しかも地下の奥にあります。
お店を知らない人はあまり行かないのでは？と言う立地です。

隠れ家です。

本当は殺到してしまったら困るので
あまり教えたくないのですが…。



こちらのお店のチーズフォンデュ♪と言いたいのですが
今宵、紹介するのは「ラクレット」です！


まず、ラクレットとは何でしょうか？


インターネットの某サイトで調べたところ
「ラクレット」とはフランス語で
「削る」「引っかくもの」とのことです。


うーん…
まだ知らない方はイメージがつかないですよね？

この機械でチーズを温めていきます。


では、「ラクレット」とは？
チーズの断面を直火で温め
溶けたところをナイフなどで削いで
ジャガイモに絡めて食べる。


どこの料理かと言うと…
あのハイジも食べた！スイスの料理らしいです。
スイスの国境に近いフランスのサヴォア地方でも伝統の料理だそうです。

この機械でチーズを溶かしていたわけです♪


注文してからゆっくーりと
溶かしていきます。

ワクワク…


数分するとチーズのいい香り♪
早く食べたくて食べたくて…

一緒に行った会社の先輩は
「ＳＭＥＬＬS　ＧＯＯＤ！」と何故か国際的になってしまう位
誘惑される香りです。

本日のお芋さんは「インカのめざめ」だそうです。
とろーりチーズとお芋…
無敵の組み合わせです！！


実は社内でもこの「ラクレット」好きが
密かにいるようで…
結構知っている人は知っている
知らない人は損しちゃうお店なんですよね。



ちなみに、こちらのチーズも
あまり入手できない代物！
オールジャパンナチュラルチーズコンテストの
初代最優秀賞を受賞したものだとか。

「共同学舎」から取り寄せをしているそうです。


３皿は軽く食べられます♪

そしてまだまだおすすめはあります。


私の好きな味！
「クリーミーなピラフ」
人気NO1らしいです♪
女性が好きなマイルドな味？と言いますか…
こってりしているのに重たくなくて…

メニューを見て気になったのが
「魔法のソース」
え？魔法？
なんだろうと思い早速注文。

普通のサラダと違って
温かいソースを絡めると言うのが魔法なのかな…？
イタリアの料理のようです。
ソースが美味しいので、
野菜嫌いな私でもバクバクと食べられます♪

あと絶対に食べて頂きたいのは
「若鶏のコンフィ」
こちらは宴会メニューで
４日前までの予約です！！
４日間かけて作るので
外はパリッと中はジューシィーなお肉です。


今回は直前に行ったので予約できず…
食べられず残念…

前に宴会した時には
あっ！と言う間になくなる人気でした♪

様々な国籍の料理が集結した創作料理。
店長さんもとっても気さくで研究熱心な人です♪


是非この機会に
ラクレットの旨さを体験してみてください(^∀^)

[バニアントゥリー]
住所／札幌市中央区南４条西３丁目　第１グリーンビル地下
電話番号／011-520-1138
営業時間／18：00～翌1：00

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

小高い丘の上のある木作りのイタリア料理店です。

窓から見える景色は雄大で、
少し離れた牧場や遠くの山々を望むことが出来ます。


ここのお店、実は手作りジェラードで有名な
岩瀬牧場さんが経営しているレストランなんですよ。


牧場直営のファームレストランということで、
イチオシは何といっても乳製品を使った料理。

その中でも特に僕がおススメなのは
フレッシュトマトとモッツァレラのパスタ　760円。

モッツァレラは
隣の牧場でその日の朝に搾った牛乳を使っているので、
本当に新鮮です。

トマトソースともよく合う、
モッツァレラの香りと味に酔いしれてしまいましょう。


他にも各種パスタやピッツァなど、豊富なメニューがあり、
家族や友人同士でも楽しむことができますよ。



そして、食後は隣にある
ジェラードショップ、岩瀬牧場さんへ。

ここのジェラードは言うまでもなく絶品です。

もちろんこちらも牧場直営のため、
おススメは、ミルク系のジェラード。


個人的にはストロベリーミルフィーユがおススメなんですが、
しぼりたて(ミルク)も人気なんだそうですよ。

ということで写真はコチラ。

しぼりたてとストロベリーミルフィーユのダブル300円でございます。


皆様、是非食べてみてください。
実は私、ミルフィーユ系のアイスはあまり好きではなかったのですが、
おススメということで食べてみたところ、
今ではすっかり大ファンになってしまいました。

