こちらのカレーは
「さら貝フライカレー」。
具沢山で食べ応えあり。
是非一度食べてみてください！

もう１件カレーの紹介です。
「レストハウスＷＯＯＤＹ」さんでは
「さら貝七福カレー」。

さら貝を含む７種類の具材から旨みがでています！

パークゴルフ場内のレストハウスなので
プレイ後にお腹をすかせてからも◎です！



食材ではありませんが
最後に日帰り入浴施設
「ぬくもりの湯」さんのご紹介。（旧　虎杖浜温泉ホテル）


こちらは源泉１００％かけ流し。
トロリとしたやわらかいお湯。

加水も加温もしていないのです。
バルブなどで微妙に温度調節しながら
浴槽に注ぎ込まれています。



食べて、遊んで、温泉を楽しんで！
１日遊べる白老へ是非♪

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

さてさて、
今回私が到着したのは夕方すぎ。
さっそく、夕食になりました。



ここの夕食、
素敵です。


まず据え置きなのが松花堂弁当タイプの小分けなおかず。
もちろん道産もの。


そして、
目の前にはクシにさされた肉・魚・野菜・チーズなど。

これがココの名物料理、オイルフォンデュ。

これらの串、
自分で衣をつけて揚げるのです。

この串の内容は旬の食材を使っているので
シーズン毎に内容は変わるそう。
リピーターの方もいつ来ても楽しめるとのことでした。



わくわくしながら揚げていると配膳の方が
「夕陽がちょうど海に沈みます。よろしかったらご覧ください」、と。
食事処は山側になるのですが
知床の幻想的な夕陽は見てみたいもの。
私も少し席をはずし夕陽を見に行ってきました。
ちょっとしたことですが嬉しいサービスですね。






















夕陽を見て席に帰ると、
串がちょうどいい感じに揚がっていました。
楽しみにしていた甲斐がありました。
目の前で揚がった串は熱々で、
それぞれとても美味。























メインの食事は食材が２種類から選べます。
選び方も一工夫あります。
ザルにのせて調理前の食材を持ってきていただき
そこから選ぶのです。





















２人以上で来たら違う食材を選んで
２種類の味を楽しめますね。


残念ながら私、独りで行ったのでマスを選び楽しみました。
美味しかったです。




デザートは自家製のブドウアイス。


もう、大満足の食事でした。

ただ、ひとつだけ。
二人以上で行くことがｵｽｽﾒです。

オイルフォンデュの楽しみを共有したり、
選べるメインは違う種類をそれぞれとって違う味を楽しめたり。
まさにそれが似合うプチホテルです。



最後にもうひとつ。


ここ、温泉もあります。

内湯も館内にあるのですが、
離れに貸し切り露天風呂もあるのです。
100％掛け流し。
これも体験させていただきました。


ランタンを貸して頂いて、
３０秒くらい歩くと貸切露天に到着。

屋根の無い周り真っ暗な100％掛け流し温泉露天風呂にランタンだけ点けると・・・
晴れていれば満点の星空が頭上に広がり、
BGMは目の前に広がるオホーツク海の波の音。
抜群です、雰囲気。

食事良し、風呂良し、ロケーション良し。
知床へお越しの際は、お立ち寄りをば！


北海道じゃらん１０月号とじゃらんnetにも掲載あります。
こちらも要チェック！



[ホテル季風クラブ知床]
住所／斜里郡斜里町ウトロ東318
電話／０１５２－２４－３５５０

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

さて、そんなラーメン祭りですが、
今年は札幌の中心部･大通公園5丁目での開催となりました。


開催期間は9月19日（金）から10月5日（日）まで。

開催時間は11時から20時30分まで。


期間は従来までの3日間から、
大幅に延長して17日間になりました！


これは大通公園の5～8丁目で開催される
今年初めての大型食イベント
「さっぽろオータムフェスト2008（http://www.sapporo-autumnfest.jp/）」との
併催となるためです。

出店する店舗は15店舗。

なのですが、17日間を3つの期間に分けて
5店舗ずつの出店となります。


せっかく北海道内各地から集結したラーメンですから、
何度来ても違うお店のラーメンが味わえるのがいいですよね。



気になるラーメン店は以下の通りです。

9/19（金）～23（火･祝）
●麺家華月（函館）　函館塩ラーメン
●らぁめん龍覚（栗山）　栗山キムチラーメン
●ラーメンじょぐら（余市）　余市前浜えびラーメン
●麺屋 田中商店（増毛）　増毛酒蔵ラーメン
●ラーメンロッキー新得狩勝店（新得）　十勝もつ味噌ラーメン


9/24（水）～29（月）
●東札幌SCフードコート（札幌）　知床鶏ラーメン
●羅亜～麺 加藤屋（旭川）　旭川しょうゆラーメン
●味のさくら（滝川）　滝川あいがもラーメン
●ラーメンの風連正麺（名寄）　名寄風連もちっとラーメン
●ホテルサンルート室蘭 中華料理グリーンテーブル（室蘭）　室蘭カレーラーメン


9/30（火）～10/5（日）
●らーめんかしわ屋･らーめんむかし屋（釧路）　釧路あっさり醤油
●らーめん極（苫小牧）　苫小牧ほっきぶし醤油ラーメン
●支那虎（富良野）　富良野こげ塩ラーメン
●穂波（深川）　深川黒米ラーメン
●北海道製麺協同組合（札幌･空知･小樽）　
　　秋鮭ラーメン･札幌支部（9/30･10/1）、
　　スープカレーラーメン･空知支部（10/2･3）、
　　バターコーンラーメン･小樽支部（10/4･5）




さぁ、お腹が空いて待ちきれないアナタ！
実は北海道内のサークルKサンクスでは前売券が販売されています。
1枚（＝1杯）650円（税込）です。

当日券だと1枚700円（税込）ですので、お得ですよね。


店員さんに「ラーメン祭りの前売券100枚ください」と言えば、
100枚売ってもらえますよ。

機械等での面倒な操作や記入はありませんので、利用してみてください。

ただし、早く買ったからといって早く食べられるわけではないので、あしからず。


開催当日までググッと我慢して、
15店の渾身の1杯を食べ比べてみてください！



ラーメン祭りの最新情報が毎日更新されている
スタッフのブログも要チェックですよ！
http://www.ramen.vc/

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

1日目の焼尻はあいにくの曇り空でしたが、
脱走中の羊たちを間近でみたり、
帰り遅れたアザラシたちを観察したりと
のんびり楽しく過ごしました。



島の人たちに羊が柵の外を脱走中だと伝えましたが、
誰ひとりとして慌てず、驚かず、
「そのうち牧草地に戻るよ」
なんて呑気な返事が返ってきた時には、
本当にこの島のスローさを感じました。


