この時期は暖かな日差しと心地よい風で
絶好のお散歩日和。


豊平館もテラスが開放されて
北海道のおいしい空気と緑に囲まれて
四季の道産食材のお食事が楽しめます。





豊平館の建物について
ちょっとご紹介したいと思います。


豊平館は明治１３年に
北海道開拓使直属の洋風ホテルとして建設。


時計台、北海道庁旧本庁舎とともに
国指定重要文化財です。


また国指定重要文化財では珍しい結婚式場でもあります。

昭和33年から
２万組以上のカップルに利用されていて
親子３代で結婚式を挙げる方も多いそうです。

木造洋風建築で、
牡丹唐草のカーテンと絨毯は西陣の織工により復元。

歴史の流れが感じられる豊平館で
北海道の幸が堪能できます。




さて、本題のティーサロンです。

予約なしでも１０時半～１８時にお食事が楽しめます。


９月２４日迄テラスは営業していますので
豊平館と緑に囲まれて
ゆっくりお食事、お茶を楽しむのもいいですよね。




お食事は道産ビーフのやわらかカレー（1050円）。

とろとろのビーフは噛まずに飲み込める柔らかさ。
玉葱の甘みがクセになります。

そして、楽しみにしていたキタノカオリのタラバ蟹サンド（850円）

パンが甘い。
北海道の小麦粉のキタノカオリを使用したパンは
柔らかさとともに素材本来の甘みがあるんです。

タラバ蟹がサンド？？
疑問に思っていましたがこの組み合わせが絶妙。




まだ食べます。
ホタテのキッシュ（550円）しかもサラダ付。

上の２つもそうなのですが
全国の北海道物産展に出店されているものなのです。

なかでも人気なのがこちらの一品。
サクサクの歯ごたえの後に
ホタテの風味が口中に広がります。

やはり優雅なティータイムに必要不可欠なのは
ケーキですよね。


豊平館の喫茶がオープンして以来の定番メニュー
豊平館特製お菓子な四重奏（650円）。

運ばれてきた瞬間
『かわいい・・・』
見惚れてしまいます。


なかでも震えがくるおいしさはカタラーナ。
プリン？
クリームブリュレ？
アイスクリーム？
全ての味がするんです。

表面のカリカリのカラメルがとても香ばしい。
食べたらこの美味しさ、
誰かに教えたくなります。

四重奏は毎日おすすめのデザートが出るのでお楽しみに。




札幌の定番観光スポットに飽きた方には
おすすめのとっておきの場所です。




[札幌豊平館]

住所／中央区中島公園１の２０
電話番号／０１１－５２１－４５８０
交通アクセス／南北線中島公園駅１番出口より徒歩５分
営業時間／１０：００～２１：００(受付～１８：００)
　　　　　　　喫茶は１０：３０～１８：００(LO１７：００)
定休日／火曜
入館料／無料
※ディナーは完全予約制

お一人様5,250円の参加費で、
北海道産を中心に50種類以上のワインを好きなだけ味わいながら、
北海道の旬の海の幸と鹿肉、山菜を組み合わせた料理が楽しめます。
飲んで気に入ったワインがあれば、その場で買うこともできます。


最近注目の新進気鋭のワイナリーから、
何十年もの歴史を持つおなじみのワイナリーまで、
飲み比べてみるのも楽しいですね。

ゲストもいらっしゃいます。

お一方は（社）日本ソムリエ協会北海道支部長で
マスターソムリエの久保有一さん、
もう一方は共働学舎新得農場代表の宮嶋望さんです。

久保さんは函館国際ホテルのレストラン「VUE MER」のソムリエ、
宮嶋さんは2007年モンドセレクションで
金賞を受賞したチーズのつくり手、
お二方のワインとチーズに関する話も聞き逃せません。

ゆうばりホテルシューパロの特別宿泊プランもあります。
温泉に入って、ワインと料理を楽しんで、
そのままお部屋でぐっすり眠る。
そんな休日の楽しみ方も素敵ですね。

特別宿泊プランは、
1泊朝食＋北海道ワイン紀行でお一人様11,550円です。
夕張市内の方は送迎バスがありますので、
お問い合わせください。




詳しくはホームページhttp://www.yubari-resort.com/ivent/wine-pop.htmlをご覧ください。
尚、締め切りは6月3日（日）なので、お申し込みはお早めに。




[北海道ワイン紀行inゆうばり]

お申し込み･お問い合わせ
電話番号／0123-52-3456（夕張リゾート予約センター）
会場（ゆうばりホテルシューパロ）
電話番号／0123-52-2400
住所／夕張市本町2-19

ランチは4種類。
自家製手打ちパスタが楽しめる「サンセレモニー」、
肉料理か魚料理か選べる「コンセイエ」、
新鮮な魚貝のコース「シエル」、
ランチの時間にディナーをいただく「リッシェス」。



今回は一番リーズナブルな
「サンセレモニー」をいただきました。

小樽は新鮮な魚介が揃うため
地元で水揚げされた魚介類などを
積極的に使用しています。

「小樽沖でとれた」とか
「小樽近海でとれた」と言われると
この場所でランチを食べる意味がありますねー。

また、契約農家で栽培された野菜なども
使っているそうです。

自家製の手打ちパスタは日替わり。
その日のパスタにはトマトと旬のアスパラガスが使われており
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。

食後のデザートはマンゴーのアイスクリームでしたよ。

そして…
レストランは１Fにありますが
６Fは展望デッキになっています。

こちらからはこんな景色が見えるんです！

天気がいい日には、展望デッキにも行ってみてくださいね。

[ホテルノイシュロス小樽　レストラン「ブラウキュステ」]
住所／小樽市祝津3丁目282
電話番号／0134-22-9111

平取町は、
札幌から車で2時間ほど、
苫小牧からは車で1時間ほどのところにある町。

その芽生（めむ）地区という場所には、
日本一の規模を誇る
野生のスズランの群生地「芽生すずらん群生地」があります。


その広さは、なんと
約15ヘクタール！

東京ドームの約5個分です。

日本では、庭や公園などで園芸用の花として親しみがあるスズランですが、
野生のスズランのこれほど広い植生地は
国内でも稀。




とはいえ、ここ「芽生すずらん群生地」も
昭和50年代には乱獲などにより、絶滅の危機に瀕していたそうです。

それから、花畑の公開は禁止され
長い時間をかけて町の人たちが保全管理に務め、
現在のような、全盛期の状態に戻ったのです。


そんなわけで現在では、
一般公開は開花期間中のみ。

そして今まさに
今年の公開時期を迎えています。


今年の「びらとりすずらん観賞会」は
6月1日（金）～6月10日（日）まで。

今年は暖冬の影響で、開花は例年より早いようです。

現在の開花状況は「満開」。
7日（木）頃までが一番の見ごろになると予想されています。




さて、10日までの間は
他に催しも予定されています。

9・10日には、
会場内にバーべキューコーナーが設置。

そこで、平取町の特産「びらとり和牛」が格安で味わえます。


また、最終日の10日午前10時からは
来場者先着300名に、
根付スズランのプレゼントもあるそうです。




皆さんも、
草の葉の間にひっそりと咲く愛らしいスズランとその独特な香りを楽しみに
今週は平取町へ出かけませんか。




[芽生すずらん群生地]

電話番号／01457・2・2221（平取町観光協会）
住所／平取町芽生
ホームページ／http://www2.town.biratori.hokkaido.jp/biratori/event.htm

お昼の懐石は月替わりで、
今月（６月）は「　潤　～うるおい～」と題されていました。
１３品からなるコースの始まりは（お昼なので？）
「食前酒」ならぬ「食前水」の「巨峰ジュース」から始まりました。
巨峰の濃厚な味が口いっぱいに広がり、これから続くお料理への期待が膨らみます。