何と言うのでしょうか、
甘すぎず、ストロベリーの酸味とミルクの甘みの絶妙のバランス、
そしてたまに入っているクラッカーの組み合わせは最高です。

そして、ミルクの味わいが足りないと思ったときは
すかさずしぼりたてです。

新鮮な牛乳を使ったジェラードなので、
濃厚なのに、後味はスッキリ。


店内には各種ジェラードのほか、
プリンやチーズケーキもございます。

こちらはお土産用ですので、
ぜひお家に持って帰って食べてみてくださいね。



今回は紹介しきれませんでしたが、
他にも砂川市にはたくさんのお店や施設がありますので、
皆様、これから足場が悪くなる時期ですが、
ぜひぜひ足を運んでみてください。

きっと、何か新しい発見に出会えますよ。

それでは！

[ファームレストラン　リヴィスタ]
住所／砂川市一の沢237の6
電話番号／0125-56-2166
営業時間／11:30～21:00(ラストオーダーは20:00)
定休日／水曜日
席数／66席
駐車場／20台(無料)
カード／使用不可

[岩瀬牧場]
住所／砂川市一の沢237の6
電話番号／0125-53-5071
営業時間／9:00～18:00
定休日／無(12/30～1/3は休みの予定)
駐車場／30台(無料)
カード／使用不可

ホームページＵＲＬ（両店舗共通）
http://www.iwasefarm.co.jp/　

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

まずは、たちかま料理の『惣吉』。

たちかまとは、スケソウダラやマダラの白子を塩で固めたもの。

迫力の柱や梁に囲炉裏が似合う、
昔のお食事処をイメージした店内で、
たちかま膳８００円から味わえます。

運がよければ、小樽の歴史を知り尽くした
名物社長の小樽話がきけるかもしれません。

そんな惣吉の上にあるのが、
隠れ宿？『お宿櫻井』。


隠れ宿？だけあってか、
まるで京都の揚屋建築を思わせるような、品と艶のある雰囲気。

４つの部屋にはそれぞれ違ったテーマで作られていて、
内装やインテリアも細かいところまでこだわりが！

外国人のお客さんからも『小樽らしい』と好評だそう。
建築好きにはたまらない一軒です。

歴史のある小樽の街を着物で歩いてみようという
粋なお店が隣の建物にある『乙女きもの』。


店内には約５００種類の着物と約３５０種類の帯がそろい、
着付けつきで１時間３８００円から体験できます。

着物を着て徒歩５分ほどのところにある運河を歩いたり、
人力車に乗ってみるのも小樽を味わうのにおすすめ。

お隣にあるのは
小樽だけで集めた骨董品にこだわった『大正浪漫』


すべて小樽で集めたというこだわりがすごい骨董品は、
アクサせりーから家具まで、なんと５０００点以上の品揃え！






















昔の小樽で生まれたものを扱っているのが『大正浪漫』なら、
今の小樽で生まれているものを扱っているのが、『オタルコヨリ』。

現在の小樽で活躍するクリエイターの作品を集めた、
Made in Otaruがコンセプトのお店。


『さまざまなお土産が並ぶ堺町で、
本当に今小樽で作られているものに触れてもらいたい。』という
店主の熱い気持ちが実り、この秋オープン。

小樽を代表するガラス製品や、アクセサリーなど、
今後も商品のラインナップは増える予定。

最後にゆっくりしたいのが、
夜の堺町にぴったりな『大正カフェ雨情』。


小樽日報に勤めていたこともある、
詩人野口雨情から名前をとった店は、
蓄音機などの古民具や白黒写真で大正時代を思わせる。


コーヒーやお酒のほかにも、
人気メニューのとろとろ卵のオムハヤシなど、食事メニューも充実。
ときにはジャズライブをやっていることも。

このように小樽らしい小樽を１日中体験できる、
出世前広場に小樽に来たときはぜひ訪れてみてください～




















[出世前広場]
住所／小樽市堺町２－１２
電話番号／0134-22-3377
営業時間店舗により異なる

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

それを提供しているのは、
函館にきたら誰もが寄るであろう朝市で、
創業60周年を迎えた「恵比寿屋食堂」さんです。


50種以上の豊富な丼メニューを備え、
注文を受けてから水槽から取り出してさばく活魚が人気のお店。

そこで、この冬に生まれるのが、
「函館豚丼」なんです。

函館で豚丼？イメージないなぁ…。
そう思う方も多いでしょう。

しかし、実は函館は最近注目を集めているブランド豚
「函館男爵黒豚」の唯一の産地。

函館＝黒豚なのです。


「函館男爵黒豚」は、本場鹿児島のパークシャー種の黒豚をベースに、
オーナーの木村さんが独自に研究。


近隣の農家からもらった
ハネ物の男爵芋や漁師からもらった昆布、
パン工場で出たパンの耳など、人の食べられる餌、
そしてミネラルたっぷりの地下水を与えられて
大事に育てられた黒豚です。