なんでも、外の草より放牧地の中の草の方がおいしいので、
そのうちすぐに戻りたくなるのだそうです。
自ら脱走を試みたわけではなく、
きっと夢中で草を食べているうちに、
外に出ていることに気づかなかっただけなんですね。

1日目は焼尻に泊まり、
2日目の朝、いよいよ天売へ。
この日は晴天に恵まれ、絶好のツールド日和！

海も青く透き通っていて、
どこもかしこも絶景でした！
とくに、春～初夏にかけてはウトウの繁殖地となる赤岩展望台は、
本当に何度行っても最高です。
ここに来ると地球の丸さを実感します。

コースには坂道も多いので、
自転車をおして歩く場面も多いのですが、
その分下り坂もあります。
坂を下るときの爽快感は最高です。

そしてツールドの最後には、
帆立の貝殻に旅の想い出などを描き、
お土産として持って帰れるというサービスも。


また、港ではガヤのフライや甘エビなど、
島の味覚も堪能させてもらいました！

とにかく思う存分島の魅力に触れた2日間。
もっともっとたくさんの人に島の魅力を知ってもらうために、
また来年もこのイベントは開催します。


興味があれば是非、参加してみてください。
日程などについては、また来年も
じゃらんの誌面上で告知していきますのでお見逃しなく！！



イベントへの参加ではなくても、
まだこの２島に行ったことがないという方、
もう一度行きたいという方、
是非是非、島を訪れ、自転車で１周してみてください！！

天売島・焼尻島に関するお問合せは
羽幌町観光協会へ。
電話：0164・62・1211
http://www.haboro.tv/top.html

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

ハーベスター八雲と言えば、まずはフライドチキン！

飼料にハーブを入れ、
大切に育てられたハーブ鶏が看板メニューです。

天気が良ければ、テラスに出てピクニック気分でランチを楽しめます。
この日は草原の中に羊も見えてとてものどかな風景でした。





















この他にも、
地元の契約農家から仕入れた新鮮な野菜・
地元で捕れた海の幸・
自家製ハーブを使った本格ナポリピッツァやパスタ、サラダなど
地元食材にこだわったメニューが豊富に揃っていました。



敷地内にはジェラート・ソフトクリーム屋さんもありますよ！





















さらに、9月20、21日には収穫祭というイベントが開催され
契約農家さんの直売などが行われるようです！


近くに行ったときはぜひチェックしてみてくださいね♪

[ハーベスター八雲]
住所／八雲町浜松365
電話番号／0137-64-3113
営業時間／月～金　11:00～18:00(L.O.17:30)　
　　　　　　土・日・祝　10:30～20:00(L.O.19:30)　

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

煮込んだ豚骨＆野菜をこして、
冷蔵庫で寝かせたゼラチンスープは
添加物を一切使っておらず、
コラーゲンやたんぱく質が豊富に含まれており
美容と健康によいといわれています。


小さなお子様からお年寄りまで、
幅広いファンが多数いる理由のひとつが
カラダにやさしい原材料を使っていることなのでしょう。

何を食べても美味しいのですが
一番人気は、ごま＆ラー油＆紅生姜が絶妙にマッチした
塩味ベースの「ありこまラーメン」（780円）。


コクがある中にも後味のスッキリとしたやさしい風味です。
一度食べたら、また食べたくなる味。
ヤミツキになる味ですよ！
























家族連れのお客さまが多い理由のもうひとつは
店内の広さと、明るい接客サービスでしょう。























小上がり席もあり、お子様連れでも安心して過ごせます。

スタッフの接客もとっても気持ちよいですよ。




道北のこだわり麺大集合の10月号のじゃらんを買って
いろんな「麺」を食べにいって、
あなたのお気に入りの店を是非見つけてくださいね。



ちなみに「味のありこま」は、うれしいクーポン付です。
ぜひ、クーポン持って、食べにいきましょう！


10月号発売をお楽しみに！




[味のありこま]
住所／旭川市東光3条6丁目
電話番号／0166－32－4050
営業時間／11:00～15:00　17:00～20:30
定休日／水曜日
席数／47席（小上がり３卓・家族優先席、カウンター32）
駐車場／15台（無料）　
　

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

函館男爵黒豚を育てているのは、
青函トントンという養豚場のみ。

函館で黒豚と言うと、なかなかイメージがわきませんよね。

実は、この函館男爵黒豚は、
木村オーナーの熱い思いの下育てられた、
まさにこだわりの逸豚なのです。

函館男爵黒豚の誕生のきっかけは、木村さんが20歳のとき。

調理師を目指していた木村さんは、
ある日、「九州の黒豚生産の第一人者」と言われる方の育てた、
黒豚のロース肉を食べる機会にめぐり合いました。

肉の甘みと、しつこさのない脂。
木村さんは強い衝撃と、深い感動を覚えたそうです。


そこから木村さんの黒豚生産の道は始まりました。

養豚場を営む父から生産のノウハウを学び、
研究書などの書籍を読みあさって
黒豚生産における知識の構築。


その後1993年に、
鹿児島産のパークシャー種の黒豚80頭をベースに
生産を開始しました。



飼料は、乳酸発酵させたパン、
昆布と男爵芋を煮た物など、人にも食べられるもの。

地下約30ｍより汲み上げる、
ミネラル豊富な地下水をたっぷりと与えて、
９から１０ヶ月をかけゆっくりと育てます。


パン、昆布、男爵芋などは、地元の生産者のハネ物。
「マル環」という屋号の通り、
地産地消・地域内循環にもこだわっているのです。


そうして生産された函館男爵黒豚は、じわじわと人気が広がり、
現在では1000頭を超える生産量になりました。


最近では、市内の宿、飲食店だけにはとどまらず、
札幌などでも提供しているお店があるとか。



気になるのが味。

実は先日、友人たちとじゃぶしゃぶでいただきました。
精肉された男爵黒豚を見ると、見事なサシと、奇麗な桜色に驚きます。
融点の低い脂は、常温で置いておくと溶け出すほど。


