今が旬!積丹で新鮮うに丼を堪能♪
なんと札幌でも味わえちゃいます♪
こんにちわ!
北海道じゃらん札幌エリア担当の西川です。
積丹のうには今がアツい!!ということで積丹まで行ってきました!
完全に個人的なことなんですが、
私はうにが好物です!
では早速ご紹介いたします♪
今回伺ったお店は
「すぎの本店 うに膳屋」さん
積丹岬の近くにあるお店です。
こちらでは、「ばふんうに」と「むらさきうに」の2種類のうにがいただけるのですが、
今回はむらさきうにのうに丼お膳を注文。
しばし待つこと・・・
キターーーー!
見てください!このうに丼
ぷりっぷりです!そして、味が濃厚です!
この内容で2800円!
煮つけなど、基本的に積丹産の素材を使用していて積丹お膳??と思ってしまう内容です♪
こんなうに丼をもっと身近に食べたいですよね?
こちらの「すぎの」さんはなんと札幌にも支店があります!
つまり、札幌でも積丹のうにを堪能することができるんです。
おいしいうには食べたいけれど、
積丹まで行けない・・・・
そんなあなたは、札幌のすぎのさんに行ってみてはいかがですか?
ランチタイムにはうに丼が食べれます。
そして、夜になると、
旬食材とお酒を楽しむお店になります!
こんなに種類が豊富なお酒♪
店主曰く「焼きうにとお酒の相性は抜群!!今の時期の旬はトキシラズ」とのこと。
焼きうには今まで食べたことのない新感覚です!!
新鮮な積丹の素材を札幌で堪能してみてはいかがでしょうか??
【店舗データ】
「すぎの本店 うに膳屋」
積丹町入舸16の1港屋旅館内
011-221-2242
営業日:木~日・祝
営業時間:11:00~15:00
「網元積丹港屋 札幌店 すぎの」
札幌市中央区北3条西1丁目 札幌東芝ビル地下1階
011-221-7999
7月・8月は無休
営業時間:11:00~13:45(13:15LO)・16:00~21:30
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