1月15日（木）～21日（木）はさっぽろ東急百貨店9階へGO！<br>ミルク＆ナチュラルチーズフェア2009が開催されます！【北海道じゃらん】

2009年1月 6日 07:00

1月15日（木）～21日（木）はさっぽろ東急百貨店9階へGO！
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2009が開催されます！

こんにちは。
北海道じゃらん 編集部の栗田です。

あっという間のお正月休みも終わり、2009年が始まりました。
気を引き締めて今年もみなさんに楽しい情報を提供できるよう、
がんばりたいと思います。

さて、2009年どんな食べ物が流行ると思いますか？

昨年は「生キャラメル」「北海道ワイン」「ホワイトチョコ」
「カレー鍋」などが注目されましたね～。

今年、来る食べ物を宣言させていただきます。

「チーズ」です！

2009年からと言わず、
ここ数年北海道のナチュラルチーズはとっても人気で
道外の旅行者もお土産にチーズを選ぶ人が増えているようです。

北海道は酪農王国ですが、チーズ王国でもあり、
直接消費用ナチュラルチーズの92％を北海道で生産しているんですよ！

大きな乳業メーカーから、家族でがんばるチーズ工房まで、
北海道では多くのチーズが作られています。

そんなチーズが一同に札幌に集まるイベント、
「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2009」が札幌と帯広で開催されます！

内容は大きく2つに分かれますが、札幌会場の日程で紹介していきますね。

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○ステージでのイベント
○販売スペースでのチーズの販売
で、
○ステージでのイベント
では
「しあわせ料理研究家こうちゃん」の
スペシャルトークショー（1月17・18日の11：00～と14：00～）をはじめ、
北海道日本ハムファイターズのB☆Bくんがやって来たり（1月15・16日）、
バター作り体験ができたり（期間中の11：00～、土日のみ15：00～）、
家庭で簡単に作れる牛乳・乳製品を使った料理の実演があったり
（期間中15：00～、土日を除く）と盛りだくさん！

試食もありますので、お楽しみに！

○販売スペースでのチーズの販売
では、全道の北から南まで、
乳業メーカーやチーズ工房が約50社集まり、
自慢のチーズを販売します。

各地に行かなければ買えないような
貴重なチーズもありますのでこの機会にぜひ！
その一部をご紹介します。