さっと湯にくぐらせると、脂は透明、肉は薄いピンク色に。
一目で、今まで見てきた豚肉とはちがうことがわかります。


口に入れると、瞬間、溶け出した脂の甘みが口いっぱいに広がります。
肉はとても柔らかく、旨みが詰まっていました。


いかに臭みがなく純度の高い肉なのかと言うことは、
しゃぶしゃぶしているのにまったく灰汁が出ないことが示していました。

脂もしつこくなく、脂身の苦手なお年寄りや女性でも
「これなら食べられる」と人気があります。

実は、この函館男爵黒豚は、この春に湯の川にできた
直売店「マル環きむら」で気軽に購入ができるようになりました。


店頭ではきむらオーナー自らが豪快にさばく様子も見られ、
新鮮な豚肉が購入可能です。

100グラムで１９０円～２５０円ほどなので、お手ごろな価格。
むしろこの品質を考えれば割安です。


焼肉に、スペアリブに、しゃぶしゃぶに。
私はもはやこの黒豚の虜になってしまいました。


本場九州の黒豚生産者の方からも、
「九州でもここまでの黒豚はなかなか育たない」と絶賛されたという
「函館男爵黒豚」。





















お歳暮用に地方発送もしているので、ぜひ一度お試しください。



[肉匠マル環きむら]
住所／函館市湯浜町12-13
電話番号／0138・85・6500
営業時間／13：00～19：00
休日／火曜

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

このお店の料理の売りは道内各漁港から水揚げされた
新鮮魚介を目利きの料理長が厳選してチョイス！


その時期の美味しい旬の味覚を盛り沢山に堪能できます。

お通しは、100％昆布を使用した「昆布そうめん」。

そして本日のお勧めをまず一品注文！
函館産　朝イカのお刺身は
イカの鮮度の透明感そしてコリコリ食感がたまりません。




ここのお店の名物看板メニューといえば
料理長の自信作、その日の最高のネタを
豪華にふんだんに盛り込んだ、日本一の船盛です。

すっかり函館産　朝イカの虜になってしまい
またまた　イカ料理を追加で注文！


「朝イカのゴローバター炒め」は
バター風味がイカゴロとマッチしていてまた食べたくなる味。
日本一のいかの塩辛、
さすが日本一。
冷酒がすすむナントも言えない絶妙な塩加減にお酒も進みます。

すっかりイカの魅力に夢中になってしまいましたが
外せないのが、食後のデザート。


余市産さくらんぼアイスと迷いましたが
「道産クリームの自家製テイラミス」に決定！
女性２名で微笑みながら食べあいました。
十勝産のミルク・生クリームが濃厚でした。

　

あっという間の至福の時間にすっかり癒されご満悦気分を堪能しました。


秋って美味しい味覚盛りだくさんで誘惑多いですね。
今回は秋刀魚を食べ損なってしまいました。
次回は個室でしっとり鍋も一緒がいいですね♪


個室大小完備しているので大切な人と語らいや
これからの宴会シーズンにお勧めの1軒です。



[絶景展望海鮮　海善（みよし）]
住所／札幌市中央区南4西5丁目　F４５ビル１４階
電話番号／011-802-7344
営業時間／１７時～２４時
定休日／日・祝日

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

自宅用お土産にも買って帰ります。
一言でいうと、酒の肴にぴったり！・・・なんですが、
小さい頃からおやつ代わりに食べていました。



鮭冬葉は、比較的北海道内に住んでいれば
手に入れられるものなんですが、
ここの鮭冬葉が私の中での鮭冬葉なんです。


ちょっと硬めで、余計な味付けがない塩味。
噛めば噛むほど旨味があり最後まできちんと味が楽しめます。



標津産の秋鮭のみを使用。
問屋さんにも卸していないそうなので、
標津周辺でしか見かけたことがありません。

道東に遊びに行く方はぜひ、お試しください。


余談ですが、初めて地元を離れた時、
あの鮭冬葉が気軽に手に入らないことを知った時のショックは
今でも忘れられません。。。本当にやみつきになりますよ。




もう一つは、今回の帰省で初めて行ったお店です。


その名も「ジェラート・シレトコ」。


こちらは、別海町の隣、中標津町の街中にある、ジェラートのお店。
夕方１６時過ぎに行きましたが、
仕事の一休みらしいサラリーマンや家族連れなど、
ひっきりなしに人が訪れていました。

私が注文したのは「知床のしお」。

スイカに塩をかけたような感覚で、甘味が引き立ちます。

私は普段あまり甘いものを食べないのですが、
バニラやフルーツ独特のコクのようなものを感じることなく、
あっさりとしていて最後まで食べられました。

友達は「野いちご」を注文していましたが、
酸味が結構しっかり感じられて、こちらもすっきりした味わい。


黒ゴマや味噌など変り種もありました。
次回帰省時は試してみようと思います。

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

雰囲気も落ち着いていていい感じでした。

スープカレーといえば、
普通ドリンクはラッシーを連想するんですが、
事前情報でパッションクランベリーと言うドリンクがおいしいと聞いていたので
３人ともパッションクランベリーを頼みました。
（一人くらいラッシー頼んでもいいと思ったんですが・・・笑）

情報通り、とっても美味しかったです！
すっきりした甘みで非常に飲みやすかったです。
ちなみにスープカレーを頼むとラッシーが半額になります。



肝心のスープカレーはといえば、
スープをまず４種類から選び、
次に具を選び、最後に辛さを選ぶという感じです。


ちなみに私は焦がしバジルのトマトベースのスープに
角煮ポーク、辛さは２０番をチョイス。




















スープとポークの相性が抜群によくて、
辛さの中に野菜の甘みがでていて非常に美味しかったです！



他にもスープカレー以外に
ランチタイムの「プレートランチ」
（ごはんプレート、パスタプレート各1,000円
・メイン、小鉢3種、サラダ、デザート、ドリンク付）のランチメニューや
道産小麦を使ったピザやケーキアラカルトなどもあります。



次回は夜に来て他のメニューも食べてみたいと思います！

[be Luck]
住所／函館市神山2-11-15
電話番号／0138-51-0610
営業時間／11:30～16:00(Lo15:30）、17:00～23:00(Lo22:30）
毎週月曜日定休

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

アジアンテイストの素敵な家具が揃ったお部屋です。

ツインの以外にもダブルベッドのお部屋もあり、
カップルにもおすすめです。




そして、泊まるだけではなく
様々な体験ができるのが「セゾンクラブ」。


乗馬、シルバーアクセサリー作り、釣り…
一日では体験しきれませんね！



まずは、乗馬です。


敷地内にお馬さんがいらっしゃって
眺めているだけでもかわいい。
(夕方になると移動してしまうこともありますが)

