今年も日高「春うに」の時期になりました!!
みなさんこんにちは!
日高エリア担当の吉和・堀田です。
北海道ももうすぐ桜が咲く、暖かい季節になりましたね!
今年はとても暖かく、昨年よりも少し早く桜の開花となりそうです。
さて、私たちが担当させて頂いている日高エリアでは、
これからの季節、「桜」「春うに」など、春のドライブが楽しみな季節になります。
外出を控えて溜まったストレスを、日高の絶景とおいしさ溢れる「春うに」で解消しませんか?
日高の豊かな大自然が、皆さんのことをお待ちしております!
ということで今回は、日高のこの時期ならではの食材「春うに」を使った期間限定メニューと
宿泊プランが登場!
そしてなんと!今年は、「春うに」に加えて、幻の高級魚と言われる「マツカワ」との
夢のコラボが実現!
要チェックです!
もっと詳しく見たい!という方はじゃらん5月号(4月20日発売)
P150~「日高の"今だけ"を求めて!桜・春うに満喫ドライブ」特集をご確認くださいね。
GW明けには素敵な特典が付く施設もありますので、こちらにもご注目ください!
それでは各施設の春うに丼、春うに満喫宿泊プラン、そして日高でのドライブ途中に
立ち寄ることができるスポットも一緒にご紹介します♪
<春うに丼>
※今回はうにを含む3色丼と4色丼となっており、うに以外のネタは選べるようになっています。
また、提供期間はうに、マツカワの収穫状況などにより変更になる場合があります。
※提供供期間は~5月19日まで
【ホテルローレル】新ひだか町 ※数量限定、うにの仕入れによって食数変動有
4,500円
身のしまったマツカワや脂の乗った銀聖など、日高産勢ぞろい!
選べるネタ:マツカワ・真ツブ・ホッキ・銀聖から2ネタ
【くまのフライパン】新ひだか町 ※~5月6日テイクアウトのみ
4,500円
地元昆布屋さんの高品質な磯のりに醤油を垂らし、ご飯に混ぜ込んだその一仕事が
磯の風味と旨味を放つ!
選べるネタ:マツカワ・タコ・真ツブ・イクラから2ネタ
※~5月6日はテイクアウト対応のため、うに丼の提供なし
※テイクアウト営業時間:11:00~14:30(14:30以降のテイクアウトについては
要問合せ(080-9616-9090))
【御食事処 女郎花】様似町 ※4月20日~4月24日 4月27日~5月6日休業
4,400円
通常、うに入りの三色丼はうに40gなので、10gも多く大満足!
食感が良く、旨味たっぷりのマツカワも人気ネタだ
選べるネタ:マツカワ・真ツブ・イクラ・ホッキ・ボタンエビから2ネタ
【うらかわ優駿ビレッジAERU「コレッサ」】浦河町
3,200円
※1日20食限定、提供期間は~5月24日まで
生で仕入れて火を通しすぎず仕上げるタコはとろけるおいしさ。
旨味濃厚なマツカワはうにの甘味と相性抜群
選べるネタ:マツカワ・イクラ・タコ・マグロ・サーモン・ホタテから3ネタ
<春うに満喫・宿泊プラン>
【ホテルローレル】新ひだか町
17,150円~
※2名1室1泊2食1名料金※5月2日~5日は1,000円増※期間は~5月下旬まで
たっぷり100g使用!お好きな食べ方で春うにを満喫
【うらかわ優駿ビレッジAERU】浦河町
15,800円
※2名1室1泊2食1名料金※除外日あり※期間は~5月24日まで
春うに料理が7品も!生、蒸し、だしにも使用
【えりもの宿 田中旅館】えりも町 ※4月25日~5月31日まで休業
12,800円
※2名1室1泊2食1名料金
80gもうにがのったうに丼が主役!お料理も主役級がずらり
<立ち寄りスポット>
【niikappu sweets marche'みると】新冠町
春いちごの贅沢シューパフェ 1個346円
※1日限定10個
みると特製生クリーム入りのカスタード、フリーズドライイチゴ入り生クリーム、
イチゴソース、そして生イチゴと、花のようなイチゴづくしのスイーツ
【Cafe' Rilassi】新ひだか町
春うに海鮮パスタ 1,850円
春うにを30g使用し、ツブ、ホッキがのったこの季節限定のパスタは旨味たっぷり。
【焼きカレーダイニング フリージア】新ひだか町
前浜産ツブとタコの焼きカレー 1,180円
魚介や果物の旨み凝縮!新ひだか食材たっぷりのシーフード焼きカレーは、
5月末までの限定なので食べ逃しなく!
【ラーメンまさご】浦河町
日高昆布和風つけ麺800円/日高昆布餃子6個400円
銭湯とゲストハウスも併設するお店。麺とつけだれ、皮とあんに日高昆布をたっぷり!
日高の恵みを生かしたオリジナルメニューを堪能しよう。
【森と湖の里 ふれ愛館】えりも町
鮭フライ定食750円
※変更になる可能性有
旧校舎を改装し、地元食材を使ったメニューを提供。
例年秋は、ハート形の「豊似湖へり遊覧」が人気。
【にいかっぷホロシリ乗馬クラブ】新冠町
体験トレッキング/林間常歩コース各50分 7,500円
馬産地ならではの元サラブレッドでの乗馬が体験できる。
太平洋が一望できる絶景もある森の中のトレッキングは爽快!
乗馬が初めてでも安心して楽しめる。
【若林農園】日高町
※新型コロナウィスル感染拡大防止のため、4月14日~休業中
みなさん、いかがでしたか?
お好みのお店は見つかりましたか?
是非、今しか楽しむことのできない「桜」「春うに」を堪能しに、日高へ足を運んでくださいね。
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