厚岸生まれの厚岸育ち！札幌でカキえもんが食べられるお店 | スタッフおすすめ情報

こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」札幌飲食担当の小関です。

今日は、３月にオープンしたばかりですが
早くも地元で評判の居酒屋、
「旬彩市場　どん」にお邪魔してきました。

このお店、中札内田舎どりを使った焼鳥やおでんなどが評判なのですが、
実はその他にも観光客の心をくすぐるメニューがたくさんあるんです。

テーブルにはグランドメニューの他、
今日のオススメや地酒のメニューがあり、
どれも北海道にいながらもあまり食べたことのない
珍しい料理がズラリと並んでいます。

▲純厚岸産のカキえもん。小粒だが濃厚な旨みが口中に広がる

まず目についた
厚岸産「カキえもん（2ヶ680円）」を注文。

一般的なカキは宮城からの種苗を使用し、
厚岸で育てるのですが、
このカキえもんは厚岸生まれの厚岸育ち。

出荷も厚岸からという正真正銘の純厚岸産カキなんです。

この店では「生・蒸し・焼き」の
好きな食べ方で提供してくれます。

この日は生カキを注文。
小粒ながらも濃厚な味でレモンも不要なほどの味わい。
お店の人に聞くと観光客にも人気の一品だとか。

ちなみにここでマメ知識。

▲生ラムを使用したハンバーグ。北海道でも珍しい食べ方

カキえもんの産地でもある「厚岸」ですが、
この地名、アイヌ語で「カキがたくさんいるところ」という意味だそうですよ。

その他、この店の評判のメニューをいくつか注文。
札幌の老舗豆腐店
「畔田商店の豆腐」を使用した「寄せ豆腐（580円）」や
「生ラムハンバーグ（880円）」など、珍しいメニューがたくさん。

▲この他、地酒が豊富に揃う。お酒のつまみも多数

お酒に合う珍味なども豊富に揃い、
思わず地酒を頼んでしまいます。

最後に御飯物をと思い、
「たらこのっけ飯（580円）」を注文しました。

道南白老郡白老町・虎杖浜産のたらこを
御飯の上に豪快にのせていただくのですが、
これがおいしい！

ビールを飲んで、
たくさんの料理を食べた後でも
スイスイ食べられてしまうほどです。

▲虎杖浜産のたらこを熱々の御飯にのせて

夜は食事だけの利用もＯＫ。
「夜のランチセット」と名づけられた定食メニューも豊富に揃っています。

ランチメニューもあるので、
気軽に利用できるのがうれしいですね。

他にも紹介したいメニューがたくさんありましたが・・・、食べきれませんでした（笑）
またの機会にご紹介したいと思います。

[旬彩市場　どん]
住所／札幌市中央区南１条東３丁目　大成ビル１F
電話番号／011-221-0600