続いて先附、洋菜を頂いたあとに出された「先椀」は
水無月豆腐と椎茸と小松菜のお椀でした。


しっかりときいたおダシのうまみが椎茸や小松菜にしみ込んでいて、
改めて椎茸の美味しさに感謝してしまった一品でした。
おダシにありがたみを感じるなんて、
「日本人だなぁ…」など忘れかけていたことも思い出しました。

その後「凌ぎ～向附」と続き、
「中皿」の「茄子田楽チーズ焼き」です。
大振りに切ったナスにチーズをトッピングして焼いたものですが、
田楽の味噌味とチーズがこんなに相性が良かった
なんて、驚きです！！
チーズが田楽特有の甘辛さをマイルドに仕上げていたせいでしょうか？
熱を入れたナスは柔らかく、添えられたししとうとの味と食感の違いも楽しめました。


続く「煮物」は「　煌　」の名物の「男爵饅頭」です。
こちらは、男爵いもをふんだんに使った饅頭というよりは

「いももち」という感じで、なかにはエビ・銀杏・椎茸が隠れています。
あんかけ風のほんのり甘い醤油だれでいただきます。
名物だけあり、私もそうですが、
これを目当てに行く人も少なくないのではないでしょうか？
更に「主菜～御飯～香の物～止め椀～水菓子（デザート）」とコースは続きます。


これだけのボリュームに季節ごとの旬がいっぱいの内容で
2100円（消費税込み、奉仕料別）というのも、嬉しい驚きです。


ただ、内容からも想像できるかと思いますが、
コースが終了するのに１時間３０分～２時間はかかるので、
ゆっくり時間をとっていただきたいと思います。


観光の方で函館市内に滞在の方には嬉しい無料送迎もありますので、
ぜひ問い合わせてみてください。



[懐石の里　煌]

住所／函館市住吉町１７－１
ＴＥＬ／０１３８－２７－７２８８
営業時間／１３：００～１５：００　１７：３０～２１：００
定休日／第１・３水曜日　定休（月により変動有）
　　　　　※奉仕料　一般席５％、個室１０％

以前、砂川に行った時に食べた「サマナチョコレート」のソフトクリームを食べた私は、
もうすっかり、「ショコラノヲル」の虜になってしまいました。

ドミニカ共和国産の「サマナチョコレート」を使用しているというソフトクリームは、
今まで食べたチョコソフトクリームの常識をくつがえすコクと、
ほどよい苦味、
ふわっと香るチョコの香りで感動したのを覚えています。

味は「サマナチョコレート」のほかにも「マイルドチョコレート」「ホワイトチョコレート」の３種あります。


他にも上質なチョコレートを使ったスイーツたちが目白押し。

女性なら、ほとんどの方が胸を躍らされることでしょう。

なので男性の皆様、女性を連れたドライブにはオススメです！

きっと株もあがりますよ（笑）




さて、その「ショコラノヲルＨＯＲＩ」のスイーツたちが、
６月１日～６月３１日の期間限定で、
札幌駅西口の「Sweets Station」（スーベニアキオスク札幌西店内）で登場しちゃうんです！！

早速私は札幌駅に行き、
新製品の「半生チョコレート　恋のとりこ」と「ショコラ・シュークリーム」を買ってきました。




「半生チョコレート　恋のとりこ」
なんて素敵なネーミングなのでしょうか！！

きっと来年のバレンタインでは、
恋を叶えたい女性の方々がこのチョコレートに思いを託すのでしょうね・・・。

なんてことを思いながら、早速食べてみました。

普通のチョコでも、生チョコでもない、不思議な食感。

食べた瞬間は普通のチョコなんです。

しかし口に入れると、舌の上でほろほろと溶けてゆき。
口の中はふんわり甘い余韻が残ります。

これが恋というものなのですね！！
とても幸せな気持ちになりました。




もうひとつ、以前砂川で購入した
「ショコラ・シュークリーム」。

また食べたい！と思っていた一品でした。

こちらは、 無糖の生クリームと、チョコカスタードクリームが２層になったシュークリームの上に、 カカオ５５％のほろにがチョコレートがコーティングされた一品。

生クリームに甘さがないので、
見た目よりあっさり。

中に入ったチョコカスタードクリームとの相性も抜群です。

他に、生クリームとカスタードクリームを合わせた「レア・カスタード」もあります。


「Sweets Station」では１日各１００個限定なのでお早めに！




札幌駅西口の「Sweets Station」は１ヶ月間の期間限定です！！
こちらもお早めにどうぞ！！




ソフトクリームは砂川ハイウェイオアシス限定です。

こちらでは、
チョコソムリエが好みに合わせて
オーダーメイドのチョコレートを作ってくれる「オートクチュールチョコレート」もあります。

是非そちらにも足を運んでみてくださいね！




[本格チョコレート専門店　「ショコラノヲル　ＨＯＲＩ」]

住所／砂川市北光336番地　砂川ハイウェイオアシス館内
電話番号／0125-56-2235




[スーベニアキオスク札幌西店　「Sweets Station」]

住所／JR札幌駅構内
電話番号／011-261-8655

そんな爽やかな道東のほぼ中央にあたる屈斜路湖。
その屈斜路湖畔に佇むリゾートホテル「屈斜路プリンスホテル」
を今回ご紹介させていただきます。


まずこのホテルのロケーションなのですが…
見てください！

今回用意してくれたお部屋は、ジャグジー付きのダブルルーム。

おとなのいい旅北海道の夏号で特別に作っていただいたプランで利用できるお部屋なので、
ホテルの方も気を使ってくれたのかもしれませんが、
男一人で来た僕に対してあまりの仕打ち！（笑）
おかげでジャグジーもベッドも一人でのびのび使わせていただきました！
が、出来ればカップルかご夫婦で使われるのがおすすめですよ。


でもこの屈斜路プリンスホテルって、
家族で遊びに来ても、カップルで遊びに来ても、友達と遊びに来ても、
しっくりくるホテルなんですよね～。
もちろんダブル以外にもツインルームやファミリールームもあるので、

用途や一緒に来る人にあわせて利用してくださいね。


とかなんとか言っていたらお腹がペコペコです。
屈斜路プリンス自慢のビュッフェレストラン「ルーペーニュ」へ！
全４０品のメニューには北海道産の食材が豊富に使われていて、
道庁が認定している「北のめぐみ愛食レストラン」の認定１号店なんですよ！


フロア中央ではシェフが目の前で調理してくれます。
ちなみに今日は柔らか～い阿寒豚のローストでした。
お肉大好きな私は口いっぱいにほおばらせていただきました。

お腹いっぱいになったので今日はすぐ寝ます！
こんな生活しているから太るんですよね～。


翌朝カーテンを開いたとき思わずちょっと感動してしまいました。
見てくださいこの眺め。


湖面に雲が映っているんですよ。
屈斜路湖の眺めは大好きなのですが特に晴れた朝は格別です！
こんな素敵な眺め、ここじゃないとなかなか見ることできないんじゃないかな？


皆さんにも道東の爽やかな夏を感じてもらいたいです。
是非是非おとなのいい旅夏号片手に道東を旅してみてください！


[屈斜路プリンスホテル]
住所／弟子屈町屈斜路温泉
電話番号／015-484-2111
※詳しくはおとなのいい旅北海道夏号98Pを参照ください

ここには、
全長80m×横幅30mの大型インドア造波プールと
いろんな種類のスパアイテムが魅力のジェットスパコテージのある
「VIZスパハウス」があります。


イルカとかも貸してくれます・・・浮き輪です。
水着もレンタルなので、手ぶらでGO。
抵抗ある人は持参して下さいね。

私も仕事の一環で（？）遊んできました。

1時間に2回ある波の時間。

うっかり波に飲まれまして全身沈みましたが
私のメイクは完全防水！

同行者に「どんだけ！？」と言われる始末です。

そんな事はどうでもよくて（笑）


VIZには露天風呂もあるんです。
森の中に。

運がよければ、目の前にシカとかリスとか現れるそうです。

シカと目なんか合っちゃった日には思いっ切り照れちゃいますね。
ちなみに私は運が悪いです。前厄ですし・・・。




その他にも
ゴルフやラフティングや気球などのアクティビティや
ジャムを作ったりアイスクリームを作ったりと体験メニューもたくさんあって
夏の思い出作りには最高のリゾート。




