2016年4月20日 00:00
厚岸といえば!絶品牡蠣グルメ
釧路根室エリアを担当しています齊藤です。
突然ですがみなさま、「厚岸」と聞いて何を思い浮かべますか?
道東の厚岸では様々な海の幸が取れます。
大黒さんま、アサリ、毛ガニなどなど...
ですがやはり厚岸といえばそう「カキ」です!
「海のミルク」と呼ばれるほど栄養満点で、身がぷりぷりなカキですが、
厚岸では通年味わうことができます!
しかし、個人的に一番のお勧めは、冬が明けたこの時期のカキ!
そこで、今回厚岸の飲食店5店舗でカキを使ったじゃらん特別メニューを
作っていただきました!
こちらのメニュー、必ず生カキが付いており、新鮮な厚岸のカキを
味わうことができます。
実は私も、生のカキが食べられませんでした...
しかし、厚岸で生のカキを頂くと、濃厚で生臭みがなく、
生カキが嫌いな私でも食べられる美味しいカキでした!
そんな生カキが必ず付いており、そのほかにも、焼き、蒸し、フライ
など様々な食べ方を楽しめる特別グルメをこの機会にぜひ味わってください!
簡単ではありますが、各店舗の牡蠣グルメをご紹介します。
つるぴかの剥きたて牡蠣、ぷっくり焼けて、生はつるん
焼き牡蠣・生牡蠣「まんぞく定食」 1500円(焼・生)
厚岸海産(Tel0153-52-6330 住所:厚岸町奔渡6丁目307)
和洋・創作、多彩なメニュー 料理に合うワインは150種
牡蠣わっぱと生牡蠣 2000円
グリル五味(TEL:0153-52-3101 住所:厚岸町宮園1丁目11)
揚げたて牡蠣フライからうまみエキスがあふれだす
牡蠣街道定食 2000円
牡蠣街道(TEL:0153-52-5555 住所:厚岸町白浜3丁目110)
シンプルに味わう醍醐味! ぷるん、つるんとほおばろう
厚岸漁協特別グルメセット
(マルえもん3L マルえもんLL マルえもんL 各一個) 480円
厚岸漁業協同組合直売店「エーウロコ」(TEL:0153-52-0117 住所厚岸町港町5丁目3)
カキを多彩な味覚で堪能! バター風味でぷるんと濃厚
牡蠣三昧 あっけし牡蠣ステーキ丼 1500円
道の駅 厚岸グルメパーク 味覚ターミナル・コンキリエ(TEL:0153-52-4139 住所:厚岸町住の江2の2)
なお、5月14日(土)~5月22日(日)にはあっけしカキ桜まつりが開催します。
昨年の様子
GWはもちろん、イベントの際にもぜひ厚岸に立ち寄ってみては?
釧路から車で45分の立地なので、釧路観光の際にも寄れます!
道東道も阿寒I.Cまで延伸したこの機会にぜひとも厚岸にカキを味わいに
いらしてください!
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