元々は円山西町で居を構えていた
「リストランテ・ラ・フォレスタ」さん。


09年9月末に建物の改築に伴い、姉妹店「ブラッスリー・ロアジ」さんと統合し、
円山公園駅近くでリニューアルオープンをされました。

円山西町時代のお客さんも多くお見えになっているようで、
駅徒歩１分と駅に近い場所になったことから、
お酒も飲んでいきやすくなったと喜ばれる方もいらっしゃいそうですね。

▲エントランスは、敷き詰められたワイングラスの下からライトアップ。お洒落です

▲店内は41席。木を基調とした落ち着く空間です。18名まで可の個室も有り

▲前菜は彩り鮮やか。食欲が刺激されます。スフレがフワフワでした♪

三元豚のパテは豚のヒレ肉を使っているそうで、
お肉の臭みが全くなくおいしいです♪


２種類の自家製パンは、ライ麦のパンとフォカッチャ。

▲自家製パンはオリーブオイルをたっぷりつけて召し上がってください♪

▲緑とピンクの鮮やかな色がキレイ。このパスタは味だけではなく、香りも食感も楽しめます！

今まで食べたことのないパスタでしたが、ぜひこれはまた食べたいです！

▲本日のサラダ。野菜が食べたくなる女性には嬉しいですね

▲柔らかい三元豚と、キノコの入った濃厚なソースの相性が抜群♪

そして何より驚いたのが、脂身が甘くてジューシーなんです！

普段脂身は絶対に食べない私でも感動しました。

口が脂っぽくなったら備えつけのクレソンでさっぱりでき、
最後までくどくなくおいしくいただけます。


女子お待ちかねのデザート・ドルチェ３種の盛り合わせ。

▲ドルチェも素材の味がしっかりしつつ、さっぱりして○

やっぱり一皿で色んな種類のデザートが食べれる、っていうのが嬉しいですよね♪

昔はどれだけたくさん食べた後でも、
「デザートは濃厚なものを！」と思っていたのですが、
最近は程よい甘さですっきりするものを好むようになった私にとって、ピッタリなお味でした。


一見濃厚そうなデザートだけど、口当たりがさっぱり。
中でも、果実の味がしっかりするフランボワーズのソルベが私は好きでした♪



イタリア各地の食材や、旬の有機農産物、
そして天然塩やオリーブオイルなど常に上質で新鮮であることにこだわり、
料理だけでなく、大切な食事の時間を
ゆったりと過ごしてもらえるようにと願ってらっしゃるフォレスタさん。


今回いただいたパスタコースの他にも、色んなコースがあるので、
ぜひ一度足を運んでみてくださいね♪

［●Ristorante La Foresta（リストランテ　ラ　フォレスタ）］
住所／札幌市中央区大通西26-1-18アーク円山B1
　地下鉄東西線「円山公園駅」４番出口徒歩１分
TEL／011-633-0727
営業時間／11:30～24:00（L.O.：23:00）
定休日／不定休
http://www.e-foresta.com/index.html

札幌エリアの宿・ホテル

十勝は小麦の一大産地。
その小麦を生かしたグルメを作ろうとできたものです。

十勝産小麦１００％の平打ちパスタに
十勝産枝豆や十勝の野菜がたっぷり乗せてある
ヘルシーな「新・ご当地グルメ」です。


このサラダ麺、３通りの食べ方を楽しむのがツウな食べ方。


１、まずはそのまま味わう。

特製の和風ドレッシングの味を堪能してください。
大粒であま～い枝豆と、大根や長いもなど季節や店舗によって
異なる野菜がトッピングされており、
シャキシャキの野菜の食感とのコラボが絶妙です。



２、次に、サラダ麺をタレにつけて味わう。

▲これで残さず完食！！

サラダ麺提供店舗は６店舗で何店舗まわったかにより景品が変わります。
景品は、ばんえい特製のクオカードやばんえいキティストラップなどなど。

詳しくは、現在発売中の北海道じゃらん１１月号の７０ページを見てください。


このスタンプラリー、ゴールは「ばんえい競馬」です。


世界で唯一のばんえい競馬で馬券を５００円分以上購入し、
『発走前の馬券』と『スタンプラリーカード』を
競馬場のインフォメーションにもっていくとその場で景品がもらえます。

最後に私も競馬場に行ってきました。


競馬新聞を買うのも良いですが、
私はいつもパドックでどの馬に賭けるかを決めています。

▲筋肉がキュっと引き締っている馬、タテガミの飾りをオシャレにしている馬をインスピレーションで選びます！！

▲２つの障害（山）のある直線２００メートルの距離を重さ５００キロ～１トンのソリを引いて順位を競います

▲今回は残念ながら負けてしまいましたが、ゴール目指して頑張る馬の姿には何度みても感動します。

このスタンプラリーは１１/３０まで。
どちらも帯広に来なければ楽しむことのできないものなので、
ぜひ遊びにきてください。



［お問合せ］
サラダ麺に関して：協議会事務局　０１５５－４６－４０２２
競馬場に関して：オッズパーク・ばんえい・マネジメント㈱０１５５－３４－０８２５

帯広・十勝エリアの宿・ホテル

＜スタンプラリー概要＞
期間：10/20～12/31

じゃらん11月号（P78～）に掲載の14件のお店で、
新感覚ラーメンを３杯食べると３杯目がなんと半額に！
14店から食べ歩きしても、同じ店で3杯食べてもOKです。
スタンプラリー用紙は掲載店舗でもらってくださいね。



