「こむぎ野」は、
ニセコバスの「東山」停留所から徒歩で約5分のところにあります。

ご覧の「編集スタッフブログ」で
5月5日にご紹介している
「ニセコヌプリホルスタインズ　ミルク工房」のすぐ近くにあるので、
そちらを目印にしてもいいかと思います。


目の前には畑や牧場、その向こうに羊蹄山と
ニセコならではの景色が広がる好立地。

この景色と空気だけで
清清しい気分になれますよ。

さて、この「こむぎ野」は
女性の店主・新谷さんが一人で賄っています。

そのため営業日が限られているわけなのですが、
この新谷さんが優しげで親しみがあり素敵な方。

お店は、
そんな店主のあたたかな人柄が現れているかのように
とても家庭的な雰囲気です。


また席数16席ほどの店内には、
雑貨も販売されています。

例えば、
食器などヨーロッパのアンティーク雑貨や
地元ニセコで作られた雑貨など。

ここにも店主の嗜好がぎゅぎゅっと詰まっています。

中には珍しいもので
妖精をモチーフにした雑貨も。

「こむぎ野」は、
本当に妖精がいそうな
景色も空気も綺麗な場所にあるので、
これらの雑貨がとても合っている気がしました。




さて食事はと言うと、
地元の食材を使った
身体に優しく家庭的なメニューが揃います。

おすすめは
1日10食限定の
「ニセコ高原ランチ」。


煮物やサラダ、お肉や魚、豆腐など
10種類以上のおかずが少しずつ
バランスよく食べられます。

一つ一つのおかずの量は少しずつですが、
種類が多いので
これがかなりお腹いっぱいに。

毎日、不規則な食事をしている私にとって
バランス抜群、食材も地元の新鮮素材、味付けも優しく塩分控えめで
涙ものでした。
（ちょっと大げさでしょうか？）


ただし10食限定だけあり、
売り切れてしまうのもあっという間。


私もその日は比較的早い時間に到着したのですが、
「ニセコ高原ランチ」は残り1食。

どうしても食べたい時は
予約していくことをおすすめします。




1週間のうち営業日3日と行ける日は限られていますが、
ちょっと疲れた時、
リフレッシュしたい時などに行けば、
おいしい料理と家庭的な雰囲気と美しい景観で
きっと癒されるはず。

都合が合うときは
ぜひ訪れてくださいね。




[こむぎ野]

電話番号／0136・44・1335
住所／ニセコ町曽我888
営業時間／11：00～16：00（水・木・金曜）