その黒豚は本場鹿児島の生産者の方に食べてもらっても、
なかなかここまでの豚は育たないと称されるほど。



「朝市は海鮮丼などの生物ばかりだけれども、
中にはそれが苦手な人も多いんだよね。
そういう人にも函館らしい美味しいものを食べてもらいたいんだ。」
と語る恵比寿屋の大将は、この函館男爵黒豚に目を付けました。


そして、いろいろと調理法などを考えた結果、
函館男爵黒豚の特徴である、やわらかい肉質と、
甘みがあっておいしいとされる脂の旨みが味わえるように
シンプルに豚丼に。


厚めの肩ロース肉を甘辛のタレで焼き、豪快にご飯に盛ります。
ちょこっ白髪ネギを載せ、コレで完成！



ちょっと早めに試食させてもらっちゃいました。
目の前にきた豚丼をみて、ひと目で食べ方は決まりましたね。


つややかに煌く黒豚で、タレのしみこんだご飯と、
白髪ネギを包んで食べるのです…。


いや、もう多くは語る必要はありません。
「おいしい」です。


函館男爵黒豚の美味しさが引き立ち、
ひとつ上の豚丼といった感じでしょうか。

これで980円。

1000円を超えるメニューの多い朝市で、
1000円以下でこの満足度はなかなかないかもしれません。


この「函館豚丼」は11/20発売の
北海道じゃらん12月号にも掲載されますので
ぜひチェックしてくださいね。

この冬は函館クリスマスファンタジーに来て、
恵比寿屋で函館豚丼を食べて楽しんでくださいね！

［函館朝市　恵比寿屋食堂（どんぶり横丁内）］
住所／函館市若松町9-15
電話番号／0138-23-1602
営業時間／6：00～18：00（12/1は～15：00、1/1は8：00～15：00）

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

JA美瑛が運営している食の情報発信基地美瑛選果は、
昨年5月にオープンしました。
美瑛町産の野菜とその加工物にこだわり、
販売所･レストラン･スイーツ工房を備えた
スタイリッシュな施設です。


販売所では、美瑛町で収穫された四季折々の野菜のほか、
それらを使って作られたポテトチップスなどの加工品、
また、お米や豆などの販売を行っています。
農産物、加工品合わせて全60種類ほど、
野菜だけでも常時20～30種類ほどを提供しているそうです。
私がお邪魔したのは9月下旬でしたが、
新鮮な野菜がうずたかく積まれていました。
地方発送も可能なので、気軽に買い物ができますね。

また、併設されている「レストラン　アスペルジュ」は、
シェフ・中道博氏とＪＡ美瑛の共同プロジェクトとして、
旬野菜を活かした美瑛ならではの料理を提供しています。


キッチンの壁がガラス張りになっており、
中で料理しているシェフの様子を見ることができます。



「選果工房」には、テイクアウトにぴったりのメニューが。
(冬期は休業のようです！残念！！)

美瑛町の農産物をメインに使用したホットサンドやコロッケ、
ロールケーキなどのメニューを販売しています。


写真を撮り忘れたためここでお見せできないのが残念ですが、
見ているだけで楽しくなるような、かわいい料理が揃っていました。



冬期は営業日･営業時間とも限られてしまうのが残念ですが、
見ているだけで楽しくなる施設だと思います。


野菜のことを考えながら書いていたので、
すっかり野菜が食べたくなりました。

さっそくこの後じゃがいもを買おうかな、と思います。
そして実家に送ります。
(美瑛選果のホームページからも買い物ができるんですよ！)


みなさんもぜひ、美瑛選果で
こだわりの野菜ライフにチャレンジしてみてください！



[美瑛選果]
住所／上川郡美瑛町大町2丁目
電話番号／0166-92-4400
営業時間／【冬期営業】11月4日から
●選果市場　10:00～16:00
●選果工房　冬期休業
●レストラン　11:30～19:00（詳細はレストラン紹介ページ）
休日／【冬期営業】11月4日から
●選果市場　月～木定休・金～日営業
●選果工房　冬期間休業
●レストラン　月～金定休・土～日営業

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

帯広といえば、十勝、十勝といえば、
そう、度々紹介している「ばんえい十勝」ですね。


北海道遺産にもなっているばんえい十勝。
サラブレッドの競馬しか見たことが無い人は
是非、帯広でばんえい競馬を見てください。
大っきなばん馬たちの迫力あふれるレースは
見たことのない感動です。