さてさて、一足先に
新感覚ラーメンの試食＆ラーメンスタンプラリーをしてきましたので、
ちょっとご紹介いたします。


スタンプラリー1件目に行ってきたのは、
「ラーメン専家　羅妃焚（ラピタ）新道店」です。

▲東豊線新道東駅近く、新道沿い。カウンター、テーブル席、小あがりがあり、広々とした店内です

こちらの新感覚ラーメンはその名も
「らーめん茶漬け」（味噌・塩各830円）です。


ラーメンを食べた後はお茶漬けで〆ちゃうなんてちょっと贅沢・・・・。

ちなみに、味噌・塩各830円でお茶漬けまでついちゃうので、
それはもうお得なのです。


が、更に耳寄りなのが、
女性も食べやすいハーフサイズのラーメンにすることもできて、
しかもこちらは600円と、もうここで3回きちゃいそう！？な嬉しい値段設定。

同僚と二人で、ハーフサイズをそれぞれ注文しました。

▲私は塩味、同僚は味噌味を注文しました

▲あつあつのスープを早くお茶漬けにかけたい・・・

味噌味がおすすめの羅妃焚ですが、
今日は思い切って塩味にしてみました。


濃い味なのに後味はさっぱりとしていて、すぐに食べきっちゃいそうです。
が、横のお茶漬けも気になります。


塩には、おにぎりに高菜と鮭、のりのお茶漬けセット。
スープにわさびを溶かしていただきます。

定番のお茶漬けが、コクのあるスープで食べられるなんて、贅沢すぎです。


元々、味噌も塩もスープまで飲みやすい、と評判のお店なので、
お茶漬けもくどすぎず食べやすいかったです。

▲こちらは味噌茶漬け。自家製キムチがトッピングされています

▲普段は飲みきれないスープもしっかり飲み干しちゃいました～！

お腹いっぱいでレジに向かうと、
店員さんがお会計後に、スタンプラリー用紙にスタンプを押して渡してくれました。

スタンプラリー開催中は、北郷店でも提供しているそうですよ。

▲スタンプを1個ゲット！次のお店はどこにしよう・・・

12月31日までの期間限定！

何度も言いますが、3杯目は半額です！


新登場の一度で二度旨い新感覚ラーメン！ぜひ試してくださいね♪

［らーめん専家　羅妃焚　新道店］
住所／札幌市東区北34条東17丁目２の１駒矢ビル１F
電話／011-299-2072
［北郷店］
住所／札幌市白石区川下三条4-2-23
電話／011－871－8828

営業時間　11:00～22:00
定休日　無

札幌エリアの宿・ホテル

お店のイチオシは「黒米バーガー」（３２０円）。

実はピクルスが苦手な私でしたが・・・ピクルスもとても美味しかったです！
全て手作りで、優しい味がしました。


他にも、「黒米カレー」（５００円）や「黒米ラーメンサラダ」（６００円）などもあります。

［まあぶ’ｓキッチン］
電話／0164-25-2442
住所／深川市音江町字向陽100-1
営業時間／11：00～15：00
定休日／月曜日　
★メニュー　　・黒米バーガー
　　　　　　　　 ・黒米ラーメンサラダ
　　　　　　　　 ・黒米ソフトクリーム
　　　　　　　　 ・日替わりランチ
　　　　　　　 　・etc.

石狩・空知・千歳エリアの宿・ホテル

店内はバリアフリーでトイレスペースも車イスが入れるくらい広いので
お身体が不自由な方でも気軽に楽しめますし、
座敷もあるので小さなお子さんがいるご家庭にもおすすめです。



こだわりの珈琲でドライブがてら一休憩するのもいいですが、
わたしがおすすめしたいのはお食事メニューです！


白老B＆Bのバーガーはもちろん
虎杖浜たらこの燻製を使用したパスタなど
地元素材を使用したメニューが品揃えされています。


その中でも毎年、常連客が楽しみにしているメニュー
「白老牛煮込みハンバーグセット 」1300円が今年も登場です。


毎年10月から3月末まで登場する冬季限定メニューです。

煮込みハンバーグセットは
パンORライス　サラダ　はしもと珈琲ゼリーがついてとってもお得です。

食後にははしもと珈琲OR昆布茶もついてきます。


勿論、ハンバーグは白老牛を使用しております！

研究に研究を重ねたハンバーグの味は店長自慢の一品です。

白老牛ハンバーグと真狩産のにんじん、じゃがいもが
デミグラスソースでコトコト煮込まれ、アツアツの土鍋にのって出てきます。


とろーりとけているチーズが
デミグラス風ソースとハンバーグの味とまじわり口の中で広がります。

もちろん真狩産の野菜たちもソースとの相性バッチリ。
口の中で野菜の甘みが楽しめます。

私はパンを選び、デミグラスソースにバケットをつけて食べました。
とってもおいしかったですよ。


また食後ははしもと珈琲で作られたはしもと珈琲ゼリーを

隣接する「しらおい壺」で作られた器で
美味しい珈琲を頂くことができるのがはしもと珈琲館の魅力です。

陶器に口をつけたときの口触りがとってもいいんです。

陶芸も焼き方や色を自分で決めれるのでとても楽しいですよ。
芸術の秋なのでぜひこちらもチャレンジしてみてくださいね。


はしもとこ珈琲館HP⇒こちら

北海道じゃらん10月号　P227　掲載中


　　

［はしもと珈琲館］
住所／白老町竹浦118-31　
電話番号／0144-87-2597
営業時間／10:00～21:00(日・祝日は10:00～19:00)
定休日／第１・３木曜日

洞爺・登別・苫小牧エリアの宿・ホテル

「さんまたたき丼」で使用するのは、
この季節の脂がのった根室のさんま。


肉厚の秋刀魚、甘辛の自家製味噌、ネギ、大葉、
などを一緒に叩き、なめろうのようにしたものを、
熱々のご飯の上にのせた豪快な一品！

▲味噌汁と漬物付きで890円です

脂ののった肉厚のさんまの旨みと味噌の甘さ、
そこに大葉とネギのさっぱり感が合わさり、
さっぱりと頂ける逸品です。

昨年初めて食べましたが、この時期になると
「サンマの季節！恵比寿屋のサンマ丼を食べなければ！」
と、妙な使命感に駆り立てられてしまうほど印象の深いオススメメニューです。