さらに、
朝早く見られる雲の絨毯「雲海テラス」は最高の眺め
・・・らしいです。

・・・実は私、見たことがないが。
だって運が悪いし、前厄だし。

いつも現れるとは限りません。
3日に1回ぐらいの登場だそうです。

いつか見てやる！

それと、今年からは ペットと一緒に泊まって、さらにアクティビティも同伴ができるようになるみたいですよ。

こんなところでお散歩できたら
ペットも喜ぶなー。
走り放題だもの（リードは絶対必要ですけど）。
・・・私は何も飼ってないが、
大型犬も行けますよ。




レストランは全部で7箇所あって、
朝食も夕食も好きなところで食べられます。


その中でも今年は
プールサイドに「ウォーターサイドカフェ」なるものがお勧め。

ディナーでは、一風変わった料理が「10の驚き」と一緒に出てくるんです。
ここでは書きませんが、
その「10の驚き」については実際に行って楽しんでくださいね。


夜はBarに変わるので
水の音を聴きながら、素敵な人とラブラブするのもいいじゃないでしょうか？




ま、とにかく。
行って確かめるべし。

今年の夏はトマムへGO！




[アルファリゾート・トマム]

住所／占冠村字中トマム
TEL:0167-58-1122(予約直通))
JRL／http://www.snowtomamu.jp

ここは昨年リニューアルしたばかりで中はとてもきれい！
まるで僕みたいです。うそです。

きれいなのは中だけではなく、
ここから見る夕日がとてもきれいなんです。

夏になるとお店のテラスから見える夕日が丁度岬と岬の間に沈み、
海が真っ赤に染まります！
その景色のきれいなこときれいなこと。

その夕日を見ながら食べるの料理もまた格別！
特にこれからの時期旬のおすすめ食材が「ウニ」です。
地元、忍路産の旬のウニを使ったパスタなどの海鮮イタリアンは目を見張る味！

今年のおすすめメニューは「ウニの冷製パスタ」です。
ウニをふんだんに使い
クリーム仕立てにしたシェフ特製の一品！

クリームはしつこくなく、
冷製のスープパスタ風のため夏でもするする、
おいしくいただくことができます。
まさに地元ならでは、北海道ならではの新鮮な料理と言えますよ。これは。

さらにさらに！
ハンマーヘッド専用桟橋から出航する
ハンマーヘッド専用クルーザーによる
ハンマーヘッド専用クルージングまであるんです！

このクルージングでは小樽八区八景に選ばれた美しい景観を海から望むことができます。

女性にうれしいのはひざ掛けの無料貸し出しもあること！とっても親切ですねぇ。

僕がおすすめする「レストランハンマーヘッド」には
まだまだたくさんの魅力があります・・・が、
あまりお伝えしすぎると自分で行ったときに楽しみが半減しちゃう！
なんてこともあるかもしれないのでこの辺で。

あとは、ぜひご自身で確かめてください。

[レストランハンマーヘッド]
住所／小樽市忍路456-10
電話番号／0134-64-2801
http://www.hammerhead-otaru.com/

「富良野演劇工場」は
平成12年10月にオープンした
全国初の公設民営劇場。

倉本聰氏が主宰して役者と脚本家を養成する「富良野塾」のロングラン公演や
その他ステージやライヴなどを開催しています。

運営は、
NPO法人認証全国第1号となった「ふらの演劇工房」が
ボランティア組織で受託管理。

建設にあたっては、
倉本聰氏が深く関与し作られています。




そこで、
「富良野塾」を卒業した俳優とライターによる集団
「富良野GROUP」の公演があるのです。

お1人様入場料は3000円。

６月１５日から７月１５日まで
１ヶ月だけの公演となっていますので要チェックです。

富良野・美瑛のきれいな花の観光に先駆けて倉本聰作・演出の演劇を楽
しみましょう。

お得なチケットは
４月２５日に富良野にニューオープンした、
デザイナーズホテル「ナチュラクスホテル」で。

ここで宿泊のお客様はこの期間、
富良野GROUPロングラン公演２００７夏「ニングル」のチケットを
入場料3000円のところ2500円でお求めいただけますよ。

「ナチュラクスホテル」は
「自然（ナチュラル）」と「くつろぎ（リラックス）」を融合したホテルで、
ワンランク上の上質のくつろぎの空間が広がっているホテル。


お得なチケットがお買い求めできるこの機会に
ぜひ１度すごしてほしいです。




富良野GROUPロングラン公演２００７夏「ニングル」についての
詳細はホームページhttp://www.furano.ne.jp/engeki/をご覧ください。




[富良野GROUPロングラン公演２００７夏「ニングル」]

お問い合わせ／富良野演劇工場　０１６７－３９－０３３３
住所／富良野市中御料

広大な公園の中には、
子供が思い切り遊べるエリアのほかに、レストランもあります。


そしてぜひ今見ていただきたいのが、
キレイに整備された花畑！

公園内には「カントリーガーデン」という施設があり、
珍しい品種のチューリップがたくさん咲いていました。

6月１７日にはチューリップの球根プレゼントもあるそうです。

カントリーガーデンで咲き終えたチューリップの球根を掘り取って
プレゼントしてくれるそうです。

参加費は無料ですが、人数の制限もあるみたいなので
詳細は直接問い合わせてみてください。

[国営滝野すずらん丘陵公園]
住所／札幌市南区滝野247番地
電話／滝野公園案内所(総合案内)
TEL.011-592-3333

さてさて、「ステーキ＆ワイン　いしざき」の出発点は精肉店から。

牛の目利きに優れた先代が、
本州から優秀な和牛を買い付け、卸業を営んでいましたが、
和牛にこだわった末、自分で牛を育てるようになり、
昭和47年に開業したのが姉妹店の「しゃぶしゃぶ・すき焼き　牛のいしざき」。


そのこだわりの肉を本格鉄板焼ステーキでも味わってもらいたい、と
平成13年にこの「steak&wine　いしざき」が誕生しました。

なんと言ってもこの「いしざき」の一番のお勧めは、
常連さんの8～9割が注文するという看板メニュー「牛のうす刺し」。


江別の自然の中の牧場で
肥育から加工まで自社管理された血統書付の但馬系の黒毛和牛。

自社管理だからこそ提供できる、熟成させない新鮮な刺身は、
独特の臭みやくどさが一切なく、
肉の旨みと優しい甘みが堪らない逸品。


「この味が忘れられない」と何度も来店される方も多いとか。

そして、熟練したシェフが目の前の鉄板で調理してくれるステーキ。

その焼きあがる音や香り、臨場感も最高のご馳走です。


食べやすくカットし、
食パンの上に乗せていただいたステーキを一口。


おぉいしぃい～っ！！


やわらかいお肉の弾力、
クセのない脂の甘み、
肉の旨みがジュワ～っと口の中に広がり、
まさにここだけの味。

おいしくてもう一口もう一口と味わいながら、
でもまだまだいくらでもいけちゃいそう。

私のちょっとしたお気に入りはステーキを乗せていただいた食パン。

最後にそれをもう一度鉄板で焼きなおしてトーストにしていただけます。

肉汁の旨みがしみこんだ食パンがこんなにおいしいものとは。。




締めくくりには、「牛の握り」がお勧め。

こちらもお刺身同様、
まるで極上のトロを食べてるような錯覚に陥る柔らかさ、甘み、堪りません。

本当に美味しいものを語るのに
言葉ではとても言い尽くせない感じです。


セットの赤だし、お漬物も
自家製で、ほっと安心させてくれる懐かしい味がします。

その他にも紹介しきれないメニューはたくさん。

旬のホタテや、ガーリックライスなど頂いて、
大満足、口福なひとときを過ごせた一日でした。




[ステーキ＆ワイン　いしざき]