しかし、やはり、眺めていると乗りたくなるのがお馬さん。
ニセコの森の中を散策できます。

さらに、敷地内には釣りぼりもあります。
ここではニジマスを釣ることができます。
一人１匹はその場で焼いて食べさせてくれるんですよ。


たくさん釣れた場合は「キャッチ＆リリース」の精神で、
釣りぼりの中に逃がしてあげてください。

最後にご紹介するのがシルバーアクセサリー作り。


こちらは粘土細工のように形をつくったあと
窯に入れて焼くと銀だけが残るしくみです。


カップルでペアリングをつくってもいいですし、
お友達にプレゼントしてもいいですね！

こんな楽しい体験ができるセゾンクラブに宿泊して、
秋のニセコを満喫してはいかがでしょうか？

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

いちごやパインを噴水のようなチョコーレートにたっぷりつけると
甘酸っぱいデザートに変わります。


チョコといちごってどうしてこんなに合うのでしょうか？
不思議ですねー　　　
本当に絶妙の甘酸っぱさでした。

次に頂いたのが
栗、南瓜、仁木町産洋ナシなど秋の味覚を使ったデザートで。


これは9月の日替わりメニューとして提供しております。
そのときによっても変わるので、行ったときの楽しみですね！？

さて、ここで甘いものがちょっと苦手な方に朗報です。
実はデザートだけではなく、サンドウィッチやミネストローネなど
軽食も用意されています。


ちょっと遅めのランチにちょうどいいメニューが揃っているので、ご安心を。
また、ドリンクはコーヒー、紅茶がご用意されております。
ちょっと一休みにいいですね。

そして最後に頂いたのが
ヒルトンスタッフの一押しである
フローズンエスプレッソラテ（850円）です。
（※これはデザートブッフェとは別料金です）

名前のごとく、
「凍らせたエスプレッソに牛乳を注ぎお召し上がりいただくアレンジコーヒー」だそうです。

牛乳を注ぎこんでいくと、
だんだんとエスプレッソが溶けて苦味が出てきます。

エスプレッソの苦味と牛乳のまろやかさがマッチして、
ちょっと大人のカフェオレって感じでした。
9－10月限定なので、ぜひこちらも試してみてはいかかでしょうか？

小樽で買い物をしてプラプラした後は
海辺のリゾートホテルでちょっと一休みしませんか？
そんな時はぜひ「ヒルトン小樽」のデザートブッフェがお勧めですよ。

ヒルトン小樽
住所　北海道小樽市築港11番3
電話番号　0134-21-3111　　
デザートブッフェは土日祝日限定
時間　15:00～17:00。
料金　大人　お一人様　1,400円
6-12歳半額。5歳以下無料。

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

その名のとおり、
「自然（ナチュラル）」と「くつろぎ（リラックス）」を追求したというこのホテル、
いたるところに、五感をくすぐる癒しの要素が組み込まれています。




まずホテルにはいると爽やかなアロマの香りが。

気持ちのいい接客で対応してくれるフロントで
チェックインを済ませ、お部屋へ。


デザイナー近藤康夫氏が
富良野の自然と癒しをコンセプトにデザインしたというお部屋は、
じゃらんnetのクチコミでも4.4の評価をいただく、
清潔感あふれるおしゃれなお部屋です。










































このホテル、全客室にアロマランプを配しているのが特徴です。


フロントで好きな香りのアロマを選び、
お部屋で香りを楽しむことができるんです。








































もちろん男性でもＯＫですよ。




さて、お部屋で癒された後は、
１ＦのNatural Diningで夕食を。


ここでは富良野の野菜をたっぷり使ったチーズフォンデュや
かみふらのポークのステーキなど、
地元富良野の食材をふんだんに使ったメニューが楽しめます。


今回はちょっと豪華に、
道産牛のヒレステーキのコースをいただきました。























前菜・スープとメインのお肉、自家製パン、そして嬉しいデザート。
満足の内容でした！



バーも併設されていて、
富良野ワインやオリジナルのカクテルが楽しめますよ。


お食事と一緒にいただくのもよし、
お食事の後に恋人と語らうのもよし。

カクテルメニューは豊富なので、
お気軽にバーテンダーさんに聞いてみてくださいね。

おなかもいっぱいになったところで、
そろそろ1日の汗を流したいところ。


実はここ、ホテルなんですが、大浴場もあるんです。

それだけではありません。
女性専用の岩盤浴や、男性専用のサウナまで！


一日たっぷり旅行して疲れた体を、
ここでゆっくりいたわってあげましょう。

疲れをすっきりとって、ふかふかのベットでぐっすり休むと、
目覚めもいいですね。

さて、このホテルで私が特に好きなのは朝食。
チェックインの時に、和食か洋食かを選びます。
私は洋食を選びました。

洋食のパンは、すべてこだわりの自家製！
その日の朝焼き上げたので、もちもちふっくらしています。
朝から温かいパンて、幸せな気分になりますよね。


ちなみに和食はこんな感じ。
道産米のごはんと、富良野の黒豆納豆が一日のパワーをくれます。






















なお、朝食には、ドリンクバーの他、
野菜ジュースかかわいい小瓶の富良野牛乳がついてきます。
濃度が濃いのでよくふって飲んでみてくださいね！

お部屋からお食事、館内設備に至るまで、
くつろぎと癒しを提供してくれるNATULUX HOTEL。
今回は仕事で宿泊したのですが、
次は大切な人と来て見たいなあ、なんて幻想を抱かせてくれる、
素敵なホテルでした。



ちなみに富良野では
9月21日、「ふらのワインぶどう祭り」が開催されます！

収穫に感謝し、富良野の味覚をワインと一緒に楽しもうというこのイベント。
なんと場所はホテルの目の前！


環境にも配慮し、お箸は有料です。
マイ箸をもって、ちょっと出かけて見ませんか？


詳細は、ＮＡＴＵＬＵＸ　ＨＯＴＥＬさんのじゃらんnetの宿ブログから、
チェックしてみてくださいね！

[ＮＡＴＵＬＵＸ　ＨＯＴＥＬ]
住所／富良野市朝日町１－３５
電話番号／0167-22-1777

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

北海道じゃらんでは数年前から誌面展開、
「HOKKAIDOラーメン祭り」などなど
「麦チェン！」を応援してきました。
（もちろん今年も「HOKKAIDOラーメン祭り」は開催されます！
詳細は以下 http://www.ramen.vc）



そして、あの「絶品チーズバーガー」で有名なバーガーチェーン
大手「ロッテリア」も北海道の全店舗で10月から
「麦チェン！」することになったのです！
（絶品シリーズは10月1日より。そのほかも10月16日より順次切り替え）

使用する小麦は「春よ恋」。
もちもちとした食感が特徴のようです。

そもそもロッテリアで「麦チェン！」をする理由は…


「地域の素材を使用した地域限定商品を販売することで、
地元に根ざした地域活性化の一端を担う」
という発想からきているということです。


なんと素晴らしいことではありませんか！



僕は「絶品チーズバーガー」が大好きなのですが、
期間限定で発売中の「絶品オニオンバーガー」（290円。10月9日まで発売）
も北海道の玉ねぎを使っており
これがまたねぎ好きの僕にはたまりません！


あの玉ねぎの厚み、歯ごたえ…
ああ、この文章を書いている今もよだれが…

汚い話は置いておきまして。
そのほかにも、北海道ではさまざまな
「道産小麦バーガー」が誕生しております！
みなさんも、「道産小麦」の味を楽しんではいかがですか!?