日により仕入れでない場合もありますが、
季節限定なのでこの時期を逃したらまた来年まで食べられませんのでお早めに！

恵比寿屋さんでは、どんぶりがなんと50種以上！もありますので
お気に入りのネタが選べて満足すること間違いなし！


中でも、女性やお子様に人気の「こぶり丼」14種あり1000円～や
「うに・カニ丼」1800円が人気のメニューです。

▲お好きなネタが選べるので楽しいよ

▲贅沢食材を豪快に味わえる

函館地元でも人気の「恵比寿屋食堂」へ行きませんか！
僕はまた来週もいってきます！

［恵比寿屋食堂］
住所／函館市若松町９－１５どんぶり横丁　
　　　　函館駅から徒歩3分
営業時間／６：００～１８：００　
休日／無

函館・大沼・松前エリアの宿・ホテル

▲北海道じゃらんイチのグルメ通、登別担当の山口真哉さんも、熱狂的ファン☆

さてさて、
さっそく新作をご紹介します！！


まずは、
十勝チーズブレッド

ゴーダチーズとチェダーチーズがたっぷりと入っています！
プレーンと、ドライトマト入りの２種類。

▲十勝チーズブレッド　４２０円

きゃー！！！！！
これは美味しい！！！！！


ふわっふわの生地の中に、
たっぷりとコクのあるチーズが入っていて、
ドライトマトの酸味がマッチ！
（私はドライトマト入りの方をいただきました）


社内でもあっという間になくなってしまいました☆

このボリュームで（私が計ったところ、
１８ｃｍ×８ｃｍ×８ｃｍくらい）、４２０円！！
安すぎます～（Ｔ　Ｔ）いいんですか？？って聞いてしまうほどです
ハーフサイズは、２１０円。

朝食や間食にももちろん良いですが、ワインにも合います！
赤でも白でもいいですね～


ちなみに私は、マオイワイナリーのナイヤガラがめちゃくちゃ好きです♪
あーよだれが・・・
パンも、ワインも、チーズも道産が良いですね＾＾

▲「止まらないです～！」（札幌エリア担当　吉本）

もう一つの新作、
チョコリング！


外側はサックサク！
中は、ふんわりの生地に、
かなりたっぷりのチョコレートが練りこまれています！
くるみが入っていて、良いアクセントになっています♪


しっかりと小麦の風味も感じられるこれまた美味な逸品。
朝、糖分を摂って、頭を働かせるのにもいいですね～♪

ホール売りをしていて、なんと、ホールで５２５円！！
ビックリです＞＜！本当にいいんですか？（２回目）
ちなみに、ハーフサイズは３１５円。

▲チョコリング（ホール）　５２５円

▲見てください！このふわっふわな断面を！

▲パン大好き！札幌エリア担当瓦井です。チョコレートがこんなにたくさん使われているのに、くどくない！！

▲日高エリア担当の太田です！めちゃくちゃ美味しいです♪

焼き上がり時間をチェックして、焼きたてを食べてくださいね♪
詳しくは電話でお問い合わせを♪

［ブランジェリー ラ・フォンテーヌ］
住所／札幌市豊平区平岸3条8丁目　平岸ファースト1F
TEL／ 011-833-3577
営業時間／8:00～20:30
地下鉄南北線 平岸駅より徒歩約3分
地下鉄南北線 南平岸駅より徒歩約15分
詳しくはこちらからどうぞ
>http://www.la-fontaine123.com/

札幌エリアの宿・ホテル

さて、本日９/２９（火）からは、いよいよ最終の第３期に突入！
５丁目会場のメニューも一新します！！


『新・ご当地グルメ』

初登場！初山別天然真ふぐ照り焼き丼　　８００円
初登場！根室さんまロール寿司　　　　 　６００円
　　　 　なんぷエゾカツカレー　　　　 　７００円
　　　 　オホーツク紋別ホワイトカレー ８００円
　　　　 オホーツク北見塩焼きそば　　 　 ８００円


第３期は、初登場が２店舗も！！


今年デビューした、『初山別天然真ふぐ照り焼き丼』。

北海道で、真ふぐが獲れるなんて、ご存知でしたか？？
ちなみに、初山別は、留萌方面にあります＾＾；

▲初登場！初山別天然真ふぐ照り焼き丼　８００円

昨年６月にデビューし、
地元の方にも人気の『根室さんまロール寿司』。

生モノの特製上、なかなか提供することが難しいのですが、
試行錯誤の末、酢で〆ることで提供が可能になりました♪


根室担当の高橋に、ポイントを聞いてみました！

「根室は遠いですが、食べに行く価値はあります！！
まさに今が旬！生で提供できるのは、
現地だけなので、気に入った方はぜひ根室へ！」

▲根室担当　高橋です！

▲初登場！根室さんまロール寿司　６００円

昨年、一番人気だった『オホーツク北見塩やきそば』も登場しますよ＾＾

▲オホーツク北見塩焼きそば ８００円

▲ラーメン番長　編集部　吉原です！

北海道の秋は、オータムに行かないと終わらない！（？）

ぽかぽかの日も、ひんやり寒くて温まりたい日も、
もう少しで終了してしまうオータムフェストへ！！

札幌エリアの宿・ホテル

日本全国で「最東の駅」とか「最南の駅」とかありますよね？

ココには「最北のバス亭」が有りますよ！！
最●マニアは急げ！！

ちなみに宗谷岬の北には何があるかご存知ですか？

そうロシアです。サハリンがあるんです。

天気が良いとこんな風に・・・

▲わかりにくいですが、うっすら見えるのがサハリンです

でかい鍋ですね・・・

そう、９／１９～９／２２の期間で
「日本海VSオホーツク海グルメバトル」が開催されます。

日本海・オホーツク海で獲れた海の幸をふんだんに使った大鍋料理を
参加者が食べて・投票するイベントです。

投票券（食事券）は枚数限定なので
詳しくは北海道じゃらん９月号１３３ページか、最下部まで！！

さて、そろそろオホーツクラインを南下し、
カニの町枝幸へ向かいますか・・・

オホーツクラインがどんなのか、ちょっとだけお伝えします。

▲切り立った断崖とオホーツク海

▲スピードの出しすぎには注意

▲なかにはこんなのどかな風景も・・・

走ること約２時間・・・

枝幸に着きました！！！カニの町です！！
毛ガニ水揚げ高日本一の町です！！

でも・・・今回の目的はカニではなくメジカ。

メジカってしってますか？

メジカ・・・・枝幸周辺のオホーツク海で獲れた鮭の種類。
オホーツク海から本州の日本海側に遡上する鮭でその長い道のりに備えて、
たっぷりと栄養を取り脂を貯めこむため、非常に脂ののりがいい鮭。

