小樽は冬でも札幌から車で約１時間と、
実はとっても札幌から近いということは皆さんご存知ですよね？


そして、小樽と聞いて最初に頭に思い浮かぶのが
やはり「寿し」ではないでしょうか？
ということでテーマは「寿し」にします。

なんとなく皆さんも冬は魚がおいしいなんて
聞くことはあるのではないでしょうか？


しかし、なぜ魚が冬においしいと言われるかご存知ですか？


全ての魚に共通することではありませんが、
魚も人間と同じで（？）冬になり寒くなると、
寒さをしのぐため脂肪をつけることで脂ののりがよくなり、おいしくなるというわけです。


ということで、正直この時期はどのお店もおいしいです。
が、その中でさらにおすすめのお店
「回転寿し　和楽　小樽店」を今回はご紹介します。

小樽I.Cを降りて、臨港線を直進して約５分。
左手に「回転寿し　和楽」があります。


大正末期に建てられたといわれる倉庫を改築した建物なので、
小樽の歴史ある街並みにすっかり溶け込んでいます。

店内に入ると、職人さんやホール担当の女性の、
笑顔やあいさつが出迎えてくれます。


京をイメージされているという内装は、
大きな絵画があったり、天井が高く開放的であるなど、
今までの回転寿しとはまったく違う雰囲気です。


落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができるのです。

すいません。前置きが長かったです。
みなさんが一番気になっているであろう、
この時期の旬ネタやおすすめメニューのご紹介に移りたいと思います。

12月の旬ネタは「真だちの軍艦」（330円）だそうです。
クリーム色をした真だちは、サッと湯通しする程度で大丈夫！
というくらい、新鮮な物を使っているとか。

食べてみると、口の中で旨みが広がり、
ついつい二皿目も注文してしまいそうになるほどです。

他にも、南蛮えび・生ヤリイカ・八角・シャコ（オス）などなど、
前浜産のネタを使ったメニューも豊富です。
新鮮なものを新鮮なうちに小樽で食べることができるということです。

サイドメニューも充実しており、冬に優しいカニ汁や、
お子様や女性に人気のデザートなど幅広く楽しむことができます。


料金は平均で1500円～1700円ほど。


もちろん食べるネタによって料金は変わってきますが、
そのあたりを自分で調整できるのも
回転寿しのいいところの一つですよね。

なんだか熱くなってきました。まだまだ書きます。
最後まで読んでいただければと思います。

クリスマスやお正月の過ごし方として、
テイクアウトメニューをご利用するのも店長のおすすめです。


お一人用からあるので、外で食べるのもいいですが、
お家に帰ってゆっくり過ごすのもいいのではないでしょうか。


ちなみに、テイクアウト用の器も高級感があり
細部までこだわりが感じられます。
お正月の雰囲気にもマッチします。



細部にまでこだわっているというところで思い出しましたが、
僕が知るこだわっている部分をいくつか言うと、
お茶は玄米茶と煎茶の2種類から選べたり（無料）、
でんぷん素材の地球に優しい爪楊枝を使っていたり、
ネタ紹介のプレートがお寿司と一緒に回っていたり、一皿から注文できたりなどなどなど。

まだまだありますがきりがないのでこの辺にしておきます。
要はそのくらい細かいところにまで
手を抜かずに力を注いでいるということです。

それも店長が掲げるお店のモットー
「アットホームな雰囲気の回転寿しと、
格式の高い寿司店の中間のお店」
と、言う言葉に納得させられます。


だから、お店の方の気持ちの良いあいさつや、
決してしつこくなく相手のことを考えた接客などがあるのかなと思いました。

こんな感じで相変わらずまとまりの無い文章になってしまいましたが、
熱くなりすぎてオーバーヒートしてしまいそうなのでストップしておきます。


結局、僕の感じることは伝えられたのかなと思うので、
後は実際に食べてみてから考えてください。


そして、この文章を書いていて自分で感じることは、
今僕は寿司を食べたい…ということです。
なので、明日寿司を食べに行くことに決めました。


では、最後までお付き合いいただきましてありがとうございました。

[回転寿し　和楽　小樽店]
電話／０１３４－２４－００１１
住所／小樽市堺町３の１（道道臨港線沿い）
営業時間／１１：００～２２：００


[回転寿し　和楽　本店]
電話／０１１－７３３－１１１１
住所／札幌市東区北４２条東1丁目２－２４


[回転寿し　和楽　石狩店]
電話／０１３３－７５－２２２１
住所／石狩市樽川9条1丁目６


[回転寿し　和楽　アリオ札幌店]
電話／０１１－７４３－９２１７
住所／札幌市東区北7条東9丁目2番20号　アリオ札幌１階


[回転寿し　和楽　南郷通店]
電話／０１１－８６７－６１１１
住所／札幌市白石区南郷通15丁目南３－１２

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