はっ！
「どこで食べればいいんだ！」という声が聞こえたような…


答えは、北海道じゃらん10月号（9月20日発売号）の中にあります！


是非いろいろな味を食べ比べてくださいね！

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

「ミスティック・チェリー」というビールです。
このビールは大通店にしかありません。
飲む前に香りも楽しんでみてください。

ちょうどグラス1杯分の瓶ビールはスタッフさんが注いでくださり、
泡ばっかりになってしまうなんて失敗はありません。
最高の状態で味わえます。



つづきまして２杯目。

こちらは「エルディンガーヴァイスビア」
ドイツビールです。


こちらはスレンダーなグラスに注がれました。
ビールの種類によってグラスの形も違いますよ。

つづきまして、こちらはチェコのビールで
オリジナルピルスナーのビールです。


日本のビールの大半は、苦味のあるピルスナーというスタイルのビールで、
このビールはそのピルスナービールの元祖！


味も日本のビールに近く、ほろ苦さがあります。
日本ビールが好きな方は飲んでみる価値、大有りです・・・・


というようなお話をビールテイスターの方から伺いました！
ビールにとっても詳しく、
普段何も知らずにビールを飲んでいた私にとっては、
勉強になるお話ばかりでした。
ビールの歴史は奥深し・・・

フードのご紹介です

こちらは「スペイン産サラミ」
ご存知！ビールにはぴったりのおつまみです。

つづきまして、「ローストポーク」

これまたビールにぴったり。

ラタトゥイユをローストポークで巻いて食べてみてください。
豚の甘み・旨みを味わったところで、ビールで一気に流し込む！
間違いなしの組み合わせです。

つづきまして、「ラザニア」

少しこぼしてしまいましたが、
このトロトロ感が伝わりますでしょうか・・・。


そして、この焦げ目！
アッツアツ、トッロトロ～
ソースはしっかりパンですくい取りましょう！
これだけを食べに行きたいくらい大好きな一品です。

つづきまして、「ドイツ風グリルソーセージ」

ソーセージは2種類出てきます。
白い方はさっぱりと、茶色い方はお肉の味がしっかり味わえます。
ソーセージをご注文の際は、ぜひドイツビールを合わせてください。
より一層、西洋気分です。

大通店でもポールズカフェご自慢のチキンもありますが、
大通店での取り扱いは金・土のみ。
平日は前日までに予約が必要です。


金・土も数量に限りがありますので、
確実に食べたい方はぜひ予約の電話を一本入れていただければ
ジューシーチキンが味わえます。
ランチもやっていますよ～。

市電でお越しの方は「西１５丁目」で下車
地下鉄でお越しの方は大通から二駅行った「西１８丁目」で下車して下さい。


カウンター、テーブル席があります。
一人でふらっとでもグループでも
今日はちょっとお洒落に決めたい日にもお勧めです。

[Paul’s Cafe（ポールズカフェ）大通店]
住所／札幌市中央区大通西15丁目（西向き）ニューライフ大通公園１F
電話番号／011-615-1721
営業時間／ランチ＜平日＞11:30～14:00、ディナー18:00～24:00
定休日／不定休

[Paul’s Cafe　本店]
住所／札幌市中央区北５条西５丁目　住友生命札幌ビルB1F
　　　（センチュリーロイヤルホテル地下飲食店街内）
電話番号／011-231-7320
営業時間／11:30～23:00
定休日／不定休

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

ここが駅前であることを忘れるような佇まいは、
来年で創業50周年を迎える和風の老舗旅館ならでは。
古き良き部分は残しつつ、一昨年にリニューアルしたばかりです。

バリアフリーにも対応した玄関を上がると、
昭和の頃のように戻ったような落ち着いた空気感が漂います。
出迎えてくれるのは、女手ひとつで切盛りする女将さん。
とても気さくに、暖かく迎えてくれ、
なんだか祖母の家に来たような気持ちになります。

訪れる方が楽しみにしているのは、
なによりも女将さんの作るごはんだそう。
食材は自らが市場に出向いて仕入れ、
ほぼ道南で取れたもの。





















晩ご飯には、朝仕入れた湯で蟹1杯と、自家製のいかめし。
地元の旬魚や、旬野菜などを取り入れた料理が並びます。


味付けは、女将さんの長年の経験。
どこか懐かしく、素材の味を活かす。
「おふくろの味」と言う言葉がしっくりときます。
以前調理関係のお客さんが入ったときにも、
この味付けのバランスはすばらしいと絶賛されたそう。

懐かしくも、北海道らしい食事が味わえると、
単身赴任のサラリーマンにも、観光客にもファンが多いのです。



草が茂れば、マイカの刺身。
冬が深まれば、ごっこ鍋。
季節の料理を求めて訪れるリピーターも全国にいるのだとか。

こんなに豪華な食事ならお値段も張りそうですが、
実は1泊2食でも8000円前後。
非常にお値打ち価格で、
気軽に利用できるのもうれしいですね。

美味しいごはんを食べ、
ゆっくり函館散策。
そして昭和の雰囲気の中、
畳と布団で眠る。


いつもとは違う時間軸の中で過ごせますね。


忙しい日々に追われて、つい忘れがちになる心の安らぎ。
なんか疲れたな。
そう思ったら、こんな旅館に1泊するのがいいのかもしれません。

[辺見旅館]
住所／函館市若松町4-6
電話番号／0138-23-2709

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

なだらかな芝生の上が会場に変わっていて、
バーベキュー用の焼き台が１１１４個も並べられて行われる
バーベキュー食べ放題！
ワイン・ジュース飲み放題！
の大イベントです。