それが今回の目的・・・・

食べることが出来るのは・・・・

「お食事処　きたや」


地元漁師から直接仕入れたりして新鮮で良い海鮮料理が堪能できます。

▲メジカと、いくらの海鮮親子丼！！！

このお店は北海道じゃらん１０月号（９月１９日発売）にも掲載予定なので
ぜひチェックしてみてください！！

たらふく食ったらあとは寝るだけです。

皆さんもぜひこの秋は
最北とオホーツクの旅を楽しんでみてはいかがでしょう？

［日本海VSオホーツク海グルメバトル］
問合せ／
北防波堤グルメまつり実行委員会
電話／０１６２－２４－１２１６

［お食事処　きたや］
住所／枝幸町栄町４６９－１
電話／０１６３－６２－１１３３
営業／１１：００～１５：００　１７：００～２１：００
不定休・駐車場有り

稚内・留萌エリアの宿・ホテル

2枚重ねになっていて
中面に願いごとを書くことが出来るようになっています。

また、北海道じゃらん９月号のＰ６６～６９で
滞在中に恋愛力をあげる過ごし方も提案しています！


まず、チェックインしたら、絵馬を受け取ります。
一緒に、湯めぐり＆漁り火MAPももらえます！
そして、色浴衣に着替えましょう！
これで【恋愛力１０％UP】♪
（一部色浴衣が付かない施設もあります）


さぁ、絵馬をもって湯めぐり開始！

絵馬をみせると温泉に無料で入れます！
ここで更に【恋愛力２５％UP】♪♪

そして宿のスタンプを忘れずにをもらってくださいね。

・リラクゼーションスペース　スローティ・ラテ　足つぼマッサージ２０分１０５０円
・サロンドエルム/ラ・パッシャ　クイックマッサージ１０分４００円他



ホテルに戻り、夕食を楽しんだら、
更に恋愛力を上げに出かけましょう！

湯めぐり＆漁り火MAPでスポットを見つけて、
漁り火を見ながら恋話しませんか？
これで【恋愛力５０％UP】です！

ハートが描かれたケーキが可愛い。セット850円

【恋愛力１００％に】なり♪♪♪♪♪

これで素敵な恋ができること間違いなし？！

今回の参加宿は１１宿
（市外局番はいずれの施設も「０１３８」です）
・函館の川グランドホテル（57－9161）　
・湯の浜ホテル（59－2231）　
・竹葉新葉亭（57－5171）　
・湯元啄木亭（59－5355）　
・花びしホテル（57－0131）　
・想い出づくりの宿飛天（59－3556）　
・ホテル万惣（57－5061）　
・ホテル雨宮館（59－1515）
・湯の川観光ホテル祥苑（36－1000）　
・旅館一乃松（57－0001）　
・平成館海羊亭（59－2555）　


１０月３１日まで！
電話予約又は　じゃらんnetから予約できます。
プラン名「恋する湯う湯う湯めぐりプラン」
でお申し込みください。


さ～～恋愛力をあげに湯の川温泉に行こう！！！

・護国神社：函館市青柳町９－２３　0138－23－0950
・リラクゼーションスペース　スローティ・ラテ：函館市湯川町１－１５－３　0138－57－5061
・サロンドエルム/ラ・パッシャ：函館市湯川町1－26－25　0138－57－3231
・FlashFlash：函館市本町３２－９　0138－56－9900
・スプラウト：函館市元町30－12　0138－86－5688

函館・大沼・松前エリアの宿・ホテル

▲オムライスは週替わりであります。たっぷりソースが美味！。週変わりは、パスタ・オムライスとも997円です

一緒に行ったメンバーのおすすめは、
ボローニァ風ミートソースパスタ。

じっくり煮込んだ感じのソースで、
クリームとひき肉もたっぷりです。

▲普通のミートソースでない感じで、一度食べるとやみつきに。。997円

▲サラダとグリッシーニ、手作りｼﾞｪﾗｰﾄﾞが付いてますよ。パスタには一口パン付き

他には、タイ風エスニックカレー997円もおすすめ。

キノコ、山菜をたっぷり使った海老風味カレー。

▲ココナッツ、バターのコクのあるカレーです。997円。サラダ付き

おっと、、忘れてならないのが、デザート。

自家製デザートでランチにもｼﾞｪﾗｰﾄﾞがつきますが、
スフレチーズケーキもおすすめです。

▲スフレチーズケーキセット（コーヒor紅茶付）680円。ランチ注文で200円引きになります

ぜひ一度、食べてみてください！

［Cafeにしむら］　
住所／函館市若松町17－12　棒二アネックス２F　
電話番号／0138－26－1211
定休日／棒二定休日火曜日　
営業時間／１０：００～１９：００

函館・大沼・松前エリアの宿・ホテル

チェックインして一息ついたらレストラン
「LOCANDA DEL BOSCO（ロカンダデルボスコ）」へ。

大きな窓のあるオシャレな雰囲気。
夕暮れの時間に合わせたらこんな景色が広がります。

人気のチョイスディナーで頂けるメイン料理は
清舞シープのグリル

または池田牛のグリル。

どちらも厳選した食材を手間隙かけて作り上げた逸品。

じっくり丁寧に焼き上げられているので、柔らかくとってもジューシー。
味もしっかり染み込んでいるので最後の一口まで美味しい！

他にも十勝産の野菜や旬食材を使用した
イタリアンフルコースが堪能できます。

ワインも各種揃えてあるので合わせて
ゆっくりディナーが楽しめるのも嬉しいですね。


レストランのほかにもオープンカフェも。
どちらもランチのみでも楽しめるので気軽に立ち寄って欲しい１軒です。

↓まきばの家↓　
じゃらんNET

チョイスディナープランへは↓
☆

［レストラン　LOCANDA DEL BOSCO］
■営業時間
ランチ11：30～14：00（L.O.）
ディナー17：30～21：30（L.O.）※冬季（L.O.）20：00
カフェタイム14：00～16：00※冬季営業時間変更有り
無休（冬季定休有り）

