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スタッフおすすめ情報
2007年10月24日 07:00

紅葉のニセコの森に囲まれた隠れ家的ペンション
「ペンションアマンダン」に泊まってきました



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」ニセコエリア担当の秋元です。


今回でブログデビューを飾ります。
よろしくおねがいします!!

みなさま、ニセコは今が紅葉真っ盛りです。
一部ピークを過ぎた場所もあるものの、
まだまだ赤と黄色の色彩が美しい秋のニセコエリア。


今回ご紹介するのは、
そんなニセコ・アンヌプリの森の中に佇む
1軒のお洒落なペンションです。



中にはまだペンションに泊まったことのない方、
いらっしゃるのではないでしょうか?
そんな方にも、
そして、ペンションを好んでお泊まりになっている方にも
ぜひお勧めしたいのが
ペンション アマンダン」です。

1024--1.jpg

▲静かな森に囲まれ、のんびりできそう。レンガ造りもお洒落




まず、ある場所がいいんです。
アンヌプリスキー場にむかう坂道の途中、
左手に「ペンション アマンダン」はあります。


敷地に入っていくとペンション全体が
森に囲まれる形で建っておりまして、
なんとも都会の喧騒を忘れさせてくれるたたずまい。
そして、玄関へはちょっとしたスロープをのぼります。          
なんともお洒落です。

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入ると、オーナーシェフと
温かい笑顔の奥様が出迎えてくれました。
これぞペンション特有の温かみですね。



部屋で少し休んだ後、待ちに待った夕食です。
お食事の場所は、
昼はカフェレストランとしても営業しているレストランです。
吹き抜けで天井が高く非常に開放感があます。
隅には暖炉があったりとお洒落で落ち着く空間です。       


1024--2.jpg

▲レストランは吹き抜けになっていて、開放感がある

1024--3.jpg

▲ほくほくの鱈にサクサクのポテトがのっている。ポテトは、今の時期だと地元の新じゃがも出てくる



















食事の内容はと言いますと、
オーナーシェフが腕をふるうフレンチです。

オーナーシェフはこのペンションを開くために
おいしいフレンチを作れるようになるべく、
ご自分の行きつけのレストランで修行されていたそうです。

わたしは、写真のお料理がとっても気に入りました。
他にも、カリフラワーのスープや、牛肉のステーキ、
チーズケーキと手作りアイスクリーム添え…
と大満足の内容でした。

                     

オーナーはニセコの野菜を
できるだけたくさん用いているそうで、
地元ならではのおいしさを
ちょっとリッチ気分のフレンチでいただけるのでいいですね!



お風呂にはいったあと
朝食を楽しみにしながら就寝…☆
ちなみに、お風呂は温泉ではないものの
結構広いですし、
貸切もOKなのでご家族みずいらずの時間を
過ごすのもいいかもしれません。




朝食は洋食で、彩り鮮やかなプレートです。

食感がたまらない、
ざく切りりんごの手作りジャムや
高橋牧場の農家の牛乳が登場します。
朝食もニセコならではの食材を味わえます!

1024--4.jpg

▲朝のすがすがしい日差しが差し込む中で朝食を。手作りジャムもうれしい



そして、なんといっても雰囲気です。              
朝の優しい光が差すレストランで
ゆったり朝食を食べていると
日常を忘れ、スローなニセコを満喫できます。

機会がありましたら
みなさまも、ぜひこの
ペンション アマンダン」さんにお泊まりください!



そしておまけですが、
帰り道でこんなきれいな紅葉が!

1024--5.jpg

▲帰り道の喜茂別での1枚。今年はもう少し紅葉が楽しめそう



今年は紅葉が少し遅れたようで、
まだ紅葉がみられます。
                                  
みなさま、お時間がありあましたら
ぜひ紅葉のニセコにおいでください!




[ペンション アマンダン]
住所/ニセコ町ニセコ431-1
電話番号/0136-59-2600


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