そして、
もう1つ帯広といえば、「北の屋台」です。

帯広中心部の活性化を目的に2001年オープンした
横丁スタイルの個性豊かな屋台は全部で20軒。

地元十勝の素材を取り入れたメニューを
提供してくれます。

屋台ならではの人とのふれあい、
店主たちとの会話も楽しみの一つです。
みなさん面白い！

そんな「ばんえい十勝」と「北の屋台」が連携し、
11月22日より素敵なキャンペーンが始まります。


キャンペーン内容は、
ばんえい十勝の「ハズレ馬券」1000円分を
北の屋台に持っていくと、
各店オリジナリティーあふれる素敵な特典が付くというもの。


例えば、足寄町の馬刺しや、牛ハツ刺し、チジミ、
サイコロステーキ、やまべの塩焼き・・・などなど。
なかなか豪華な特典が目白押しです。
素敵・・・。

こんなに豪華な特典が付くなら、
たとえ昼にばんえいで負けたとしても
夜、お得な気分になれること間違いなしです。

このキャンペーン、なんと
来年の3月30日までやっています。

是非帯広に行った際には、
昼は「ばんえい十勝」夜は「北の屋台」に
行って、帯広を満喫してください！


キャンペーンの詳細は、
11月20日発売の「北海道じゃらん12月号」でも
紹介しますのでお楽しみに！

,b>ばんえい十勝の情報はコチラをクリック↓
http://www.banei-keiba.or.jp/


北の屋台の情報はコチラをクリック↓
http://www.kitanoyatai.com/

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

では、なぜ広尾町なのでしょう？
広尾町は、サンタクロースの故郷ノルウェーから、
国内外で唯一『サンタランド』としての認定を受けているのです。


そのサンタランドは、人々に愛とロマンを与えてくれるサンタクロースを
日本中、世界中に広めるため、年間を通して活動しています。


つまり、『広尾は毎日がクリスマス』なのです。

そんな、愛とロマンの町、
広尾町に行ってきましたので紹介します！！


まず、広尾サンタランドのメインステージ
『大丸山森林公園』に向かうと。

そこで待っていたのは、
静寂な夜に輝く素敵なイルミネーションたち。
実に綺麗ですね。

同じ夜でも星空を見るのとは違う感動があります。
何でしょう。鋭角的というか心にささる感動なのです。


サンタランド内には、
イルミネーションだけでなく、
サンタクロースが住んでいる？？『サンタの家』があります。

















サンタさんが手を振っているのがわかりますか？
かわいいですね。癒し系です。


サンタの家の中では、
素敵なクリスマスグッズも販売されています。
ぜひ、チェックしてみて下さい！！



さて少し、話が変わりますが、
クリスマスといえば、プレゼントも重要ですね。
僕も、子供の頃はすごく楽しみにしていたものです！！

では、もしサンタクロースから手紙が来たら、
子供はどんなに喜ぶでしょう？


そんな夢のある『サンタメール』もサンタランドは行っています。

これは、申し込みをすると、
クリスマス期間中（１２月２０日～２５日）に
サンタクロースからのクリスマスカードが届くというものです。


特別に伝えたい事がある方は、メッセージを添える事も出来ますよ。
１通５００円で申込できるので、ぜひ利用してみて下さい。


広尾サンタランドホームページ（http://www.santaland.or.jp/）
からウェブで簡単に予約出来ますよ！
申込期間は１１月３０日までです。お早めに！！



[大丸山森林公園]
住所／広尾町字広尾689番地


●問い合わせ、サンタメール申込
【広尾サンタランド事務局】
住所／広尾町西４条７丁目
TEL／01558-2-0177
FAX／01558-2-4933
ＨＰ：http://www.santaland.or.jp/