【オープンカフェ】
■営業時間
4月下旬～10月下旬
10：00～16：00（夏季17：00）
■定休日
無休
■バーベキュー
いけだ牛1,300円、十勝牛800円、清見シープ（羊肉）980円
※品薄のため欠品の場合はご了承下さい
◇団体でのご利用の場合別途予算に応じて承ります

帯広・十勝エリアの宿・ホテル

まずは本日の小鉢。

次に黒毛和牛１００％の手作りウインナー
（この日は黒毛和牛のたたき　山わさび添え）

▲黒毛和牛たたき山わさび添えはピリッとしたわさびとあっさとしたお肉がベストマッチ

牛肉の臭みがなく、思った以上のあっさりとした味
でぺろっと食べてしました。
山わさびがピリッとしていて、
本当に食べやすい一品です。
　

さあ、次はメインのすき焼き・・・。
（※すき焼きかしゃぶしゃぶを選ぶことができます。）

▲赤身が特長の岩崎牛、霜降りた特長の白老牛ともにとろける食感で濃厚なお肉の旨みを味わえます

霜降りがとろける特長の白老牛と、
赤身の旨みを堪能できる岩崎牛が入った
すき焼きは格別のおいしさです。

ほんとに口の中にとろけて、
かつお出汁がきいた醤油ダレにピッタリ。
あぁ～幸せってこういう時に感じるんですね。

もちろんお肉だけでなく、
農家さんから仕入れた野菜も美味です。

そして〆は・・・うどん（またはラーメン）。

▲すきやきの〆はやっぱりうどんでしょう

もちもちの食感で量もちょうどよく
〆にはもってこいの一品。

最後はデザートで。
日にもよるのですが、この日はメロンでした。

▲この日のデザートはメロン（日によって変更あり）

普段なかなか贅沢を出来ないかもしれませんが、
たまにはとろけるお肉を味わってみませんか？

全室個室で落ち着いた雰囲気。

▲全室個室なので子連れでも安心できます

［白老黒毛和牛　岩崎］
電話番号　011-221-1181
住所　中央区南4条西5丁目つむぎビル４Ｆ
営業時間　17時～24時（ラストオーダー　フード23時、ドリンク23時半）
休日　日曜・祝日（日によっては営業しているので、要問い合わせ）

札幌エリアの宿・ホテル

▲ぐらぐらと煮え立つスープが・・

まずは器の底に敷かれた野菜も混ぜましょう。

ラーメン店には珍しい平面と
味噌風スープの相性も良いので
あとはもう一心不乱にすすりましょう。

▲器に触れると火傷確定です

▲米投入

米投入からの

▲雑炊です

たまりませんね。

最後の一粒まで平らげる頃には
そりゃあ汗だくです。

汗・大噴火です。


写真「汗」

みなさんもぜひ
汗・大噴火しましょう。

［富川製麺所］
住所／富良野市日の出町１２－２２
電話番号／０１６７－２３－１９６５
富良野駅から徒歩5分
平日１１：００～１５：００、１７：００～２０：４５
土日祝１１：００～１９：４５
休み　火曜（祝日は営業）

富良野・美瑛・トマムエリアの宿・ホテル

特に人気は『カマンベールチーズケーキ』。
富良野近郊で生産する乳製品とフランス産のカマンベールチーズを
惜しみなく使ったもの。


チーズケーキにうるさい私ですが、
トアルージュさんのチーズケーキはうっとりするほどなめらかで、
とっても濃厚な味です。

▲『モンブラン』４５０円

▲『アカグリア』４５０円

トアルージュさんのお隣のメロン農家さんから
届いたメロンを使用していています。

メロンシュークリームは珍しいので、
お土産に持っていくと喜ばれます。

▲国道２３７号線にお店の看板あり。そこから２．５キロ、十勝岳方面に向かいます

富良野・美瑛・トマムエリアの宿・ホテル

オススメ２

観光スポットであるヨハネ教会やハリストス教会の近くにあります、
茶房　菊泉を紹介。

外観を写真に収めるのをすっかりわすれてしまって残念なんですが、
こちらは、大正10年に建てられた
和風の建物をそのまま利用しているお店です。

おばあちゃんの家にふらっと遊びにきたような感覚にとらわれるお店です。

▲中は和の空間で、畳に囲炉裏にちゃぶ台があります。メニューも白玉あんみつやパフェ、夏季限定のカキ氷もありました

▲こちらはマンゴーパフェ。ちなみにセットだと「お茶」か「桜湯」を選べます。料金ですがうろおぼえで・・・確か750円だったはずです

▲菊泉は丘の上に建つ茶房なため、景色は抜群にいいです。左奥にはあじさいがきれいに咲いていました。海がきれい♪

オススメ３

つづいてやっぱり函館きたらラーメンですよね？
ラーメン食べるならココがオススメ。

といっても函館の隣町「北斗市」にあるんですが、
らーめん　初代　社（やしろ）。

ここほんとお勧めです。
函館から国道228号線をまっすぐ北斗市へ向かう道に位置します。

▲私が食べたのは、ねぎしょうゆ。ちなみに一緒に行った友達は、味噌ラーメンを注文。辛みそをトッピングにして、２通りの味を堪能していました。金額では約700～800円くらいです。ぜひお試しを！

▲チラミセと・・・ハコペロキャンペーンってこんなことします。ちなみに写真に写っているのは、じゃらんスタッフ

【お問い合わせ先】
［スープカリー喰堂 吉田商店］
住所／函館市新川町24-1
電話番号／0138-27-1270
定休日／月、火曜（祝日の場合は営業）
営業時間／11:30～15:00（L.O 14:30）、17:30～22:00（L.O 21:30）
土、日、祝は通し営業　11:30～22:00（L.O 21:30）
http://yoshidashowten.com/index.html

［茶房　菊泉］
住所／北海道函館市元町14-5
電話番号／0138-22-0306
定休日／木
営業時間／10:00～17:00

［らーめん初代社（やしろ）］
住所／北斗市七重浜7丁目11-1
電話番号／0138-49-0990
定休日／木曜日
営業時間／11:30～24:00
http://www.shodai-yashiro.com/