入場すると、皿、お肉三種（カルビ・ポーク・ラム）と
野菜（じゃかいも・トウモロコシ・ピーマン）と
えびとホタテにタレ、おしぼり、ゴミ袋をもらって、
好きな焼き台に座って焼き肉スタートです。

ジュース・ワイン飲み放題の他に
別料金でビールとおにぎりの販売もあり、
屋台では焼き鳥、チュロスやポップコーンキャラメルなども売っていて、
私のような食いしん坊の皆さんにはぴったりのイベントですよ。



また、太鼓演奏や
子供たち大はしゃぎのダニエル君のジェスチャークイズ、
そして、“花火”という８月２７日にリリースした曲を
ラジオでよく聴いていたMEN☆SOULの演奏もありました。


ファンのお姉さんはもちろん、
楽しいダンスに小さなお子さんも一緒にダンシング。
ちなみに私もほんとは思いっきり踊りたい派だったのですが、
今日はお仕事なので・・・遠慮しつつ踊ってました（笑）

その後、大抽選大会。
羊締のメロンや道産のお米から
なんと沖縄旅行やグアム旅行まで当たる抽選会が行われました。


残念ながら、私は何ももらえず（涙）。
でも、たくさんの人がお土産をゲットして帰っていましたよ。


来年は、是非！
これを読んだ皆さんも商品ゲットをしに行ってくださいね。

そして、バーベキュー会場が三時過ぎで終了。


しかし、イベント参加者は遊園地利用が閉園までできました。
園内には“こどもランド”というミニバイキングやタートルなどの
小さなお子さんが楽しめる遊具もあるので、
小学生以下のお子さんもたくさんいらっしゃいました。

10月11日（土）～13日（祝）には
魔女などの仮装が楽しめる
“ルスツハロウィーンパーティー2008”が行われるので、
お子さんのいる方にはこちらもオススメですよ。



[ルスツリゾート]
住所／留寿都村字泉川13番地
電話番号／0136-46-3331（代表）
http://www.rusutsu.co.jp/summer/

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

このジョッキ牛乳を提唱し実行しているミルクシティがあります。
それは別海町！！

この別海町、
中標津空港から車で４０分、
釧路市内からは２時間弱の場所にあり、
乳用牛飼養頭数（約11万頭）が日本一！!
生乳生産量も日本一！!
のまちなのです。

ジョッキ牛乳とは何か・・・


《定義》
生乳生産日本一のまち、美味しい牛乳を作っているまち「別海」を
広く知ってもらうために開発した新・ご当地牛乳＆飲用スタイル。
（別名『別海ジャンボ牛乳』）


《ルール》
１．名称は「別海ジャンボ牛乳（またはジョッキ牛乳）」とする。
２．「べつかい乳業興社」が作った美味しい牛乳を使う
※「べつかい乳業興社」の牛乳が美味しい５つの理由
●別海の乳牛は毎日100～150リットルの摩周湖の伏流水を飲んで育っている。
●牛乳本来の風味を損なわないように、80℃15秒間の殺菌方法をとっている。
●新鮮な牛乳を搾りたての美味しさで飲んでいただくため、賞味期限を８日間と短く設定している。
●成分無調整の牛乳である。
●牧場から工場まで一貫したトレーサビリティシステムを導入している
（牛乳のパッケージ番号と賞味期限をHP上で入力すると、
どの牧場で生産された生乳か、どのように製造されたかが分かるシステム
→http://betsukai-milk.com）
３．牛乳の量は500mlとする
４．冷やした、あるいは凍らせたオリジナルジョッキグラスで提供する



ちなみに、
ジョッキ牛乳は別海産のジャンボなホタテを使用した
ご当地メニュー（こちらも絶品）
とのセットメニューでの提供となります。



詳しくは「北海道じゃらん９月号（絶賛発売中）」で
ご紹介していますので、
そちらの記事をご覧ください♪










































皆さん別海に足を運んで飲んで！食べて！くださいね♪

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

店内は、中国の調度品を用いた気品のある雰囲気。
また、中国古典楽器の生演奏が流れているので、
優雅な雰囲気にひたることができます。



ランチは数種類用意されているのですが、
今回オーダーしたのは「上海点心&つゆそばのランチ」（1500円）。

●上海点心・数種類（小龍包、焼き餃子など）から１種、
●つゆそば（主食）・数種類から１種、
●本日のデザート、
●コーヒーorウーロン茶、の４点セットです。


何にしようか散々迷った挙句、
上海点心は「小龍包」、
つゆそばは「美麗華名物　坦々麺」をセレクト。

選べることが、特に女性には嬉しいですね！



小龍包は４個入りでボリューム満点！

熱～いスープはもちろんおいしいのですが、
皮が厚めでモチモチしているので食感がとってもいいです！



一番楽しみにしていた
「美麗華名物　坦々麺」は、見て驚きました！
す～っごく色が濃いんです。

一口スープを飲んでみると、
口いっぱいに濃厚な胡麻の香りが広がります。

これは驚き、思わず感嘆の声を漏らいました…。
麺にもスープがしっかり絡みます。


この坦々麺は濃厚なので、
量は通常くらいでもずっと満腹感を感じます。



そして、最後はデザート！

本日のデザートはタピオカ入りココナッツミルク。

ココナッツミルクはしつこすぎず、爽やかな甘みと香り。
つるっといただいてしまいました。

この充実した内容のランチを
この優雅な雰囲気の店内で食べられるのは、
とってもお得だと思います！


日常から少し離れたい…と思った時にもいいかもしれませんね♪

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

室蘭には道内唯一のうずら養鶏場があり、
飼育数なんと75,000羽。


養鶏といえば昨今、残念な事件も起こっていますが、
こちら「室蘭うずら園」のうずら達は
「無菌・無投薬」にこだわり育てられています。

つまり２０数年前
創業当時の鶏たちの子孫１００％で増やしているため、
外部から一切ウイルスなどが入らず、
抗生物質やワクチンなしでの養鶏が可能とか。


全国的にも珍しいそうです。

現在この「うずら園」を運営するＭ専務。
大手商社の「鶏卵課」で豊富なキャリアを経て転身した、
自称「鶏卵しか知らない男」です。

業務用メインだったため、知名度のなかったこのうずら卵、
人知れず、道の駅「みたら室蘭」で販売してます。

味付けうずら卵「こりゃ玉らん」です。

ネーミング・・・うーんどうでしょう？

味がよく染み込んでいて、
おかずにもおやつにも良さそうです。


フライにして食べるのがオススメとか。
常温で45日持つそうなので手軽なお土産に良さそうですね。


便利な５個×２パックで２００円です。

特別に試作段階の
「殻つき卵の燻製」も試食させてもらいました。

クセのないスモークの香りがおつまみに最高ですね。

間もなく道内で販売予定とか。

卵だけでなく、
実は知られざる美味である「うずら肉」も商品化を視野に入れている、
「鶏卵しか知らない男」の今後に注目です。

[室蘭うずら園]
電話番号／0143－55－6677
※通販、来店購入は現在できません。
道の駅での購入か、
今後の道内外の購入可能可能店舗（量販店・生協・コンビニなど）に
ついての問い合わせのみ。