住所／札幌市中央区南4条西3丁目ニュー北星ﾋﾞﾙ7Ｆ
電話番号／011-222-0298
定休日／日曜日

夜景はもちろん夜ですが日中の函館山での楽しみの一つに（雲海）があります。
「折角、函館へ来たのに空を見上げると雲が・・・」と、諦めずに登ってみて下さい。

そんな厚い雲が覆っている時こそチャンス！かも知れません。
「雲海」、その名の如く雲の海。
市内で空に最も近い函館山に登ると下で曇っていた景色はどこ？
真っ青な空と雲海の白の世界が広がります。
残念ながら、雲海のお写真はカメラにおさめる機会がなく、今回はお見せ出来ないので
是非、皆さんの目で確かめてくださいね。

二酸化炭素を排出しない「環境に優しいロープウェイ」で頂上を目指してくださいね☆

また、函館山は自然豊かな森。
様々な草花や野鳥、動物たちのとの出会いがあります。
函館山の住人代表は「ヤマガラ」。
幾世代も、この山で過ごすこの野鳥ヤマガラは
今では函館市の鳥として市民権を得ています。

観光地でありながらも市内で過ごす私たちには日常の場でもあり
多くの人が森林浴や登山やバードウォッチングを楽しんでいますよ。

皆さんも一度、函館山の自然を間近に体験してみてくださいね。

最後にイベント情報を一つ☆
7月1日（日）に函館市内・緑の島で馬と触れ合える「どさんこフェスタ」が開催されます！
馬に乗って走りながら的を射る競技、「流鏑馬大会」は臨場感いっぱい！

函館湾内に浮かぶ「緑の島」で行われるのは今年で3回目。 緑の島は、函館湾に突き出た人工の島で、約８haもあるんですよ。

出店も多数出て、夏のお祭りが始まります！

それぞれが美瑛産食材の魅力を伝える
アンテナショップ的な役割を果たしています。

３店の入口は独立していますが
窓が大きく、明るく光が差し込む作りは一緒。
だから、外から店内が見えるんですよ。

まずは、「選果市場」で美瑛産の農産物をチェック。

その日販売していたのは、
お米、ほうれんそう、豆類、アスパラガス、ホワイトアスパラ、トマトなど。
軟白ねぎは売り切れていました。
立派なアスパラガスは10本で500円。
美瑛産アスパラは出荷の最盛期を迎えています。

嬉しいのが、試食できること。
ごはんや、茹で上げたアスパラガスを
自分の目で、舌で確認してから購入できるんです。

お米は玄米の状態で販売しており、
精米機もあるので、その場で精米もしてもらえます。
2kgから購入できるので、
数種類を食べ比べてみるのもいいですね。

そして、「選果工房」でもテイクアウトメニューをチェック。
店頭に置いてあるかわいらしい
「畑の美味しいメニュー」に、心が動かされます…。

今回はダブルフロマージュ、
えりも小豆のロールケーキ、
プチトマトのシロップ漬け、
この3つのお菓子を購入しました。

他にも軽食として
「野菜とチーズのホットサンド」
「フライドチキンと北あかりのフライ」
「ホワイト野菜カレー」など
お腹が空いたときにぴったりの
テイクアウトメニューが揃っています。

また、人気のソフトクリームも販売していますよ。

これからの季節なら、
ここで軽食をテイクアウトして
どこか景色の良い場所で車を停めて食べるのもいいかも。

さて、美瑛に行った際には、
お土産を買いに！お腹を満たしに！
ぜひ新スポットに立ち寄ってみてくださいね。

[美瑛選果]
住所／美瑛町大町2丁目
電話番号／0166-92-4400（アスペルジュの予約は0166-92-5522へ）
営業時間／選果市場　9：00～19：00（無休）
　　　　　　　選果工房　10：00～19：00（水曜定休、6～8月無休）
　　　　　　　アスペルジュ　ランチタイム　11：00～14：30（ラストオーダー）、ティータイム　14：30～16：30、ディナー17：00～19：00（ラストオーダー）（水曜定休、6～8月無休）

店内に入って先ずそのレトロ感にびっくり。
それもそのはず、ここ望羊蹄は去年、還暦を迎えたそうです。
壁も、柱も、椅子も、机も、全てが昔のまま。61年前のままなんです。
そんな中で、昔からずっと注ぎ足されてきたデミグラスソースを味わう、
最高の味わい方ですよね。

このお店では、ナポリタンが有名みたいなのですが、
今回は、その噂のデミグラスソースをふんだんに味わえるという
「ポークチャップ」にしてみました。


しばらくすると「ジューッ！」という音とともに、
ポークチャップが運ばれてきました。
見てください！このあつあつ感！写真では伝わらないかもしれないのですが、
ものすごいいい匂いなんです！

お肉は柔らかく、とってもジューシーでした。
お肉はこだわりの留寿都産のものを使用しているようです。


噂のデミグラスソースも大満足です。たんまりお肉につけていただきました。
行儀が悪いですが、ご飯にも少しかけちゃったりして・・・

▲望羊蹄のオリジナルブレンドコーヒー使用。さっぱりとした味わい

デザートは、コーヒーゼリーをいただきました。
羊蹄山の名水を使用したこのコーヒーゼリーは、甘さが抑えられていて、
お口直しには最適でした。


皆さんもぜひ、洞爺湖に来た際には、「望羊蹄」に食べに行ってみてくださいね！
素敵なママさんが洞爺湖を語ってくれますよ！

[望羊蹄]

住所：洞爺湖町洞爺湖温泉36の12
ＴＥＬ：0142-75-2311
営業時間　10：00～21：00（LO20：30）
休み　不定
ポークチャップ　1700円
ハンバーグステーキセット2000円
　

洞爺湖温泉／絶景の湯宿　洞爺　湖畔亭　　【旅館】

湖上32mの絶景を望む空中露天風呂。夕食は旬の地場食材をいただく

洞爺湖温泉／洞爺湖万世閣　【旅館】

洞爺湖を望む癒しのやすらぎ空間。展望スパゾーン4/25リニューアル

北湯沢温泉／湯元　名水亭　【旅館】

三大蟹の食べ放題や個室でのお膳など多彩な食と150坪の大露天風呂

北湯沢温泉／湯元第二名水亭　【旅館】

北湯沢の自然が囲む「温泉ビーチ」でリゾート気分。80種類食べ放題も

北湯沢温泉／湯元　ホロホロ山荘　【旅館】

山菜など地場食材のバイキングと岩盤風呂や貸切風呂で多彩な旅を演出

ニセコ町／ニセコ東山プリンスホテル　【ホテル】

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倶知安町／ニセコひらふ　泉郷レンタルコテージ（いずみきょう）　【コテージ】

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蘭越町／ニセコ湯本温泉郷　月美の宿　紅葉音（あかはね）　【旅館】

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登別温泉／御やど　清水屋　【旅館】

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登別温泉／登別グランドホテル　【旅館】

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登別温泉／望楼NOGUCHI登別　【旅館】

全室スイートの高品質の温泉宿。「和モダン」な空間でスロウな時間を

この日は非常に天気がよく、心地よい風が吹いていましたが、
喧しい位に虫たちが鳴き叫んでおりました。
（本当に話す声さえかき消す勢いでした）
やっぱり青い空と木々の新緑は爽やかで、
「The　hokkaido～！」と叫びたくなりました。