函館・大沼・松前エリアの宿・ホテル

今回いただいたのは、
シュークリームとドリンクのセット
ドリンクはチャイニーズティーをお願いしました。
1杯目と2杯目とではまた違う味が味わえるとか。


茶葉の入った陶器がグラスに入っており、
しばらくすると、じんわり色づいてきます。

▲大きなシュー

ケーキとドリンクをセットで注文すると
ドリンクのお値段が100円引きになります。


他にもガトーショコラやNYチーズケーキなど数種類のケーキがあり、
ドリンクもコーヒーからチャイニーズティーまで種類もたくさんあります。

▲雑貨も販売しています

お店の方もとても気さくな方で、
癒されること間違いなしです！



[サワラビ・テラス]
住所／清水町羽帯南5-122
電話番号／0156-63-2170
営業日／水・木曜日
営業時間／11:00～17:00

帯広・十勝エリアの宿・ホテル

シェフが厳選した素材を使ったというこのプリン。
柔らかなくちあたりでとっても濃厚！


ちなみにこのおひるねプリンの他に、
「白い誘惑」という生クリームたっぷりの白いプリンも販売しています。
もちろんどっちも購入。

朝プリン、幸せですね。いただきまーす☆

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■奇跡のプリン■～スノークリスタル北海道～


エチュードさんに引き続き旭川市街から車で約１０分。
ここで売られているのは、
昨年｢プリンの殿堂２００８｣第２位に輝いた「奇跡のプリン」。
旭川に、全国の１位・２位がいるわけですねー。旭川すごい！


販売しているのは、「スノークリスタル」さん。
旭川の住宅街にある、ちょっと隠れ家的なお店です。

▲奇跡のプリン３９９円。とーってもなめらか！みためもかわいいですね。キャラメル味もあります

かぼちゃやキャベツなど、野菜がおいしい和寒町。
おすすめプリンのお店、実は３軒あるのですが今日はそのうちの１軒！
「冬音」さんの｢越冬キャベツプリン｣をゲットしました。

▲越冬キャベツプリン　２５０円。越冬キャベツならではの甘みと香りがほんのりとする個性的なプリンです。んまーい

▲しっとりプリン　１５０円。価格も魅力！その名のとおりしっとりとした、少し固めのプリンです

上川の大自然とおいしいスイーツを一緒に満喫しちゃいました。
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■Creme Caramel プリン■～Pudding TaBa～


再び無料高速を使い、旭川に戻ってまいりました。

旭川ICの近くに、ちょっと秘密にしたいプリンやさんがあります。
ずっと言ってなかったのですが・・・言っちゃおうかなあ・・・・・


お店の名前は　Puddhing TaBa.。
住宅街の中の、一見ふつうのおうちの玄関先で商品を販売しています。


こちらのプリン、材料はタマゴと牛乳と砂糖とバニラビーンズのみ。
カラメルが苦めと甘めから選べます。

全ての商品をオーナーさんが１人で１つずつ手作りしているので、
１日に用意できる数に限りがあるそう。

▲1個６８０円というこのプリン。1個が4人分の大きさ

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■しぜんタマゴのプリン■～手づくりや～


さてさて、すっかり日も暮れてしまいました。
プリンTOURもそろそろ終わりの時間。
でも最後にもう一個、食べたい・・・家へのお土産も忘れちゃったし・・・


ということで一軒おすすめしたいのは、「手づくりや」さん。
２１時まで営業しています！

北海道の自然素材を使い、
できるだけ体に優しい手作りのスイーツを提供しています。

▲いろんな味のプリンがあるのですが、おすすめは「しぜんタマゴのプリン」３５０円。自然放牧牛乳や自然用鶏卵など、こだわり素材でつくられた逸品です

・・・・・ということで
スズキの道北プリンTOUR、本日はここで終了です。
今日一日でちなみに９個のプリンをいただきましたー。大満足です！


今回は旭川が中心でしたが、道北にはまだまだスイーツのお店があります！
とてもじゃないけど言い尽くせない・・・。
わたしのプリンの旅もまだまだ終わりません。


スイーツめがけてのドライブ、楽しいですよー。

・・・・さいごにおまけ。

■エゾアムプリン■～エゾアムプリン製造所～


わたしの憧れプリンだった、その名も「エゾアムプリン」。
お取り寄せ専用、きまぐれ生産なのです。
いま注文すると１０月のお届け、という人気のプリンなのですが・・・・
なんと先日知人にいただきまして、ついにごたいめーん！

▲直径20センチ、重さ１キロ！１ホール８人前だそうですよ。わたし3/4食べましたけど

朝搾りたての牛乳、美瑛のはちみつ、
富良野の卵、など１００％北海道メイド。


んー。これはもう、口では説明できません。独特です。うまーい！
とろりとしたプリンではなく、かなり固め。
包丁で、まるでケーキのように切れます。

味は、プリンというかもう卵です！
ああもーなんといえばいいのか。
自分のボキャブラリーのなさを恨む・・・。

生産場所は不明なのですが・・・
こんなところで作っているようですよ。

▲農家の真ん中ですね・・・おとりよせ専門ですが場合によっては対応してくれることもあるそうで

［エチュード洋菓子店］
住所／旭川市旭町1条9丁目689番地23

［スノークリスタル北海道］
住所／旭川市神楽５条１４丁目２－１３

［和寒田舎酒家　冬音］
住所／上川郡和寒町字西町

［アイスクリーム工房　べレル］
住所／上川町旭町25-22 　

［Pudiing TaBa］
住所／旭川市川端町４条１０丁目

［手づくりや］
住所／旭川市緑ヶ丘東4条2丁目1-6サニーショッピングプラザ内　

［エゾアムプリン製造所］
住所／富良野市字平沢の丘の上

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そして第二の目的は『ばんえい十勝』です。

帯広に行ったらやっぱりココへは行っておきたいですね。
間近で見る馬たちの大きさには圧倒されます！


私が見たのは第３レースと第４レースだったので、
２歳馬や３歳馬たちのレースでした。
レース慣れしていない若い馬たちは、
ギャラリーの方を気にしたり、
障害を登るのを途中で諦めてしまったりと、
まるで人間の子供みたいでかわいいんですよー。


