編集部ブログ
2008年7月26日 18:37

本日、別海町に新・ご当地グルメデビュー!その名も…
別海ジャンボ牛乳&別海ジャンボホタテバーガー!!



こんにちは。
おとなのいい旅北海道」編集部の山崎です。



今日は、夏休みのお出かけにおすすめしたい
新・ご当地グルメをご紹介します!

別海ジャンボ牛乳&別海ジャンボホタテバーガー」です。


この新・ご当地グルメを開発したのは、
生乳生産量日本一のまち「別海町」。

中標津空港から車で40分、
釧路市内からは2時間弱の場所にあります。


別海町では、あちらこちらに放牧されている乳牛を見ることができます。
それもそのはず、別海町は、
乳用牛飼養頭数(約11万頭)が日本一!
生乳生産量も日本一!のまちなのです。


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▲別海町をドライブしているとこんな風景によく出会います






















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今回の新・ご当地グルメは「ジャンボグルメ」がテーマです。


ジャンボなジョッキ牛乳とジャンボなホタテを使用した
セットメニューでの提供となります。


新・ご当地グルメにはいくつかの定義・ルールがあるのですが、
詳しくは、「おとなのいい旅北海道」の姉妹誌、
「北海道じゃらん9月号(8/20発売)」でもご紹介致しますので、
そちらの記事を楽しみにしていてください♪




今日はそれぞれの定義のみご紹介します。



まず、「別海ジャンボ牛乳」とは…


《定義》――――――――――――――――――――――――――――――――
生乳生産日本一のまち、美味しい牛乳を作っているまち「別海」を
広く知ってもらうために開発した新・ご当地牛乳&飲用スタイル。



そして「別海ジャンボホタテバーガー」とは…


《定義》――――――――――――――――――――――――――――――――
生乳生産日本一のまち「別海」は漁業のまちでもある。
特に、野付産のホタテは大ぶりで知る人ぞ知る、の逸品。
そして、別海北方展望塔「白鳥台」は、1月~3月の厳しく冷え込んだ早朝に
「四角い太陽」を見ることができる場所として有名だ。
このジャンボホタテと四角い太陽をモチーフに、
「別海ジャンボ牛乳」と一緒に味わってもらおうと開発したのが「別海ジャンボホタテバーガー」。
これは、春巻きにしたジャンボホタテを
四角い道産小麦バンズに挟んだユニークな四角バーガーである





それらふたつをセットで提供するのが
「別海ジャンボ牛乳」「別海ジャンボホタテバーガー」セットメニューです!!
《定義》―――――――――――――――――――――――――――――――――
新・ご当地牛乳の「別海ジャンボ牛乳」と
新・ご当地グルメの「別海ジャンボホタテバーガー」を組み合わせた
別海ジャンボセットメニュー


0727--2.jpg

▲使用されるジャンボホタテの大きさに驚きます






















さて、これらの定義・ルールのもと新登場の新・ご当地グルメ。
別海ジャンボ牛乳&別海ジャンボホタテバーガー
(以下、牛乳・バーガーと省略)のセットメニューは、
別海町内の6店舗で食べられます!


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▲双葉さんのセットメニュー(880円)






















0727--4.jpg

▲肉厚のホタテの春巻きから肉汁がジュワッと出てきます























ホタテの春巻きはパリパリッとした食感や、
中からホタテの肉汁がジュワ~っとあふれてくることに驚きます!
各店オリジナルのソースと、具材との相性も抜群なのです!



しかも、バーガーが牛乳と驚くほど合うので、牛乳もゴクゴク飲めてしまします。
このバーガーは、自分で具材を重ねていくオープンサンドスタイル。
ソースの量もお好みでつけられます。


「自分でバーガーを作っていく」という楽しみがあるのもポイントのひとつ。
今年の夏休みは、家族で、友達グループで、カップルで、
別海町の魅力的な新メニューを楽しみに行くことをオススメします!

みなさんぜひ別海町にお出かけしてみてくださいね!





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