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

ノースランドのマスコットキャラクター「ラテル君」と
一緒にバイキングコーナーを撮影。

１皿なくなるごとに、新しいお料理が登場するので、
その辺を計算して色んなものを少しずつ食べるのがオススメです。

一番の感動したのは、
キッチンスタッフによる実演コーナーがあることです！


今日は炒飯の実演が行われており、
華麗なフライパンさばきに見とれてしまいました。
私もあんな風に、フライパンが振れるステキ女子になりたいものです。。。

他にどんなお料理実演が見れるかは、
ぜひ足を運んで皆さんの目で確かめてください♪






















これまた、女性にはうれしいことに
食後のデザートもかなりの充実ぶりです。

３種類ほどのプリンに４～５種類のケーキなど
中華以外のスイーツがあるのも、うれしいです♪

こちらのバイキングは大人１３００円。ぜひ！！




さて、バイキングもすばらしいのですが、
もうしばしお付き合いを。


ノースランドさん、
最近こだわり部屋なるものを作られたようです。

約１７０室あるお部屋のうち、
それぞれたった１部屋しかない、こだわりぬかれたお部屋です。



まずは「レディースルーム」。

フットバスやイオンスチーマー、マッサージチェアで癒されて。
ヨガマットやバランスクッションで、体をリラックス。

バスルームにはバスピローなどの癒しの備品が置かれているそう。

次にビジネスマンのためのアクティブルーム。

ゴルフパター練習用品やヨガマット、
鉄アレイなどプチトレーニング用品も置かれているようです。

たった１つしかないお部屋、予約が取れた方はラッキー！
ホテルに癒されに行く感覚で過ごせるお部屋だとも射ます。
気になった方は電話で予約してくださいね。

[ホテル日航ノースランド帯広]
住所／帯広市西２条南１３丁目
電話番号／０１５５－２４－１２３４

■中国料理Jチャイナ
電話番号／０１５５－２４－１３０８

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

お店のキャッチコピーに
「森林の小さなレストラン屋さん」とあるように、
店内はこじんまりとしてアットホームな雰囲気。

白い壁、白い家具に植物や小物がアクセントになっています。

さてさて、早速メニューに目を通すと、
ハンバーグ、自家製カレーライス、ステーキなどの洋食が楽しめるようです。

和風・チーズ・海老フライ・ハワイアンなど
ハンバーグだけでも何種類かあって迷ってしまいます。
私はチーズハンバーグを注文しました。



待っている間に店内を見回すと、旅行雑誌がたくさん！
ドライブ客には嬉しいですね～
雑誌を読んでいるうちに、あっという間に料理が運ばれてきました。



ゴロリと厚みのあるハンバーグはジュワーっと肉汁が！

この厚さに丁寧に火を通すためでしょうか？
食べ終わる頃になっても熱が逃げずホカホカしていました。

付け合せのトマトはすごく甘く、ポテトサラダもホクホクと美味。
隠し味に何か使っているのかな？というほど
好みにぴったりの味でした。



夏場は近江牛のロース石焼もメニューにあるようです。
もうこの日は販売終了していたので残念ですが、
自然に囲まれのびのびした気分になれるかわいいレストランでした。


皆さんも道南ドライブの際はぜひお立ち寄りください♪

※11月からはランチタイムのみの営業に切り替わるようなので、
詳細はお問合せください！


[手づくりハンバーグレストラン　SUMOA]
住所／茅部郡鹿部町本別（鹿部ロイヤルリゾート内国道沿い）
TEL／01372･7･5700
営業時間／昼11:30～　夜17:00～19:00　
定休日／毎週木曜日・第２水曜日

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

工場見学では、２階に作られた「オホーツク回廊」から
魚肉からかまぼこを加工する過程が見えます。

そしてなんと言っても
新たなスペースとしてできた
休憩スペース「ベイサロン」がおススメ。

















ここでは１階売店で買った揚げたて商品を
お茶やコーヒーなど無料ドリンクを飲みながら食べられます。



窓の外には紋別港があり、
オホーツク海を一望できますよ。
晴れた日には開放の屋上スペースにもでてみよう！

















潮の香りが感じられる最高のロケーション！




ではそろそろお待ちかねの商品をご紹介！















人気ＮＯ．１の「かにまよボール」
ずわいがにのフレークとマヨネーズが醸し出す
極上の逸品です。
















「ほたて天」は、
ほたての旨味が凝縮されたシンプルな一品。
醤油やマヨネーズなどお好みの調味料でどうぞ。

















そしてかまぼこでほたてをかたどった珍味ほたて。
中には大きな帆立の貝柱が丸ごと入っている。



これらは商品のほんの一例。


まだまだ魅力的な商品がたくさんあるので、
ぜひ一度訪れてみませんか？

これから迎える２月の流氷時期に併せて
紋別観光をぜひ体験してみてください！

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

部屋数は１３室。


1階は全て露天風呂付客室です。
今回、私はこの露天風呂付客室に泊めていただきました。


驚いたのは露天風呂の広さ！
部屋についている露天風呂って、
二人で入るとキツキツなイメージですがココは違います。

でかいです。

がんばれば６人くらいは入れてしまいます

それが一部屋に１つ付いてくる。
贅沢きわまりないです。


ちなみに、私、一人で入りました。
一人だと・・広すぎます。
泳げます。


あっ、もちろん源泉100％かけ流しです。
それと、大浴場と露天風呂・サウナも館内にはあり、
そちらも２４時間入り放題です。

う～ん、贅沢空間！

さてさて、
オーベルジュのメイン。
夕食です。


食事は大自然がひろがる
全面ガラス張りのダイニングでいただきます。

季節毎に野鳥、運がよければ北キツネも見られるそう。

フレンチディナーメニューは毎月変わります。
（毎月のメニューはHPにて公開中。）

地元出身の島夛料理長が地元の魚介や野菜などを使い
腕を振るいます。


私の泊まった１０月のメニューはこちら↓
うまく撮れたものだけ写真、いれてみました。


--------------------------------------------------------------------
食前のささやかなお楽しみ

