こんにちは。編集長の中西です。

本日（8月7日）の旅コミ北海道はご覧いただけましたか？

新・ご当地グルメの「オホーツク北見塩やきそば」が
インスタントに！

という事で早速試食を。

パッケージには
「北海道限定」札幌日清千歳工場製造とあります。
「オホーツク北見塩やきそば推進協議会　推奨」と
お墨付きの文字も。

そのフィルムをめくると
そこには北見のアピールがしっかりと。

さすが、新・ご当地グルメの血を受け継ぐ物
といった感じです。

蓋をはがし、液体ソースをと取り出し、
お湯を注ぎ、3分待ってお湯切り。
（と、ここまでは、通常のカップやきそばと同じ）
液体ソースの封を切ると
ゴマ油のような香りが鼻をくすぐります。

そのソースをまぜまぜ。
このソースは本物（!?）と同じものだとか。

この段階ではまだ
「オホーツク北見塩やきそば」らしさまでたどり着いていません。

いよいよです。

一口目はあっさりと言った印象ですが
次瞬間、魚介のエキスをまとった、
深みのあるコクが口の中いっぱいに広がります。

具材に北見地区産の玉ねぎ使用とありますが、
残念ながら触感を味われるほどの
ものではありませんでした。
でも、後味に残る甘味がそれによるものだろうと。

なかなか北見まで足を延ばす機会のない方々も
まずはコレ食べて、
人気グルメのファンになって
ぜひ、北見に足を運んでください！