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

道なりに歩いていくと、
まずはじめに現れるのが「おにぎり屋」さん。


建物の中にはいってみると、
おにぎりとお味噌汁が販売されているのですが、
他にもうれしいサービスが。


あの、六花亭銘菓マルセイバターサンドと雪やこんこが
１人１つずついただけるのです。


ジュースとコーヒーもフリーでいただけるので、ちょっと一休み。

「おにぎり屋」を出て、道なりに歩いていくと
５つの小さな美術館が並んで現れます。

坂本直行さんの美術館が３つと
その他に２つの美術館と記念館があります。


坂本直行さんは、
六花亭のお菓子の包装紙の絵を書いている人です。

主に自然や草花の絵をかかれた方で、
この美術間の周りには彼が愛した草花を植えているそうです。


先ほどの小川の周りに植えられていたものが、
きっとその愛されていた花なんでしょう。

絵もステキでしたが、
建物自体も木の香りが漂っていて、五感を刺激される感じです。



絵画鑑賞を終え、反対方向に歩いていくと、
大きな丘があったので散策がてら登ってみました。

オブジェめがけて歩きます。


到着。


・・・・絶景です！日高山脈がきれいに、くっきり映し出されていました！




















３６０度、丘の上で十勝の自然を堪能。




















遠くに見える建物が、おにぎり屋と美術館たちです。

おいしい空気をすって、ゆっくり絵画鑑賞という
非日常の一日に癒されました。


今年は１１/３まで営業しています。

帯広から車で４０分くらいのところにありますので、
ドライブがてらお出かけしてみてください。

[六花の森]
住所／中札内村常盤西３線

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

今日はオクトーバーフェストの魅力について
簡単に紹介したいと思います。

■北海道の本物の味覚が楽しめる


北海道の味覚を代表するラーメンや
ダイナミックな豚の丸焼き、羊の丸焼き、牛ステーキ、
千歳市内や札幌近郊のビール向上で造られた美味しいビールなど、
安心・安全・新鮮の味覚が味わえちゃいます！

■収穫の秋！有機栽培の
新鮮な野菜の格安直売＆収穫体験！


千歳の雄大な自然を生かした家畜の飼育と、
化学合成された肥料・農薬を一切使わない
有機栽培の安心・安全な農作物が、格安で手に入りますよ！


ちなみに・・・

ジャガイモ（きたあかり）１キロパック２００円　５キロ１０００円
玉葱　１キロ２００円　５キロ１０００円
ごぼう　２３０ｇ　１００円
にんじん　５００ｇパック　１００円

など。安いですね～！！
生産地ならではの価格です。

ジャガイモ堀体験もひとり１０００円で。
掘ったジャガイモ（５kg）はお土産としてお持ち帰りOK！

■楽しいステージやアトラクションもいっぱい♪


カントリーバンドの演奏やお子様向けの「ちびっこパン食い競争」、
広大な牧場をトラクターに引かれ周遊する「カントリーバスツアー」、
牧歌的風景の中を歩く「カントリーウォーキング」など。

子供から大人まで楽しめるアトラクションがたくさん。


中でも私が気になったのが「牧場宝探し」。
広大な牧場をフィールドにしてみんなで宝探し！
食欲の秋ですが食べてばかりではいけません。
会場は広～いので運動にもなりますよ！
参加景品もあります。

■夢ふくらむ！花の地上絵植栽体験！


１００ｍ×１００ｍの広大な敷地に、
みんなでシバザクラの苗を植えて、
北海道の空の玄関「新千歳空港」に着陸する飛行機から見える
花畑を造る体験プログラム。


無限大（∞）の巨大な花の地上絵を造ろう！
これは５年計画で完成を目指すプログラム。
完成すると毎年春に北海道を訪れる皆様を
美しいピンク色のシバザクラがお出迎え。

そんな夢のある体験に参加して、
北海道の大地に思い出を刻んでみませんか！？
（お一人様６００円　要予約）

「どうせ行くならうまいビールが飲みたい！」という方も
「ガソリンが高くて自家用車で行くのはちょっと・・・」という方も、
当日はシャトルバスが出ているのでご安心を。


JR千歳駅⇔会場　　支笏湖温泉⇔JR千歳駅　の
２つのコースがあるのでとても便利。
（料金・利用方法などについては問い合わせてください　
問い合わせ／０１２３－２４－８８１８）


イベント後は支笏湖温泉で
紅葉を見ながらのんびり・・・もおすすめです！！

[オクトーバーフェストIN北海道]
日時／２００８年１０月２５日（土）、２６日（日）10:00～16:00（両日）
開催場所／北海道箱根牧場　（千歳市東丘１２０１）
http://www.1000sai-chitose.or.jp/
お問い合わせ：社団法人　千歳観光連盟　０１２３－２４－８８１８（8:45～17:15）