本日のオードブル盛り合わせ

獲れたて秋の茸のクリームスープ

厚岸産牡蠣とカスベほっぺの清里焼酎蒸し　サフラン風味

オホーツク産鮫鰈のチーズ焼き　ガーリックトマト添

知床産蝦夷鹿肉のロースト　栗と茸の秋の味覚ソース

清里産秋茄子の揚げびたし　サラダ仕立て

料理長の手作りデザート盛り合わせ

パン（斜里産小麦使用のフランスパン・ガーリックパン）






















無農薬豆を使ったコーヒー
----------------------------------------------------------------


もちろん、朝食も美味。
洋食か和食で選べます。


私は洋食を選びました。
もうボリューム満点です。
朝から、元気でますよ。
↓こんな感じ。

この「ホテル清さと」さん、
スタッフさんはなんと4人！

お食事を作るのも、フロントも、配膳も
４人でやっていらっしゃいます。


少ない部屋数だからこその
暖かいおもてなしが待っています。
ちょっとしたサプライズもあったりで、
満足度と満腹度、高いです。


１００％かけ流しの温泉、
地産地消の創作フレンチディナー、
暖かいおもてなし。

泊まったら一番ほしい３つの要素、
すべてそろっています。


休前日や一部屋あたりの人数によって
料金が変動することはなく、
皆さん一律なのもうれしいですね。


さぁ、道東の隠れ家「ホテル清さと」。
現在じゃらんｎｅｔでも予約できます。
ちょっとのんびり贅沢気分、いかがでしょう。

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

JR旭川駅徒歩3分。
買物公園や３・６街に近く、出張・観光に便利な好立地。

さらに、種類豊富な和洋バイキングにも定評があります。





















女性向けのアメニティ付レディースプランもあります。





















また、10F和室利用のプランもあるので、
グループやファミリーも旅行に最適です。



詳しくは、11月20日発売の北海道じゃらん12月号　
及び　じゃらんnetをご覧ください。



じゃらんnetでは、
フォトギャラリーや宿CM、宿ブログも充実していますよ。


ぜひ、旭川ワシントンホテルを拠点に、
冬の旭川観光を楽しみましょう！





[旭川ワシントンホテル]
住所／旭川市1条通6丁目左10号（昭和通）
電話番号／０１６６－２５－３３１１

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

ここは「海の駅ぷらっとみなと市場」という
漁港前の市場の中にあるお店です。

市場内とはいっても、
キレイな店構えなので女性にもおすすめです。


さらに…
漁港前ということは…？

そう！ほぼ毎朝水揚げされたばかりの
新鮮なホッキが味わえるのです！
（シケの時は…残念！）



とくにおすすめなのは、
ホッキがたっぷり入ったホッキカレー（８００円）。

ホッキのだし汁が隠し味になっていて、
辛いけど甘いんです！ホッキの甘さなんです！


小学生の頃、よくホッキカレーが給食で出ました。
ホッキがとれないとポークカレーに変更になったりして、
悲しかったのを覚えています…なつかしの味…余談でした。

ホッキは火を通しすぎると
すぐ硬くなってしまうので
調理がむずかしいらしいですが、
ここではさっと火を通したホッキを
出す直前にのせているので、やわらか！



同じように後のせした
やわらかーいホッキが贅沢に食べられるのは…

ホッキ釜めし（９５０円）



















こちらもホッキのダシ汁で炊いた釜めし、
炊き上がり５分前にホッキの身をのせて蒸すため、
甘くてやわらかくて、やっぱりおいしい！



わたしはここのお店でホッキ料理を食べて
甘い！っていうことにとにかく衝撃を受けました。

ぜひみなさんも、新鮮なホッキの甘さとこの衝撃
味わってみてください！


王道ホッキのバター焼きや、ホッキを使ったパスタもあり！
デザートも好評です！


朝早いぶん閉まるのも早いので
要注意ですよ～！


[Ｃａｆｅ　Ｌｉｔｔｌｅ　Ａｎｇｅｒａ（リトル・アンジェラ）]
住所／苫小牧市港町２丁目２－５（海の駅ぷらっとみなと市場内）
電話番号／０１４４・３８・２８８８
営業時間／７：００～１６：００
定休日／水曜

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

まず、オーダーしたのが、
おすすめという「150分のローストビーフ」です。


オーブンで1分焼いた後、出して5分冷ます、
さらに150分延々と焼き続けるという
手間のかかっているこちらのメニュー、
肉の旨みが凝縮されていて、
何枚でも食べられてしまいます！