オーベルジュという名の通り食事がメインの宿であるここは、
夕食・朝食ともに大変満足でした！という声が多く、
着々とリピーターが増えてきています。

そんな料理に使われている食材はどんなものなのか？
今回は少～しだけ
みなさんに食材の秘密を教えちゃいます。


見てください！
この青々と力強く葉っぱを伸ばしている苗を。
皆さんご存知の「じゃがいも」です。

このほかにも宿の目の前の「段々畑」では、
とうきび・アスパラ・トマト・すいか等々の苗が植えられ
毎日いっぱいの太陽を浴びながらすくすくと育っています。

こんな風に料理に使う食材たちは
自社農園で無農薬・有機栽培で大事に育てられ、
皆様のお食事に使われているのです。

あ～早く収穫時期が来ないかな～♪
もぎたての野菜は本当に美味しいんですよ！！！

是非この野菜たちの味を確かめに来て欲しいです。
農園での野菜のほかにも、
その時期の旬の山菜や魚介類なども料理に様々な形で並びます。

今はすぐ裏の山で「わらび」が採れ放題！
新鮮な山の幸もいただけちゃいます。

四季折々の食材を一番美味しく！
この宿の食へのこだわりがとても強く伝わってきました。
こんな自然の中に佇む宿ですから、
環境への配慮もきちんとされているんですよ。

皆さんに「来て良かったね」と言われるような
宿作りのため、日々努力するスタッフの皆さん。
この日も畑の水やりや羊のお世話など、
額に汗して頑張っていました。
（なのでちょっとラフな格好で失礼します）

近くには「網走監獄」や「オホーツク流氷館」「網走刑務所」「網走湖」などがあり、網走を満喫できる立地です。

この夏、網走へ来た事がない方も、
1回行ったけどね～なんて方も是非足を運んでみてください。
きっとお気に入りの宿に追加される（はず、かも）です。

[オーベルジュ北の暖暖]
住所／網走市大曲39-17
電話番号／0152-45-5963
※詳しくはおとなのいい旅北海道夏号85Pを参照ください

狙っていた、という言い方になったのは、
今まで夕張へ行く際に
何度かこのドーナツを買いに行ったのですが、
その度に買い損ねていたから。


そう、この「うさぎや菓子舗」さんのドーナツは
とても人気なんです。


夕張だけでなく、
遠方からもわざわざこれを買いに来るほどの人気ぶりだそうで、
私が行った当日も
札幌と長沼からのお客さんの予約が入っていました。

家族で作っていて
1日で作れる数が限られているということもあり、
昼には売り切れてしまうこともしばしばだそうです。

確実に手に入れるためには、
前もって予約するのをおすすめします。

私も当日は、もちろん
電話で前もって予約をして行きました。
（因みに、
店に行ったのがお昼頃だったのですが、
その日も既に予約以外は売り切れていました！）




そんな人気の「シナモンドーナツ」は
見た目が真ん丸の可愛らしいドーナツです。

バニラ入りの生地で作られた皮の中には
滑らかなあんこがぎっしり。

表面には、グラニュー糖とシナモンがまぶされています。

あんこがたっぷり入り、グラニュー糖もたっぷりまぶされているので
とても甘そうに見えるのですが、
皮がサクっと揚げられていて
あんこも程良い甘みなので、
不思議とパクパク食べられてしまいます。

私も、
やめようと思っても
ついつい手が伸びてしまいました・・・。




「うさぎや菓子舗」は、
道道38号線沿い、
「ホテルマウントレースイ」やJR夕張駅から
車で2分ほど夕張IC方面へ走ったところにあります。

扉の上に「うさぎや」と書いた看板が付いていますが、
こぢんまりとしたお店なので、
ちょっと見つけにくいかもしれません。

事故をしないよう注意をして
道道38号沿いの店を探してみてくださいね。




夕張市民には昔からの地元の味。

皆さんも、予約をしてぜひ買いに行ってみませんか？




［うさぎや菓子舗］

電話番号／0123・52・4533
住所／夕張市鹿の野1丁目
定休日／不定休

肌になめらかな源泉100％の湯浴みを楽しみ、
湯上りはレディースルームなるお部屋へ直行。

無料の化粧品やマニキュアなどが用意されていて、いろいろ試せるので
綺麗に変身しちゃってください。
きっとまだまだイケてるはずです。

普段、つけないペディキュアなども塗ってみてはどうでしょう？
用意されているドレスなど着るもよし、
色浴衣に着替えて温泉街を散歩してみてもよしですよ。

散歩しておなかが減ってきたら
「阿寒の森ホテル　花ゆう香」に戻り、
地場産の新鮮な食材が満載のバイキングを存分に楽しんじゃってください。
普段、頑張っている自分へのご褒美ということで。




夕食バイキングの注目は
20種類以上の鍋素材。

その中から具材と味をチョイスして、
自分好みの鍋を味わうことができます。


他にも
地場産のわかさぎや
好きなネタを好きなだけ載せて海鮮丼にして食べられる「勝手丼」もありますので、
ぜひ味わってみてください。

美味しいと満足していただけると思います。


ちなみに、バイキングは
ドライブ途中などで日帰りで阿寒湖に立ち寄った方も楽しむことができる
ランチバイキングも実施されていますよ。

「阿寒の森ホテル　花ゆう香」は他にも
エステやフットマッサージを受けることもできます。

興味のある方は
じゃらんネット（下記のリンクをクリック）にも、
たくさんプランが出てますのでチェックしてみてくださいね。

ひょっとしたら期間限定の
格安なプランも見つけられるかもしれませんよ。




[阿寒の森ホテル　花ゆう香]

電話番号／0154･67･2500
住所／釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目6の1

今回は、以前から一度行ってみたいと思っていた
フランス料理「スカイレストラン　ロンド」にて、
岬めぐりランチ（2000円）をいただいてきました。


「スカイレストラン　ロンド」はホテル最上階23Ｆに位置し、
札幌市内では珍しい、360度回転するレストランです。

2時間かけてゆっくり一周します。

その日は休日だったので、昼過ぎから友人と買い物をした後、
15:00過ぎに遅めのランチへ。


店内は、昼下がりのティータイムを楽しむ方々ばかりで若干浮いていました・・・。


何はともあれ、生まれて初めての回転レストランです。
目が回ることはありませんが、慣れるまでは船の上にいるような感覚です。


席について、岬めぐりランチを頼むと、
スタッフの方に「苦手なものやアレルギーはございませんか？」と聞かれました。

滅多にホテルでランチする機会もないので、
こんなささやかな配慮に感動しちゃいます。


しばらくすると、コース最初の
「本日の冷たい特製スープ　海藻入り」が運ばれてきました。

お花があしらわれたキレイな器にかぼちゃのスープ。
中にはわかめなどの海藻が入っていました。
かぼちゃと海藻って合うの？と思いましたが、これが美味しいんです。

前菜は「えりも岬産マスのポワレ　香草パン粉焼き／白神岬産豆イカのプロヴァンス風
／プチサラダ」。

マスのポワレにかかっているソースは
パプリカとアスパラの2種類。
アスパラが苦手な私でしたが、
野菜の旨味たっぷりで美味しくいただきました。


メインは「知床鶏のガーリック風味焼き　きのこのデミグラスソース　季節の温野菜添え」。
ガーリック風味のかりかりに焼かれた知床鶏とデミグラスソースは結構濃厚な組み合わせですが、
知床鶏が大根と二層になっていて、
一緒に食べるとちょうど良い味になります。


最後にデザートとオーガニックコーヒー。


この日はあいにく天気が悪く、
視界は良好とはいえませんでしたが、
北西の席に着いて時計回りに回転している間、
青々とした北大構内を眺めたり、
テレビ塔や観覧車を見たり、
藻岩山・大倉山が見えたりで、見ていて飽きないです。

