あの！？おもしろ麺に冬メニュー登場です！
あったかいぷくぷく麺って…？
こんにちは。
北海道じゃらん 編集部の栗田です。
ラーメン、つけ麺、僕イケメン。
ということで、巷では麺ブームですね。
かくいう私も、ラーメンもつけ麺も、イケメンも大好きでございます。
秋も深くなり、札幌市内も紅葉まっただ中、
もうそろそろ終わるかな、というくらいです。
そんな中、紅葉もきれいな南区の芸術の森方面に用事がありまして、
紅葉も見つつおなかを満たしてきましたよ～！
行ってきたのは芸術の森から
少し支笏湖方面に向かって車を走らせ、
左側に見える「本日はぷくぷく商店」。
▲行ってきたのは10月10日。きっと今はもっと紅葉がきれいでしょうね～
▲猫の絵の看板が目印
▲一軒家のようなたたずまいで、落ち着きます
このお店は私が高校生くらいのときから通っていまして、
もう10年くらい大好きなのですが、
いつ行ってもおいしく、やめられない止まらない！
またすぐに食べたくなるお店です。
ここの看板メニューは「ぷくぷく麺」。
ほうれん草を練りこんだ麺で、
冷麺のようにもちもちとしていて、つるつるっと食べられます。
冷たい冷麺タイプがメインで
ぷくぷく麺に出汁がかかり、野菜などの具が載っています。
他にもよもぎやレモンバームなどを練りこんだ「野草麺」も麺が太くて、
ぷくぷく麺よりさらにもちもち感が強く、おすすめです。
好みだとは思うのですが、私はやはりぷくぷく麺が大好き！
ぷくぷく麺を求めてお店に行ったら、
冬のメニュー、温かいぷくぷく麺が出ていました～～！！
▲これが冬のメニュー、温かいぷくぷく麺！
冷たい方は、以前の記事をご覧ください。
こちらはつけ麺タイプで、温かいだし汁に麺をつけて食べます。
だし汁はとっても具沢山！
この日はランチを食べたのですが、メインの具は豚肉。
それ以外にもきのこ、キャベツ、コーン、水菜、ネギ、
などなどなどなど野菜がいっぱいです。
▲スープだけでもお腹いっぱいになりそうな具沢山スープ
かつおが効いていてちょっと和風な、あっさりのスープに
麺をつけて食べる、具を食べる、麺をつけて食べる、具を食べる、を
夢中で繰り返します。
▲麺につけると冷たい麺がじんわりあったまり、、おいしいぃ…
▲スープに辛味を入れると、これまたピリッと効いて、味が変わります
これだけでも十分楽しめるのですが、
最後の楽しみは猫まんまです！
ふりかけのちょこっとのったあったかごはんを入れるのです。
スープをごはんが吸い込んで…うまい！
▲ぐしゃぐしゃ混ぜて召し上がれ～
残っていた具と一緒にレンゲでほおばれば、
麺でいっぱいになったお腹に別腹が登場し、難なく食べられます。
麺で食べる、そしてごはんで食べると2度おいしい！
そして夏食べる、冬食べるで、冷温の違う味わいが何度もおいしい！
▲平日のランチタイムは、デザートと、ドリンク付きです。本日のぷくぷく麺（具は日替り）は、ねこまんま、デザート、ドリンクも付いて800円です
[本日は、ぷくぷく商店]
電話／011・593・5355
住所／札幌市南区常盤5条2丁目（芸術の森から300m支笏湖寄り）
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