あと、ぜひ食べて頂きたいのが
「北あかりのニョッキ＆バケット」と
「タコのカルパッチョ」。


北あかりを使用したニョッキは
じゃがいもの食感がすごくあって、
残ったソースをバケットにつけて食べるのが
これまた美味しいのです！





















「タコのカルパッチョ」は、
薄く切った活タコに
特製ソースがかかっていて
さっぱりと食べられます。





















そして、やはり外せないのがデザートです。
こちらでは、プリンとティラミスの2種類が食べられます。
どちらとも自家製で、
しかもプリンの方は数量限定です。


プリンとティラミスの両方を頼みましたが、
プリンは運よく最後のひとつにありつくことができました！


名前の通りなめらかな食感で、
カラメルソースのほんのりとした苦味とマッチしていました。





















この日はアラカルトで頼みましたが、
2500円からコースもあります。


席数36というこぢんまりとしたお店ですから、
お忍びデートにピッタリですね！































[Dinning＆Bar　ル クレエ]
住所／札幌市東区北13条東3丁目1-3
電話番号／011-742-0880

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

本日の前菜はホタテなどの魚介も含み、チキンやトマトでした。
お酒のおつまみにピッタリ！

続きまして、スチームサラダ。

ご覧の通りの彩り！
キャベツ、キュウリ、ニンジン、ダイコン、ナス、ベーコン・・・
緑黄色野菜も盛りだくさん。

味付けはシンプルなので、
素材本来の味が活きたまま食べることができます。


これを毎日食べることができるなら、
健康体になること間違いなしですね。
全て温野菜として食べることができるので、女性にも優しいです。
嬉しいことに横には半熟玉子が添えられています。

続きまして、こちらがニョッキ。

もっちりニョッキにぴったりのクリームソース。
ソースはこってりし過ぎず、
かつクリームの味はしっかりあり、後味あっさりでいただけます。
残ったソースは、添えられているパンを活用！
最後まで美味しくすくっていただきましょう。

続きまして、サーモンのステーキ！

　

肉厚！
レモンで隠れていますが、イクラがたっぷり添えられています。
身は甘みがあり柔らかく、脂がのっていて、なんとも美味！
イクラも新鮮プチプチの親子共演！


なんとこちらは銀聖を使用しています。
通りでこの脂の乗り具合は只者ではないと思っておりましたが、
お話を聞いて納得でした。
ぜひ皆様にも食べていただきたい一品です。

まだまだ他にも食べてみたい料理がたくさんありましたが、
また次回の楽しみに残しておきます。

店内は白いソファー席でとっても清潔感があり、
ゆっくり寛ぎながらお酒が飲めます。

入口を入るとキッチンがオープンになっており、
作っている方の顔が見えるのも利用者にとっては大切なところではありますね。

オーパスワンが入っているビルのエレベータは
4階までしかボタンがありませんが、お店は５階にあります。

４階で降りていただき、その先はすぐに階段がありますので、
階段で5階まで上っていただくとすぐにお店があります。


お誕生日会などでお洒落なお店をお探しの方は、
最適なお店ではないでしょうか。


デートにも、はたまた合コンなんかにもご利用なさってはいかがでしょう？

[OPUS ONE‐オーパスワン‐]
住所／札幌市中央区南３条西２丁目　ICC南３条ビル５階
電話番号／011-223-3939
営業時間／日～木　18:00～1:00（LO24:30）、
　　　　　　　金・土　18:00～3:00（LO2:30）
定休日／不定休

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

レンガの壁に緑一色のイルミネーション。
シックな雰囲気が漂います。


そして、向かって左手には『イエローゲート』が見えます。
ライトアップされたななかまどとトナカイがお出迎えです。
（夏はビアガーデンしてたところですよ・・・。全く面影がありません）


さて、ゲートを潜り、煙突広場にむかうと
『ホワイトスクエア』がお出迎えです。

流れ星が降り注ぐような幻想的な空間です。

そして、サッポロファクトリーのクリスマス、といえば！？

もちろんジャンボツリーですよね★☆★☆

札幌在住3年目にして初めて見にいきましたが、
見ているだけでも楽しいです。
カップルだらけでしたが、女同士でも十分楽しめましたよ・・・。


毎日、16時～30分毎に5分間のショーが行われます。
パイプオルガンのような幻想的な音楽に合わせて、光が変化します。
アトリウムに響く音楽と光のショータイムはかなり必見です！

アトリウムには、ジャンボツリーを囲むように
複数のカフェやレストランが並ぶので、
食事やスイーツと共にショータイムを愉しむのもおすすめです。

最後に、子供が喜びそうな『真っ赤なサンタのおうち』は
1条館１F吹き抜けにあります。

サンタの隣にはベンチがあり絶好の撮影スポットになっています。

・・・と、クリスマスムードを味わえるサッポロファクトリー内で、
プロのカメラマンさんに撮影してもらうこともできるんです。


フォトスタジオ「ラヴィファクトリー札幌店」では、
クリスマス期間中、
サッポロファクトリー内のクリスマスの飾りつけの前で撮影をしてくれるそうです。
（25カット、5250円、12/1～12/25まで）