道外の方には是非そんな景色を堪能していただきたいですが、
地元の私でも、「あ、私の家が見えそう。」なんて楽しめちゃいます。

1年に1回くらい見られるか見られないかの、
ものすごくレアな景色ですが、
大雪山も見えちゃうこともあるそうですよ！


今度はロマンチックな夜景とともに岬めぐりディナー（5000円）も堪能したいです・・・。


「岬めぐりフェア」は7月31日まで、開催しています。
みなさんも是非行ってみてくださいね。



[センチュリーロイヤルホテル]
住所／札幌市中央区北５条西５丁目
電話番号／011-221-3008（ロンド予約直通）

なんと言っても注目は
「ミニうに丼」、「自家製白いプリン」の2本柱！



通常、寿司屋で食べるうにといえば、寿司の状態ですよね。
でも一味違うのがすし善の魅力。
ひと手間かかったうに丼を作っていただきました。

6月から旬を迎える積丹～小樽産の海水うにを使用するのも、
素材の良さに定評があるすし善ならでは。


酢飯に白ゴマを混ぜ込み、
その上にこんもりと載せられたうにを頂きます。

ほんのりと香る香ばしいゴマの香りと、うにの磯の香りがマッチ。
そしてとろけるうにとそれに絡む米・ゴマの食感が堪らない。
寿司とはまた違った、計算しつくされた丼ならではの味わいを楽しめました。



もちろん丼だけではありません。
今回はこれに旬を意識した厳選の寿司8貫が提供されるのです。

本日は羽幌産甘海老やとろける食感の中トロ、毛ガニや大助が登場。
しばし会話も忘れてうっとりしきりでした。

そして〆にふさわしい感動的なデザートが「自家製白いプリン」。
こちらもおとなのいい旅の為に作っていただいた特別メニューです。

カカオ99％の粉末を乗せ、その上に金粉をひとつまみ。
真っ白なプリンの上でキラキラと輝く金粉により、
豪華絢爛さも兼ね備えた白いプリンは
まさに「白いプリンの王様！」と呼べるほど
その風格を漂わせていました。

もちろん味わいは「絶妙」の一言。
口に含んで初めて気づくのですが、
実は細かく刻んだナッツがさりげなく含まれています。
滑らかでありながら、小ざっぱりとした味わいのプリン。
そして、カカオの苦味とナッツの
ほのかな香りが混ざり合う･･･。

全ての要素をじっくりと味わうために、
いつの間にか目を閉じて口に運んでいました。


甘いものがちょっと苦手な先輩もプリンを一口・・・
「・・・お、おいしい！！！！！」
その後、彼女のスプーンを口に運ぶスピードは
全くとどまることを知りませんでした。
そして、最後に「これ、みんな食べたほうがいいよ～」。
うっとりしながら発した先輩の一言に
メンバーの誰もが深くうなずいていました。

ボリューム満点な上、それぞれのメニューにおいて
一口ごとに感動のため息が出る至福の2時間でした。

[すし善　円山店]
住所／札幌市中央区北1条西27丁目（環状通沿い、西向き）
電話番号／011-644-0071
定休日／第１･2･4･5水曜
※詳しくはおとなのいい旅北海道夏号P146をご覧ください

６月１５日（金）から９月３０日（日）まで、
「ふるさとの魅力８見スタンプラリー」が
実施されています。
（「８見」は「はっけん」と読みます）

これは、札幌広域圏８市町村の
３８か所の観光スポットを巡って
スタンプを集めるというものです。
（なお、このスタンプラリーでは
観光スポットのことを「ラリーポイント」と言います）

ちなみに札幌広域圏の８市町村とは、
札幌市、江別市、千歳市、恵庭市、北広島市、石狩市、
そして当別町と新篠津村です。

まずはそれぞれのラリーポイントや
８市町村の役所･区民センターで配布している
ガイドブックを入手。

そして、ガイドブックに載っている
８市町村の３８か所のラリーポイントを巡って、
スタンプを集めます。

このとき、ガイドブックについている応募ハガキに
市町村のスタンプを押します。
この応募はがきを投函すると、
抽選でプレゼントが当たるというわけです。




８市町村すべてのスタンプを集めた方には、
抽選で100名様に
“ふるさとの味”詰め合わせセットをプレゼント。
８市町村から選ばれた“ふるさとの味”、
自慢の品を詰め合わせた豪華セットです。

また８市町村のうち４つのスタンプを集めた方には、
抽選で200名様に
８市町村“イチオシ”特産品をプレゼント。
それぞれのマチが「これぞ、わがマチの“イチオシ”」と
推薦する特産品です。

さらに、応募者の中から先着1000名様に
オリジナル携帯クリーナーをプレゼント。





３８か所のラリーポイントには
自然公園や農場、文化･芸術施設、温泉など、
さまざまな場所があります。
美味しいものを食べられる場所もいっぱいです。

自然を満喫して温泉に入って、
美味しいものを味わう。
そんな休日の過ごし方も素敵ですね。

プレゼントの応募締切は１０月５日（金）、
当日消印有効です。
詳しくは、札幌広域圏組合のホームページをご覧ください。
http://www.kouiki.chuo.sapporo.jp/stamprally/index.html




[ふるさとの魅力８見スタンプラリー]
お問い合わせ
電話番号／011-290-1313（札幌広域圏組合）

そして、もうひとつ。
今まで「洞爺産業まつり」から独立して
「とうや湖和牛まつり」が同時開催されるんです。

7月1日（日）、9：30～14：30まで、
洞爺・水の駅の裏にある洞爺中央公園で開催です。
（雨天の場合はJA大型倉庫で）

バーベキューコーナーは
野菜・たれ・炭代込みで
当日1500円、前売り1300円。

お得な前売り券は前日の6月30日（土）まで、
道の駅「あぷた」やJAとうや湖Aコープ店、水の駅で
販売されます。

当日は、その場で食べるバーベキューだけでなく
とうや湖和牛のロース・ヒレ肉なども販売される予定です。

希少なとうや湖和牛を味わえるチャンス！！
最近は天気もよく気持ちのいい日が続いていますので、
バーベキューにもいい季節ですよね。

もちろん同時開催の
「洞爺産業まつり」でもイベントがたくさん。

14：00～は、もち撒きならぬ
地場産の野菜まきがありますよ。

他にも直売もありますので、
新鮮なおいしい食材を目指して
洞爺湖ドライブに行ってみてはいかがですか？

[洞爺産業まつり・2007とうや湖和牛まつり]
日時／7月1日（日）　9：30～14：30
場所／洞爺中央公園（旧洞爺村、水の駅裏）
　　　　　※雨天時はJA大型倉庫で開催

でも、ホントに
「なーんにもない」んです（笑）。


見渡す限りのオホーツク海。

振り返れば、青々とした原始の森。

やはり、世界自然遺産。

世界、ですからね。
ここの大自然は、間違いなく本物です。

そんな知床に、
道の駅「うとろ・シリエトク」が
今年４月下旬にオープンしました。


原始の森の中ではなく、ウトロの市街地です。
当然ですね。


木材をふんだんに使用した温かみのある内装で、
ゆったり広々した造りが特徴でしょうか。

地元産の海産物を買ってみたり、
観光案内所で名所を教えてもらったり、
知床赤豚を使った豚丼を食べてみたり、
ソフトクリームでひと休み、なんてのもいいですね。

ん？なんだこれは？
こんなものもありました！

ヒグマの足跡！
原寸大！

おお、デカい！

散歩中には会いたくない。
ここなら安心です。


となりにタバコを置き忘れてしまったので、
大きさがいまひとつ伝わらない事をお許しください。




おっと、ヒグマの足跡に興奮しすぎて
ホテルの紹介を忘れるところでした。


今回は、
おとなのいい旅北海道の秋号に掲載される予定の
「知床グランドホテル北こぶし」に、
諸々の打合せでやってまいりました。

今年の２月に客室を約100室リニューアルして、
とても綺麗になったのですが、
こちらの魅力はそれだけではありません。


一見すると地味なことかもしれませんが、
小さな心配りが感じられるホテルなんです。

例えば、

大浴場の脱衣所にある
「知床　来運の水」。

飲料水を置いてあるところは多いですが、
甕に入れて提供しているのは珍しい。

こちらはロビーにある「ミニ流氷館」。

ただの氷ではありませんよ！
本物の流氷です。

限られた時期にしか見ることのできない流氷を、
雰囲気だけでも味わってもらおうと
大切に保管しているのだそうです。

嬉しいですよね。


この前で写真を撮っている方を頻繁に見かけます（笑）。ピース。

ウトロ港の目の前に建っていることもあって、
オホーツク海の眺望が素晴らしい。


露天風呂からは、こんな感じです。
いやー綺麗だなぁ。




こうなりゃ、いってしまいますか！
改装した７階の展望和洋室からは、こうなんです！

























窓際のベンチシートに座って海を見ながら、
ひたすらボーっとする時間。
んー贅沢。




次回の秋号では、
もっと詳細に紹介しますので（当たり前だ）、
お楽しみに！


その前に「夏の知床」。
こちらもお忘れなく。


良い旅を！




[道の駅「うとろ・シリエトク]
電話番号／0152･22･5000
住所／斜里町ウトロ西186の8
※詳しくは「おとなのいい旅北海道」夏号P78をご覧ください。




[知床グランドホテル　北こぶし]