それでも、みんな一生懸命走るので、応援にも力が入ります。
残念ながら賭けの方は負けてしまいましたが、
やっぱりばんえい十勝は楽しい！


ちなみにばんえい十勝は基本的には土・日・月の開催で、
9月21日（祝）まではナイトレース時間での開催なので
この機会に是非一度見に行ってみてください。

▲コース横のエキサイティングゾーンで、楽しそうに馬と一緒に走る子供たちの姿が印象的でした

最後に第三の目的は、
トマムの『雲海テラス』です。

『雲海テラス』は、トマムのゴンドラに乗って行く
山の上にあるテラスです。

ここからは、運が良ければ早朝に雲海が見られるのです！

ただし、雲海は気象条件によって左右されるため、
本当に「運が良ければ」見られるものです。
なので、前の晩はドキドキしながら就寝しました。


そして翌朝４時45分、
お部屋の電話からインフォメーションにかけてみると、
「本日は雲海が出ております」
とのアナウンス！
一気にテンションがあがりました。


早速５時に出発するゴンドラに乗車して山の上を目指します。
ゴンドラに乗りながらも、眼下に雲海が広がっているのが見えてきます。

ゴンドラを降りると、テラスの向こうには雲海が！！
本当に最高の景色です。

▲山間に雲の海が広がっていて、まるで神様がおりてきそうな景色！

▲テラスではコーヒーやドーナツも販売しており、予約をすれば朝食を食べることもできます

あまりの感動にただただ写真を撮りまくってしまいました。


雲海テラスと反対側の方の斜面へ少し歩いて行ってみると、
「雲海仙人」なる方のおすすめビュースポットもあり、
そこからの景観がまた絶景なんです！

▲さすが仙人がおすすめするだけあって素晴らしい景観です

また、ゴンドラを降りたところからさらに40分ほど登って、
雲海ハイキングもできるとのことなので、
次に行く時は是非もっと上の方まで、
自分の足で登ってみたいな～と思います。

この雲海テラスの営業は9月27日までです。
朝5:30～8:30の間ゴンドラが運行していますが、
雲海は徐々になくなっていってしまうので、
できるだけ早い時間帯に行くのがおすすめです！
ゴンドラは往復大人1500円。
ゴンドラ往復付きの宿泊プランもありますよ。

ばんえい十勝のナイトレースも雲海テラスも、
９月までの期間限定なので、今が行きどきです！
是非みなさんも足を運んでみてください！

［北海道ホテル内
テラスレストラン バードウォッチカフェ］
電話／0155・21・0001
営業時間／11:00～16:00、17:00～21:30

［ばんえい十勝］
電話／0155・34・0825（帯広競馬場）
http://www.banei-keiba.or.jp/

［アルファリゾートトマム］
電話／0167・58・1111（代）、0167・58・1122（宿泊予約・受付10:00～18:00）
http://www.snowtomamu.jp
＊予約はじゃらんnetからもOK！

帯広・十勝エリアの宿・ホテル

知ってましたか？

北見は人口あたりの焼肉店が北海道一多いんです。
北見市内の北見自治区だけで
70近い件数の焼肉店がある、といわれているんです！




そんな北見の焼肉店で、新しい取り組みが始まったんです！

それが「北見式焼肉　ほる盛りセット」。


ほる盛りセットとは何ぞや？！

という感じだと思いますので、その内容を紹介します。

１．新鮮なホルモン
２．生産量日本一のタマネギ
３．各店オリジナルメニュー
４．生ダレか塩こしょうで自分の味付け

これが内容です。



そんなほる盛りセット、さっそく食べてきました！

場所は、四条ホルモン。

つい最近新装オープンしたんです。

▲おしゃれな外観で、とても焼肉屋には見えない？！

▲光輝いています！

▲生肉でもよだれを誘う牛サガリ

▲きた味おにおんスパイスです

▲焼いていくと脂がじわーっと浮き出してきます！

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さて、空気も水も美味しいニセコで、
2009年5月OPENのパン屋さんがあります。

名前は自然製　天然酵母　ぐずぐずさんです。

▲ひらふの入り口の信号の手前にあります。いちむらさんというお蕎麦屋さんが前に移転されましたが、そこの隣になります

実は阿武茶という居酒屋さんで美味しいパンが朝売っている！
と現地情報を聞いていましたが、朝起きできず。。。

しかし今回飛び込みましたら、
そこが夏ここで店舗を構えて営業することになったというお店でありました。

▲約20種類くらいあって、白神こだま酵母やワインの酵母など“酵母”にこだわって作っているそうです

ブリオッシュのブルーベリーソースのせや
メロンパンなどの菓子パンはもちろん
アンチョビとポテトのパンなどのランチ向きのパンもありますよ。

カフェスペースもあるので、ちょっと休憩によってみるのもおススメです♪

そこから信号を超えてちょっと行くと右手に“花地蔵”さんがあります。
地元の農家さんから旬のもので作る道産野菜のパンが人気だそうです。
本日は、売り切れておりました。

春はアスパラとかがのっているそうですが、
もう少ししたら、枝豆などがお目見えしそう♪
（でも、ちょっと枝豆の時期は遅れて今花が咲き出したそうです（涙））

▲花地蔵さんの前にパラソルがありました。本日は、天気がいいので日向ぼっこしながらのパンもいいかも

▲道産野菜のパンの写真がなくて申し訳ないのですが、今日のある分のパンと一緒に休みなしで毎日頑張るオーナーです♪

次にニセコの町にあるパン屋さんをご紹介したい！

ココは大正生まれのご夫妻が
本当に末永く仲良く営まれているさいとう製パン。

▲札幌の人がこの看板の写真を撮って、わざわざパンがあるかどうか連絡をしてから買いに来るんですって

それもそう！ニセコ町の学校給食に出されているパンなのです。
ニセコ町の子供たちは幸せですよね♪

▲全て菓子パンが120円。明朗会計です。1個すぐ食べれちゃうので・・・。クリーム揚げパンとか・チョココロネとか・・・痩せられません

▲ニセコでドライブは手作りパンを片手もいいもんですよ♪

［自家製　天然酵母　ぐずぐず］ 　
住所／倶知安町山田68-5
電話／0136・21・4855　

［パン舎　花地蔵］ 　　　　　　　
住所／倶知安町ニセコ山田76-86
電話／0136・23・0331　
　
［さいとう製パン］ 　　　　　　　　　　　
住所／ニセコ町本通106
電話／0136・44・2518　