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

札幌の憩いの場であり、中心地の大通公園。

5丁目～8丁目までの各丁目でテーマを変えて、
様々なグルメが楽しめます。
（例えば7丁目は北海道のお酒とか）



その中でも、5丁目会場では、
北海道の新・ご当地グルメと道産小麦100％の麺を
使ったラーメン祭りが開かれています！


新・ご当地グルメは全道から11グルメ、
ラーメンは全道から15店出店します。
（※開催期間が3期に分かれていて
ご当地グルメ、ラーメンも定期的に入れ替わります）

この祭り、
9月19日（金）から10月5日（日）までのロングランで開催中！


観光で札幌に来る予定の人も、出張で札幌に来る人も
大通公園という立地の良さはうれしいですよね。


僕も、お昼休みを利用して、
平日のお昼に行ってきました（14：00過ぎ）。


平日だからなのか、並ぶこともなく、
お目当てのグルメをゲット！


飲食テント内もすぐに座れました！

やはり昼をはずしていくと、スムーズでいいかな、
と思った矢先、売り切れの商品があることが発覚・・


今回のお目当てのグルメじゃなかったのでよかったですが、
これから行くみなさんは、
なるべく早くに行った方がいいかもしれませんね。

みなさま、是非オータムフェストに足を運んでくださいね！


[さっぽろオータムフェスト2008]
http://www.sapporo-autumnfest.jp/

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

まずここは山奥ということもあり
周囲は山に囲まれた自然のみの場所に位置します。


私が宿泊して特に気に入ったのが、「お風呂」と「夕食」です。



ニセコの中心部から車で30分弱運転しました。
到着後、疲れた体を癒すためにお風呂へいきました。

温泉は泉質の良い「五色の湯」を源泉に持つ、
掛け流しの天然温泉で内湯と露天風呂の２つがあります。


特に露天風呂からは自然が見渡せ、
天気がよければ星空も眺められるそうです。

お風呂をあがった後も体がぽかぽかして、体の芯から温まりました。
硫黄泉のため金属類ははずして入浴してください。




お風呂のあとは、夕食を食べるために食堂へ行きました。
一番のおすすめはなんといっても、魚介類！


この日は小樽、岩内、積丹等近海の海でとれた刺身、
真狩産の鮎の塩焼き、などをいただきました。

どれもおいしかったのですが、一番感動したのは山菜の釜飯です。


宿泊者の食事時間にあわせて準備してくれるので
炊き立てを食べることができます。

ご予約の前に、
宿泊者の方に事前に知っておいてほしい情報がひとつあります。


お風呂の硫黄泉が、
部屋の電気機器に影響をするため、
部屋は最低限の客室設備になっています。

※時計やカメラなどの旅行で使っている機器を
心配する方もいらっしゃるかもしれませんが、
数泊程度であれば、部屋においておいても問題ないのでご安心ください。


客室は最低限の設備ですが、
1泊2食付で人数に限らず1名あたり8900円。
素泊まりなら1名6090円。
しかも、休祝前日も料金UPなしとかなりお得です。


今年度は10月末までの営業となっておりますので、
気になった方はお早めに予約をお願いします。

日帰り入浴もしているので、
自然の観光を楽しんだ後、一休みしたいときも利用できます。


先ほど紹介した釜飯や刺身や天ぷら等も味わえる
特製弁当もお昼に味わえます。（AM11：30からPM2:00まで）

今しか楽しめない秋の紅葉や自然を見に、
10月はぜひニセコへ足を運んでみてください。

[五色温泉郷　ニセコ　山の家]
住所／ニセコ町ニセコ510
電話／0136－58－2611

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

羽幌に着きました。
ここにもじゃらんプロデュースご当地グルメ！！
「日本海えびタコ餃子！！」

今なら札幌大通りで開催されている
「さっぽろオータムフェスト2008」でも食べることが出来ます。
（提供期間９／２４～９／２９）

さて・・・オロロンラインの景色に圧倒されること約３時間・・・・
いざ来ました、最北の地「稚内」！！！！


日本一新聞の安い街！！
日刊新聞の夕刊が月５００円だそうです！！
これを読んであなたも稚内通！！


利尻・礼文観光の玄関口でありながら、
宗谷岬、ノシャップ岬などの観光スポットも充実☆

もしかしたら私、須藤に会えるかも！？


このように北だからって・・・遠いからって・・・
何も無い分けじゃないんです！！


私たちが本当に大切にしたいもの・・・私たちの住む地球・・・
本来の北海道の姿が楽しめる「オロロンライン～稚内」
ゴミを見つけるほうが難しいエリアです。


雪が降る前に、少し足を伸ばして母なる大地「北海道」
を体感してみてはいかがですか？

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

ここは絞りたての新鮮な牛乳をたっぷり使った
アイスクリームが人気のお店ですね。
牧場内にアイスクリーム工場、
レストラン、売店がそろっているからできること！


2種類選ぶスタイルなので、
私はとうもろこしのアイスと
赤しそのアイスをいただきました。

洞爺名産の赤しそ、
アイスで食べられるなんて嬉しいですねー
どちらも自然の甘み+たまに出会う果肉が
とってもおいしかったです！

そのほかスイートコーン味やパンプキン味など
魅力的なアイスがたくさんありました。

天気がよかったので、
外でヤギやウサギと戯れながら
ゴーロゴロ。平和です。







































バレーボールやバトミントンなどの道具も
無料貸し出ししているので
ファミリーやグループできても楽しそうですね。

ちなみに
手に持っているのはうずまきウインナー。

アイスのあとのうずまきウィンナーはクセになりそうです。
外でじゅうじゅう焼いているので
思わず買ってしまいました。
おいしかったーー！

カフェではしっかりしたごはんも
食べられるみたいなので、
今度はランチに利用したいと思います！


みなさんも残暑の日を狙って
牧場アイスを食べにいってみてください！




[レークヒル・ファーム]
住所／洞爺湖町花和127
電話番号／0120-83-3376（9：00～17：00）
入場／無料
営業時間／冬期9：00.～17：00
　　　　　　　夏期9：00～19：00
休館日／年中無休

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

直接農家から仕入れる地元の野菜やお肉を使用した皿を提供し、
季節によってその時その時旬の食材の魅力を活かした料理を提供しており、
「余計な味付けを極力避けて
野菜そのものの苦味、甘み、旨みを活かすことを意識している」という
シェフの言葉通りの料理が食べられる富良野らしいお店。

続いて、2件目はまさに地元の食材へのこだわりを追求している
ラーメン店『富良野とみ川』。

地元食材へのこだわりは、
地元富良野の布礼別産の小麦・ハルユタカを使用した麺に始まります。


石臼で挽き、麺の中に黒い粒が見える蕎麦のような珍しい自家製麺。
そのほかにも、ラーメンの上に載る具のうちシナチク以外は
地元の食材を使用しているこだわりぶり。
まさに、ここでしか味わえない一皿が味わえるお店です。






















この2店舗のほかには富良野にはおすすめのお店や食材がたくさんあります。
色んなものがおいしくなるこの秋には
特に富良野へのドライブ・旅行をお勧めします。
ぜひ、立ち寄ってみてください。



[ふらの広場]　
住所／富良野市朝日町５の１７　
電話番号／0167-22-3938
営業時間／11:00～21:00（中休みあり）　　
休日／水曜日　　
席数／150席
駐車場／50台　　
カード不可
　　
[富良野とみ川]　
住所／富良野市麓郷市街地５　　
電話番号／0167-29-2666
営業時間／11:00～21:00　
休日／水曜日　　
席数／25席　
駐車場／7台　　
カード不可

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！