電話番号／0152･24･3222
住所／斜里町ウトロ東172

チェックインもとってもスムーズ。
ゆったりしたソファーに座って名前だけをレジストに記入。
ウエルカムドリンクはイタリア産のオレンジジュースでした。

お部屋のお風呂ももちろん温泉。

若干遅めのチェックインだったので、
お部屋で少しゆっくりした後は夕食へ！
別個室にて、これまたゆったり、２時間かけてお食事です。
器などもステキでした！
館内のセレクトショップで一部販売していました。

「せっかくだからバーも利用しようっ」
って事になり、女４人でバーへ。

とにかくゆったり造られている館内。
うろうろしているのは私たちくらい？
落ち着いた造りだからか、
部屋でのんびり過ごされるお客様が多いそうです。

そしてー
夜０時ころからお風呂へ！
こじんまりとした落ち着いたお風呂でした。
私たち４人。貸しきり状態。
デジカメ持ち出し、お風呂で撮影大会です！いいんですかー！？

ほんとに贅沢な時間を過ごしました。
１泊なんてもったいない。
いやいやもっと早くチェックインしたかったー

是非是非また宿泊したいお宿です。

[望楼NOGUCHI登別]
住所／登別市登別温泉町200
電話番号／0120-391-839

国道237号線から
白金温泉方面へ向かうと
「美沢13線」バス停前、右側に看板が。
その砂利道を進むと、右手に見えてきます。

美瑛でいろいろな食材がとれることは
先日のブログでもお伝えしましたが
それに加え、近郊の富良野産食材を使ったり
メニューに「美瑛産アスパラの～」など
食材産地が書かれているのは
とても食欲をそそります。

今回はパスタのランチを頂いたのですが、
本日のパスタとして7種類ほどラインナップが。
ゴルゴンゾーラ好きの私は、
「北あかりのニョッキ　ゴルゴンゾーラソース」を選びました！

そして、美瑛の６月と言えばアスパラガス。
残念ながら、才田さんのところで扱っているアスパラガスは
先週、今期の収穫を終えてしまいましたが
私たちは最後の旬を味わうことができました。

グリーンアスパラとホワイトアスパラを使った冷製スープは
アスパラの旨味がぎゅっと濃縮されていて
本当に美味しかった！


また来年、ぜひ味わいたいスープです。

パスタランチは
パスタにスープ、自家製パン、コーヒーが付いて1100円。

これに加えて料理が１品、２品プラスになるメニューもあります。

これからラベンダーなどたくさんの花が見ごろを迎える
富良野・美瑛エリア、
ドライブ途中のランチスポットとしていかがでしょう？

[オステリア・バローレ]
住所／美瑛町美沢共生
電話番号／0166-92-2210
営業時間／ランチ11：00～14：30LO、ディナー17：30～20：00LO

私がお伺いしたのは
ちょうどススキノもにぎわい始めた19時過ぎ。

小さいながら、ひと席ひと席仕切られた上品でシックな店内には
男性のサラリーマン風のおじ様もチラホラ。

最近はメタボリックとか、ビリーとか
流行や世論を見たところ
女性だけでなく男性も健康やダイエットにも気を遣ってますよね。
そんな人にももちろんお勧めしたいお店です。

まず、頂いたのはオリジナルの黒酢ドリンク。

りんご、バナナ、ブルーベリー、キウイなど
9種類のフルーツをそれぞれ黒酢と漬け込んだ自家製甕作りの黒酢。

黒酢の味を選んで、
割り方をストレート、ソーダ、ハニー、ヨーグルトから選んで飲みます。


私はラズベリーのヨーグルト割り、
後輩はブルーベリーのソーダ割りを注文。


皆さんお酢ってちょっと…、
健康にいいのは知ってるけど…、
って思ってませんか？

私もあのツンとした感じがどうも苦手だったんですが、
ここの黒酢は違います！

もちろん、お酢なので、全く酸味がないことはないんですが、
なによりもフルーティーで美味しくいただけます！
ちょっとクセになりそうな感じ◎




おいしく黒酢を頂きながら、お粥の注文です。

全33種のオリジナル創作お粥メニュー。
どれにしようか本当に迷いました；

「豚キムチ粥」も捨てがたいし、
中華っぽく「フカヒレと玉子のふわふわあんかけ」も美味しそう･･･。
「うな花粥」と「豚角煮」で迷っていた後輩は
「豚角煮粥」に温玉トッピングに決めたようです。


私は迷ったあげく、
今回頂いたのは一番人気の「親子鶏そぼろ粥」。

秘伝の味噌ともろみで味つけされた鶏そぼろに
とろ～り温泉玉子がたまらない一品。
つぶしてかき混ぜてぐちゃぐちゃにしていただきます。

お粥っていうと病院食、腹持ちしないみたいなイメージだと思うのですが、
粥屋のお粥は具沢山で、ボリューム感もたっぷり◎。
もういっぱいいっぱいです。
それなのに低カロリーなんて、ほんとに嬉しい限りです。




お食事の〆には「健康美茶」を頂きました。

目の前で、サイフォンで落とす「健康美茶」。
こちらも種類が豊富で、
20種以上のお茶から今回は「ローズヒップ」と「柿の葉」を頂きました。

効能もそれぞれ色々あって、
お肌の調子を整えたい人にお勧めのお茶や、
気分をスッキリさせたいときにお勧めのお茶、などなど
その時の体調、気分によって選べます。

ゆっくりと健康的な食事をしたあとは
気分もすっきり！
明日の活力にもお勧めです。
毎日の健康と美容に疲れた体に、皆さんも行ってみてください。




[粥屋　PLUS Black 美negar’s]
電話番号／011-511-1238
住所／札幌市中央区南5条西4丁目アルトビル7Ｆ
定休日／無休　
※詳しくはおとなのいい旅北海道夏号144Ｐをご覧ください

ブライズツインルームの部屋の広さは51㎡と広くゆったりでき、
非日常の空間と景色を満喫できました。
また、調度品や床はウッド素材になっており、
家具も暖色系なので明るい雰囲気でとても落ち着きました。
部屋でもリラックスしたいと考えている方におすすめです。

バスルームは白を基調としたデザイン。
デザイナーズバス（？）という感じで、こちらも女性に喜ばれる造りになっています。
白いタイルの中に浴槽が埋め込まれていて、浴槽も大きめなのです。
男性でも手足を伸ばしてリラックスできちゃいます。


また、こちらにセットされたアメニティは他のホテルでは見ることができません。
Hiroko近藤プロデュースの天然植物成分を配合した弱酸性、パークホテルオリジナルアメニティなのです。

また、私が嬉しいと感じたサービスは、部屋にタオルが2セットずつ用意されていること。
夜と朝お風呂に入ったときに、バスタオルをかわかさずとも新しいバスタオルを使える贅沢です。小さなことですが気持ちの良いサービスだなと感じました。


朝食は、1階「ピアレ」でいただきました。
ここの朝食の魅力は、量ではありません。質がいいんです。
野菜を中心とした朝食で、例えば北海道産野菜を使った蒸し野菜や、ポテトサラダやかぼちゃのサラダ、野菜ジュースなど体に良い素材がたくさんあります。