★次回更新は8/17（月）です★

ニセコ・ルスツエリアの宿・ホテル

２５種類もありどれにしようか迷ってしまいます。

おすすめは「きなこ」「チョコバナナ」。
こちらは人気があるそうですよ！

▲チョコバナナ

今年の４月にお店をリニューアルし
イートインスペースもありますよ！
ドライブ途中に立ち寄りたいですね。




そしてまたまた千歳にある
スイーツのお店をご紹介。


長都にある「ファームヌーボー」さんです。
こちらは卵屋さんのスイーツのお店。

プリンがうまい！
ナムコナンジャタウンのプリン博覧会で
グランプリにも輝いています！


今回ご紹介しますのは

プリンのカキ氷と
てんさいビートの冷たいプリン　キューブバージョン

すっごくおいしいです！
冷たいプリンは少し解凍されたくらいが
お口の中でとろけます！

キューブバージョンは試作段階。
いち早く頂いてしまいました。
これはヒットの予感です！
商品化されたら私、リピーター間違いなしです。
近々商品化されますので要チェックです！

石狩・空知・千歳エリアの宿・ホテル

▲大通３丁目（北側）に８月１６日まで１０時～１９時まで

▲札幌オータムフェストＰＲブースにて参戦。テイクアウトして大通公園やオフィスなどで飲んでみては？

▲コーヒー豆の販売もあるので、ギフトにも◎

▲奥にあるのは、直径約１０センチの手のひらサイズの道産小麦１００％使用のクッキー。食べ応えがあり、電子レンジであたためて食べてもＧＯＯＤ。お土産にもオススメのオータムフェスト限定パックも販売とのこと！！

ぜひ大通出店のこの機会に噂のスムーチ・コーヒーを

ご堪能下さいね。

★旭川にお越しの際はこちら★
［ネオ・カプセル］
住所／旭川市曙１条２丁目（キャピタルホテル隣）
電話番号／０１６６－２２－８２３３
水曜定休　
営業時間／１２～２０時
http://www.neo-capsule.com/
カリフォルニア直輸入の１点物の雑貨・スニーカー・服なども販売されています。

札幌エリアの宿・ホテル

旭川・層雲峡エリアの宿・ホテル

今回ご紹介するのは、
サッポロファクトリー内にあるカフェレストラン、
「CAFE NATURE TRAIL（ネイチャートレイルカフェ）」。

▲まるで外のような開放感が味わえます！

アトリウム内にあるので、天候を気にせず、
まるでテラス席のような開放感が味わえます。

ベビーカーでの入店もOKですし、
子供用のイスももちろんあるので、安心ですね。


そして、「牛乳付きお子さまメニュー」がこちら。

▲牛乳の他、手づくりハンバーグ、オムライス、デザート、おもちゃがついて８４０円

こちらのメニューは小学生以下のご注文が可能なのですが、
大人の私も食べたくなるようなメニューです・・・。


ただ、オムライスにかかっているトマトソースは、
甘めに味付けられていたり、
ハンバーグも人参やたまねぎなどをできるだけ細かく刻んであったりという
お子さま向けの配慮がしっかりされています。

ちなみに、こちらは８月末までの限定メニューですよ。



また、小さいお子さまがいるお母さまにもう一つ耳寄りな情報が！


このカフェで日糧製パンの「絹艶」の試食会が行われるんです。

「絹艶」ってみなさん食べたことありますか？

▲この食パンの「しっとり感」、皆さんにも知ってもらいたい・・・

だから、お子さまにもオススメです。


試食会は、８月７日（金）の１５：００～。２時間くらいです。
参加費は、１人５００円！

お子さまが喜ぶイベントも企画中ですし、
帰りにはなんとパンのお土産ももらえるんですよ♪
是非、オススメです。

応募方法や詳しい内容は、
北海道じゃらん８月号の巻末別冊『ママじゃらん』の裏表紙を見てくださいね♪


この『ママじゃらん』には、
今日紹介したお店以外にも、
「牛乳付きお子さまメニュー」が食べられる
お子さま歓迎レストランの情報も載っています。
是非、チェックしてみてください。



［CAFE NATURE TRAIL（ネイシャートレイルカフェ）］
住所／札幌市中央区北２条東４丁目サッポロファクトリー内
電話番号／011・207・2139
営業時間／10:00～22:00

札幌エリアの宿・ホテル

店内は白を基調としたしっとりとした木の温もりと
あたたかな風合いの感じられる雰囲気。
真っ白い壁は本物の漆喰だそうで職人さんの拘りを感じられます。

中央にはオーナーのセンスが光る生花
そして日差し差し込む窓際席がたまりません。

▲100年前のアンテイーク調とスタイリッシュさをも組み合わせた女性一人でも入りやすい店内風景

▲本日の前菜は夏野菜とチーズのアツアツオムレツ他でシャンパンとの相性も良さそうです

▲リゾットを鶏肉で包んでありサプラズ的な料理に感激

▲食材へも拘りも感じられオーガニックのオリーブオイル使用で選べるパスタも嬉しい

夏にぴったりのパンナコッタは
カシスとのグラデーションがステキです。

▲パンナコッタのほど良い甘みとカシスのさっぱり感が絶妙なハーモニーを醸し出しています

札幌エリアの宿・ホテル

▲すごいポージングで眠る子ウサギ！

『レークヒルファーム』さんについては
前にもこのブログで紹介させていただいたので割愛し…

お昼ごはんにとお邪魔した
『レストラン望羊蹄』さんについてご紹介します。

▲洞爺湖温泉街の中にあります

▲素敵な店がまえですね

ここはポークチャップやナポリタンがおいしいと聞いて
一度行ってみたいなと思っていたお店です。

▲SINCE1946という歴史のあるお店のようです