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スタッフおすすめ情報
2008年12月19日 10:30

屈斜路に佇む一軒宿・ゲストハウスてぃんくる、
ペンション好きな方必見です!



こんにちは。
北海道じゃらん 道東エリア担当の大湊です。



旅行に行くとき、みなさんはどんな基準で宿を選びますか?
大きなホテルですか?
それとここじんまりした感じを味わうために、ペンションにしますか?



色んな方がいらっしゃるとは思いますが、
最近僕は旅行に行くとき、
喧騒を離れて、静かでゆっくりな時間を過ごしたいなって思います。

そして美味しいご飯を食べて、ゆっくり寝て、
癒されたいなって思います。



んー、疲れてるのかな。。。笑





いやでもきっと僕と同じ思いの方もいらっしゃるはず!
そんな方におすすめの宿、
それが「ゲストハウスてぃんくる」です。



1219--1.jpg

▲森の中に佇む一軒宿。灯りが優しく光ります



















今日はそのてぃんくるさんに泊ってみました!



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ここは全4室のペンションです。

料理が自慢なのですが、もう一つおすすめがあるんです。
それは後ほど紹介するとして、、、


着いた時間が夜6時頃だったので、チェックインをしたあと早速夕食!

うーおなかが減っていたのでさらに楽しみ!!!



オーナーが地元の食材を使用して全て手作りで出してくれます。


まずは1品目。
ほたてと山芋の焼きオードブル ほうれん草のソース添え



1219--2.jpg

▲香ばしい匂いと、見た目の美しさに写真を撮りながらも早く食べたくて食べたくて。。























ほたてと山芋にナイフをいれ、
ほうれん草のソースを絡めて口に運ぶ。

その瞬間に、ほたての旨み、山芋の香ばしさ、
ほうれん草の甘味が口いっぱいに広がります!

それがなんともいえない美味しさ!
んー幸せですねー。


あっさり食べてしまったら2品目。

自家栽培ハーブと地元野菜を使ったサラダ


1219--3.jpg

▲ハーブは目の前の庭で育てて、その種類は10種類を超えるとか?!



















     

これもまた素材の良さを出すために、
オリーブオイルと塩のみで頂きます。

そのオリーブオイルもイタリアから直輸入のこだわり!

自家製のハーブと絡ませちゃって、、
もう美味しくないわけがないです。  



そしていよいよメイン!
てぃんくる特製 牛肉の赤ワイン煮


1219--4.jpg

▲これは食べた人にしか伝わらない!至極のやわらかさ!!





















まずナイフを入れてびっくり!
そして口に入れてびっくり!

ものすごく柔らかいんです!
でも食べ応えもあって。


そして何より旨い!!
ほんとに美味しいものを食べたときは、旨い以外ででこないもんですね。




他にもスープやデザートがあったのですが、
すいません。。写真撮る前に食べちゃいました。。。




さー満腹になったとこで部屋に戻り、ゆっくりと。


1219--5.jpg

▲明るい客室。この部屋には秘密が。。。





















さてさて話は最初に戻り、
この宿にはもう一つ楽しみがあると言っていたの覚えてますか?


そーこの宿は、なんと温泉付きなんです!!!

しかも客室に!!!

しかも露天風呂!!!!



1219--6.jpg

▲夜撮ると伝わりにくいかと思い、昼間に撮影しました




















もちろん源泉かけ流しの湯。


独り占めできる温泉って、素敵ですね。。
晴れていれば星空を見ながら、ゆったり湯浴みができます。    



十分すぎるほど温泉を満喫し、
気持ちよく就寝につくことが出来ました。。



他にも貸切の露天風呂もあって、そちらもお勧めです!


1219--7.jpg

▲夏には目の前に花が咲きます























どうですか?

ちょっと行きたくなりましたか??

ほんとは朝食も紹介したいんですが、

それは皆さんが泊りにいって確認してみてください!

道東旅行の際には、ぜひ立ち寄る価値ありありの宿でした。



[ゲストハウスてぃんくる]
住所/弟子屈町字屈斜路原野基線1-20
電話番号/015-484-2122


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