たまには女性同士でちょっとだけ贅沢にお泊まりしたい人や
カップルの記念日などに利用するにはぴったりのホテルだと思います。
ぜひ泊まってみてください。



[札幌パークホテル]
■住所／北海道札幌市中央区南10条西3丁目
■電話番号／011-511-3131

市内から国道１２号線を深川方面に走っていくと、
右手にお城のような建物がでてきます。
（外観を取り忘れたのでHPでご確認ください・・・）

中に入ると螺旋階段があり、階段を下りながら
中に進んで行くのですが、この螺旋が、
雪の結晶と同じ六角形になっています。

壁には絵画とガラスのキャンドルが飾られていて、
中世ヨーロッパさながらの雰囲気です。

下までたどり着くと、メインの部屋へ。
氷の回廊なのですが、扉を開けた瞬間・・・

寒い！
そしてすごい！！


ガラスの中には巨大な氷瀑が。
つららのような鍾乳洞のような、
自然の神秘シリーズがここにもありました。

寒いけど見たい。見たいけど寒い。
小さな格闘がありながらも、
迫力ある氷瀑に体温を奪われっぱなしでした。

氷の回廊を抜けると、音楽堂に出ます。

この日はたまたまピアノの発表会が行われていたのですが、
実は、ここで結婚式も挙げられます☆


今回雪の美術館に来たのも、
ここでの結婚式が好評だという話を聞き、
どんなところか行ってみよう！となったのです。
年頃ですからねぇ。

確かに、いいなぁ・・・と思いました。
音楽堂もそうなのですが、館内が全体的に
神秘的な感じがするのです。
単純にきれい、というだけでなく。

音楽堂を出ると、雪の結晶を拡大したパネルが
展示してあるのですが、どれも違う形をしていて、
でもすべて六角形の規律は守られていて、
科学の美しさとか自然の神秘とか、
珍しくそんなことを考えました。

雪についてのパネルや本も置いてあるので、
ちょっとした勉強にもなります。


あとは行って見てほしいのですが、
最後にひとつだけ！

訪れる際には、館内のイスに注目してください。

背もたれに、アイヌ民族の伝統織物である
ユーカラ織が施されています。
気づいたときは、ちょっと感動しました☆

同じ敷地に「優佳良織工芸館」もあるので、
両方行って、北海道の知識を深めてください。



[雪の美術館」
住所／旭川市南が丘３丁目
電話番号／0166-63-2211
営業時間／4月～11月　9：00～17：30（無休）、
12月～1月　 休館（月曜以外、事前予約で開館可能）、
2月～.3月　 9：00～17：00（月曜休館）
入館料／大人650円、高校・大学生450円、小・中学生350円
（「優佳良織工芸館」「国際染織美術館」との3館共通券あり）
http://www.yukaraori.co.jp/

こちらで行われているのはセグウェイ体験２時間ツアー。

乗り方のレクチャーから始まり少し練習、
それからガイド付での散策というコースです。

なんだか一輪車のようなイメージがあって
（実際は二輪なわけですが）
バランスをとるのが大変なのかな？と思っていましたが
そんなことは全然ありません！

とにかく、乗った瞬間から
「おぉ！！簡単！！」という感動！

ちょっと体を前のめりにして前に体重をかけると前進、
そして後ろに体重をかけると止まります。

右に左に、なめらかに動くので
まさに自分の体と一体になれる乗り物です。

安全のためにヘルメットを装着し、
平坦なところでスラロームの練習をしたりと
１０分ほど練習したらいよいよスタート。


「千年の丘」に向けて、セグウェイで移動します。

途中も、森について解説をしてもらったり、
植樹の話をしながら進みました。



十勝千年の森は、森を育て続けています。
千年後にも残る、次世代への大きな財産になるよう
植樹や、自然環境を考えた活動をしているのです。



そういった意味では、
セグウェイも自然を壊さない乗り物。
充電すれば動き、ガソリンを使わず、
排気ガスも出さないので
環境に優しい乗り物と言えるのです。


それにしても…
なんだかとっても楽しい。

セグウェイに乗り
バランスをとるということは、脳に刺激を与え
乗っている間中ホルモンが出続けているのだとか。

なんとなく…納得。

さて、坂を上り千年の丘に到着。

ここからの景色はまさに絶景！

この日は少し曇っていたので見えなかったのですが
晴れている日には十勝岳連峰や帯広の市街地も見えるそうです。

広大な敷地を歩くのはちょっと大変ですが
セグウェイなら簡単に、そして楽に自然と触れ合える
散策をすることができました。

難しくもなく、ただただ楽しい乗り物
セグウェイを一度体験してみませんか？

私は、ぜひもう一度乗りに行きたい！と思っています。

[十勝千年の森]
住所／清水町羽帯南10線
電話番号／0156-63-3000
セグウェイ体験／料金：8,400円(2時間：30分練習、90分ガイドツアー)
(1)10:00-12:00 (2)12:30-14:30 (3)15:00-17:00
(スタート時間の15分前に受付「マンサードホール2F」までお越し下さい)
年齢：18歳～69歳
体重：45kg～117kg
2日前17:00までに電話にてご予約下さい
http://www.tmf.jp/

では早速、北海道庁旧本庁舎（道庁赤レンガ）前から、
アテンダントさんの楽しい案内とともに出発！

まずは右に札幌中央警察署を眺めながら、南へ。
大通で右折して、大通公園沿いを西へ。
この時、正面に大倉山ジャンプ競技場が見えます。
（この日は空気がかすんでいて、写真は取れませんでした）


やがてバスは右折し、
札幌テレビ放送の大きなアンテナを左に眺めながら、北へ。
すると、左に北海道大学附属植物園が見えてきます。

それを過ぎると、バスは右折し東へ。
今度は左手にＪＲ札幌駅・ＪＲタワーが現れます。

そして、札幌駅の前で右折したバスは駅前通りを南へ。
大通・狸小路を過ぎ、
人通りの少ない白昼のすすきのを抜けていきます。



駅前通りを突き当たったらバスは左折し、
中島公園を右に眺めながら東へ。
そして、豊平川沿いを下流に向かって走ります。

やがてバスは豊平川を離れて、再びすすきのへ。
この時、コースの中で唯一の歩道橋をくぐります。
（一瞬のことで写真は取れませんでした。ごめんなさい）
手を伸ばせば歩道橋に届きそう。
気分はまるでジェットコースターです。


すすきのを通り抜けたバスは、
さっぽろテレビ塔を右手に眺めながら北へ向かいます。
スカイバス札幌の乗車券には、
さっぽろテレビ塔展望台の割引券が付いているので、
バスを降りた後で昇ってみてはいかがでしょうか。

さらにバスは北へ。すると、右手に時計台が現れます。
この高さから見る時計台はまた格別です。
バスはあっという間に通り過ぎますが、
その一瞬を逃さなければ、
地上から撮るのとは一味違う写真が撮れますよ。


バスはまもなく北海道庁旧本庁舎前に戻り、
ツアーは終了。



札幌に旅行に来てどこを観光しようか迷ったら、
まずこのバスに乗ってみてはいかがでしょうか。

どこに何があるのか把握することができますし、
アテンダントさんの案内を聞いて
どこを観光するか決めるのもいいのでは？

街の人々が手を振ってくれたり、
デパートの２階でお茶している人と目が合ったり、
それもまた一興です。
そんな時は、ぜひ笑顔で手を振って応えましょう。



札幌を見慣れた方も、初めて札幌に来られる方も、
「スカイバス札幌」で札幌の新しい楽しみ方に
出会えることでしょう。

詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.northerncross.co.jp/skybus/index.html




[スカイバス札幌]
　運行期間：2007年６月16日（土）～９月17日（月･祝）
　出発時間：9:00、10:00、11:00、
　　　　　　　　13:00、14:00、15:00
　所要時間：約45分

　お問い合わせ
　　電話番号／011-231-5333
　　　（さっぽろ赤レンガカフェデスク）