もうすぐ！雪が降りそうな気配…
でも、羊蹄コロッケ街道は熱い！！
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」ニセコ・羊蹄エリア担当 宗原薫です。
（今回はフルネームで書いてみました。
ちなみに八千草薫と兼高薫と父の名前の重が真中に入っているということで、この名前になりました。
2名の有名人はおとな世代の方にはわかってもらえるのかと・・・（笑））
▲紅葉と初冠雪の羊蹄山にまん丸お月様が美しい！（2007年10月24日）
そんなことはさておき、すっかり寒くなりました。
今年は、例年10日前後で終わる紅葉が
10月31日まで平地できれいでしたよ。
きっと地球温暖化の影響ですね。
11月1日を過ぎた今では“冬の予感”です。
この枯れ葉の散った木々だけのシーンとした情景も、
意外と結構癒されるんですよ。
某テレビ番組でも取り上げられた、
別海の名店、「ポークチャップの店・ロマン」に行って参りました！
皆さん、どうもこんにちは。
「おとなのいい旅北海道」道東担当こと、
通称『街の情報屋』の山口でございます。
さて、いつもは長文化する傾向にあるワタクシのブログですが、
今回は、諸般の事情もあり、
コンパクトにご紹介したい。
今回、ワタクシは、仕事の合間にたまさか別海に立ち寄ったわけですが、
別海に立ち寄るとなれば、『街の情報屋』たるワタクシ、
アノ店に行かねばこの街を通過できません。
厳選素材を楽しめる！
「四重奏」のランチに行ってきました
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」札幌担当の安田です。
▲絹豆腐前菜一口カナッペ。わたしの知っているお豆腐ではありませんでした…
私事ではありますが、先日ちょっといいことがあり、
ご褒美ランチに行ってきました。
「せっかくだからいいものが食べたいなー」
「ホテルとか行っちゃおうかなー」
「たまにおいしい和食が食べたいなー」
など、いろいろ考えた結果「四重奏」に行ってきました。
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「四重奏」のランチに行ってきました
今日のランチは札幌駅で
100%道産おにぎりセット
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」編集担当の黒田です。
突然ですが、新米の時期ですね。
スーパーのお米売り場には、
「新米」という表示をたくさん見かけます。
私も、先日
ブランド北海道米「八十九」を購入しました。
強い粘りとやわらかい食感が特長の「八十九おぼろづき」。
さすが“北海道の幻の米”と言われただけあって、
もうご飯が美味しくて、
“おかわり”は必至です。
（昨日の夕飯もお茶碗三杯おかわりしました。）
さて、
お米好きのこの私・・・
今日のランチもご飯が食べたくなり、
北海道米「ふっくりんこ」を使った「おにぎり」が食べられると聞きつけて
「カフェ ノルテ サッポロ」に行ってきました。
「カフェ ノルテ サッポロ」は、
JR札幌駅西側コンコース北口内の
「食と観光」情報館の中にあるお店。
店のメニューは軽食ものが中心ですが、
“北の大地を味わう”をコンセプトに
北海道産の食材に徹底的にこだわっています。
今日、私が注文したのは
「100%道産おにぎりセット」。
そうです、その名の通り全て道産食材を使っているのです。
▲バスケットに入った「100%道産おにぎりセット」600円。海苔がパリッとしていて食欲をそそります
セット内容は
おにぎり2個、おかず1品、汁物1品、漬物。
おにぎり、おかず、汁物は
いくつかあるメニューの中からすきなものを選ぶことができます。
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100%道産おにぎりセット
むかわししゃも祭り＆苫小牧ホッキ祭り
秋のグルメイベントをハシゴしてきました！
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」編集担当の曽根です。
先週末、「グルメイベントの楽しみ方」を書いた担当者です。
▲大盛況のむかわししゃも祭り会場
あのブログを書いている内に、
旬の海産物をたらふく食べられるグルメイベントに
ついつい出かけたくなってしまい、
むかわ町と苫小牧市のイベントをはしごしてきてしまいました！
北海道産の厳選素材が驚きのコストパフォーマンス！
ミウラバーベキューに行ってきました
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」札幌飲食担当の鈴木舞です。
めっきり寒くなって冬将軍が近づいてますね。
初雪が観測された札幌ですが、
そんな寒さも吹き飛ばす焼肉屋さんを紹介します。
最近では創成川イーストと呼ばれる
南1条東3丁目に9月にオープンした
「ミウラバーベキュー」に行ってきました。
▲広々とした店内は昔懐かしい雰囲気
昭和レトロな雰囲気の店内には
ブロックで作った焼台が並んでいて、
ビアガーデンのような雰囲気。
「松前半島３大グルメ」は
12月が狙い目！
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」道南担当の青木です。
冬の観光シーズン、皆さん圧倒的に
「温泉宿にこもっておいしい料理」と
「各地の雪と氷のイベント」が目的になりますよね。
冬に北海道を長距離ドライブなんて…とお思いでしょう。
しかし、そこまでして行くべき冬の味覚がありますよ。
それも３つの魅力的なご当地食材を巡る、片道2時間半のドライブコース。
道南は雪が少ないですが、くれぐれも安全運転で。
では、しゅっぱーつ！
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12月が狙い目！
一期一会の料理と純和風旅館ならではのおもてなし
「佳松御苑」に行ってきました
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」定山渓担当の山本です。
北海道でも有名な温泉地、定山渓温泉。
10月を過ぎ紅葉もひと段落。
まだ雪の気配はありませんが
朝、晩はかなり冷え込んで霜も下りています。
そんな定山渓温泉からさらに5分ほど車でいったところに
「定山渓 佳松御苑・吉兆」があります。
一期一会のお料理とおもてなしを充実した純和風旅館です。
▲夕食の献立は出身地、年齢、苦手な食材など考慮して料理や味つけにも対応
グルメイベントを楽しむコツ
知ってますか？
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」編集担当の曽根です。
▲秋の夕焼けはキレイです（撮影／札幌西武前）
昨日からついに11月になりましたね。もう冬です。
冷たい風が吹き付けると、出歩くのも億劫になってしまいがちですが、
そんな心構えではいけません。
この時期の北海道にはまだまだ面白いことがあるんです！
今日はそのひとつ、グルメイベントについてお話したいと思います。
ただイベントを紹介するわけではありません、
「グルメイベントを楽しむためのあれこれ」を紹介したいと思うのです。
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知ってますか？
あつあつバウムクーヘン専門店、
丸井今井地下「マルイフーズ」にＯＰＥＮ！
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」札幌担当の瓦井です。
▲オープン日にはこの行列です！
すっかり寒くなってまいりました。
冷え性の私には厳しい季節の到来です。
さて、本日は今月24日に大リニューアルしました、
丸井今井札幌本店の地下食品売り場「マルイフーズ」に
ニューオープンした【北菓楼 丸井今井店】をご紹介します。