普段はブライダルフォトを中心に撮影しているお店。

ムード満点のイルミネーションの前で撮影すれば、
素敵な思い出になりそうですね♪

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

おお～、あるある。

可愛い塗り箸たちが、なんともお洒落なディスプレイで。

福井県の小浜市が国産の箸のほとんどを作っているとのことで、
仕入れの大半は小浜だそうです。

ちょっと写真が見にくいですが、
お箸に巻きついたような飾りは「トンボ玉」。
ガラス細工ですね。とってもかわいいです。

道産材を使用したものも豊富にあり、
仕入れではなく、職人さんに作ってもらうそうで、
お値段もちょっと高めです。


オンコ（イチイ）やシラカバ、
変わったのは「アオダモ」という、
野球のバットを作る、とても硬い木材なども。

こんなアイヌっぽい独創的な彫刻のものや、

こういう女性に人気のものとか。

自分のために２０種類ぐらい買っちゃいたいぐらい、
どれもお洒落で飽きのこないデザインばかり。

６００円ぐらいのも豊富にあります。

選びに選んで、８膳、購入。

懸案事項のプレゼント、ぜ～んぶ解決しちゃいました！

お土産に、自分用に、プレゼントに。

持ち帰るのもラクチンのお箸。オススメですよ！

[箸専門店「かけ箸」]
住所／札幌市中央区南11条西7丁目3-18
　　　　「チキューのためにできること」内
電話番号／011-552-3729
水曜休　13時～開店

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！

このメッセージツリーは期間中（12／25まで）、
参画宿にロングクリスマスプランで宿泊すると
手に入れることができます。


さらに嬉しいのがこのプランの特典で
参画ホテルの共通朝食券やカクテル券がついていることです。


宿泊したホテルと違う宿で朝食を食べることもこのプランならでは。
ぜひ、このプランを利用してみてくださいね。

また、JR小樽駅のエントランスホールには
市内にある13のガラス工房が
制作した作品を飾っています。


ちなみに今年のテーマは「ぬくもり」。
電車で小樽を訪れて、独創的な作品を見るのもお勧めですよ。

そのほかにも参画協賛店を回る「スタンプラリー」、
「手作りケーキ教室」など小樽を楽しむイベントが待っています。

突然ですが、
ここでクリスマス時期の小樽へ来たのであれば
ぜひ寄ってみて欲しい場所を紹介します。


それはウイングベイ小樽のビッグツリー。

高さ約20メートル、約4万個のライトに飾られた
冬小樽のシンボル的存在です。


12／24（水）18：30～は、
冬の澄んだ夜空に輝くイブだけの花火が打ち上げられます。
二人で過ごす約20分の素敵な時間は
きっと心に残る思い出になることでしょうね♪

最後にクリスマスと言えばクリスマスケーキ。
デザートバイキング大好きの私がお勧めする
「ヒルトン小樽」のクリスマスケーキをご紹介します。

まずはこちらから。
「クリスマスチョコレートケーキ2008」

紅茶のブリュレ、ラズベリーのジュレ、チョコレートビスキュイ、
ヘーゼルナッツクリスピー、アーモンドサブレを
ビターなチョコレートで仕上げたスペシャルチョコレートケーキ。
（限定30個で値段は5250円。）


次に紹介するのが、
「クリスマス・ストロベリーケーキ」と「クリスマス・ティラミス」。

「クリスマス・ストロベリーケーキ」は
苺とアーモンドスポンジがアクセントの正統派ケーキ
（15cm　3,570円　限定100個、18cm　4,200円　限定50個）、

「クリスマス・ティラミス」は
ほろ苦いエスプレッソ風味のチョコレートクリームと
日高産マスカルポーネクリームを使った上品な大人のケーキです。
（3,360円　限定50個）。
個人的に一番食べてみたいケーキです。

その他にも素材にこだわったヒルトンチーズケーキや
チョコレートユールログ（くるみたっぷりのブラウニーと
軽やかな口どけのベルギー産チョコレートのユールログです。）
などもお勧めですよ。


今年のクリスマスケーキは
ぜひヒルトン小樽で予約してみてはいかかでしょうか？

◆ご予約受付期間：2008年11月15日～12月18日
◆お引渡し期間：　2008年12月22日～25日の10：00-18：00



[ヒルトン小樽２Fパティセリー]
住所／小樽市築港11－3
電話番号／0134-21-3402

人気ブログランキング

↑応援の１日１クリック、よろしくお願いします！