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編集部取材ブログ
2011年5月 2日 10:00

クチコミ感動スポット集め隊!「Mint」

こんにちは!編集部の金内です。

 

本誌連動企画「クチコミスポット集め隊!」

じゃらん5月号では「あなたのお気に入りスイーツ」をご紹介しています。

 

本日は女性が喜ぶこと間違いなし!スイーツがある『Mint』さんにお邪魔しました。

大通駅からすぐなのでお買いものの途中に寄りやすいですよ。

Mint外観.jpg

店内は細長い作りになっていて、ソファ席も。カウンターに座れば道ゆくおしゃれな

人たちを眺めながら優雅にカフェタイムできちゃいます♪

 

こちらのお店のおススメは何といってもヘルシーなスイーツ!!

私は噂の『ベジパフェ』とドリンクのセット(880円)をいただきました。

Mintベジパフェ.jpg

ベジパフェとは野菜を使ったパフェのことだそうです!

かぼちゃのアイスは甘みがかなり抑えられているんですが生クリームや

バニラアイスと調和してちょうどよくいただけます。

おいしい~のにヘルシーなんて最高ですね!

シフォンケーキもかぼちゃ味。こちらはしっとりもちもちで、同じかぼちゃでも

いろんな楽しみ方ができます。

 

セットドリンクはコーヒー、紅茶、ビネガーから選べます。

Mintビネガー.jpg

ヘルシーにとことんこだわってビネガーのミルク割にしてみました!

すっぱいけどパフェの甘みにあわせるとちょうどよくて、なんだか痩せた気分です。

 

パフェ付け合わせのクッキーもかわいいですよね!

クッキーはレジ横で買うこともできます。

『ベジタブルクッキー』150円

Mintベジクッキー.jpg

にんじん、紫芋、ほうれん草のクッキーです!

見た目にも楽しいですね~。

 

他にも、低カロリーヨーグルトを使った『美人パフェ』や、ランチにパスタも充実しているので、

女性の方はぜひとも一度足を運んでみてください!

 


Mint

電話:011-211-5939

住所:札幌市中央区南2条西3丁目12の2 トミイビルNO.37 1F

営業時間:11:00~20:00 (日・祝~19:00)

定休日:不定

2011年4月25日 10:00

クチコミ感動スポット集め隊!「Dessert Cafe Hachi」

こんにちは!編集部の金内です。

 

本誌連動企画「クチコミスポット集め隊!」

じゃらん5月号では「あなたのお気に入りスイーツ」をご紹介しています。

 

 

本日は札幌市は資生館小学校近くにある『Dessert Cafe Hachi』さんにお邪魔しました。

国道36号線沿いのENEOS裏にあります。

ハチ外観.jpg

 

友だちのおうちにお邪魔したようにくつろげる空間を、というコンセプトの店内は木材を

ふんだんに使っていて温かみがあります。

ハチ店内.jpg

オープンキッチンになっているので、カウンターに座れば2人の女性オーナーとの会話も楽しそう!

 

今回じゃらん5月号を持参で20%引きしていただけるのが、イチオシ『Hachiプレート』(800円)に

ドリンクをセット(プラス200円または300円)にしたメニュー。(5/19迄。1冊につき1組迄。14:00~適応)

Hachiプレート.jpg

こちらは「本日のケーキ」からケーキを2種類、3種のアイスから1種類を選べるプレート。

「本日のケーキ」は5種類ほどあって、今日は「珈琲とくるみのシフォン」、「赤い果実のチーズケーキ」を

チョイスしてみました。

アイスは抹茶です!

 

ケーキはさすがパティシエのいるデザートカフェだけあって、ひとつひとつに趣向が凝らしてあります!

どれも本当においしくて、次回ちがうケーキを食べることがすでに楽しみです!

 

マカロンも人気があるそうで、あんずやゆず、クリームチーズ、抹茶など、1つ100円で並んでいました。

(Hachiプレートの写真手前にうつっています。)

デザートカフェですが、日替わりご飯も充実してるんです!

550円~というリーズナブルなお値段で、お魚やパスタ、雑炊などいろいろあるので、ぜひこちらもチェック

してみてください!

 

 

Dessert Cafe Hachi

電話:011-596-0088

住所:札幌市中央区南3条西8丁目4の2 ライオンズシティ南3条1F

営業時間:11:30~21:30 (LO 20:30)

定休日:木曜

駐車場:なし

2011年4月19日 15:40

ニセコひとり旅取材中です!

こんにちは、編集部のソネです!
今日は「女子ひとり旅」の取材で、
ニセコに来ております。
4月とは思えない寒さです…!
まだ雪もたっぷり残っております。
 
いまは女子のひとり旅にもぴったりな、
ペンションプルーミンさんに来ています。
おいしそうな朝食を撮影後、
ご好意でいただかせてもらっているのです♪
豪華ですね?!
ん?左端に何か…?
こちらの看板犬・ほたるちゃん!!
オーナーさまが焼き上げる
パンが大好物だそうです。
切なそうに見つめていました…。
(この目に負けて、パンをおすそ分けしました。笑)
 
この取材の様子は、5月20日に出ます、
じゃらん6月号で見てくださいね♪

2011年4月18日 16:00

クチコミ感動スポット集め隊!「イソップベーカリー」

こんにちは!

編集部の金内です。

本誌連動企画「クチコミスポット集め隊!」

じゃらん4月号では「こだわりのパン屋さん」をご紹介しています。

 

本日は地下鉄東豊線・北13条東駅1番出口からすぐの人気のパン屋さん『イソップベーカリー』さんに

お邪魔しました。

赤い外壁が目印のこちらのお店、店内はあまり広いとは言えませんが菓子パンから調理パンまで

たくさんの種類のパンたちがところ狭しと並んでいます!

 

こちらはクロワッサンが人気ですが、有名だと思うのであえて別の商品をご紹介します。

一番人気と店内のPOPにもある『クリームパン』90円。

イソップクリームパン.jpg

こちらのお店はコストパフォーマンスが高いのも人気の秘密、ということですが、納得です!

これで90円はすごいですね~!

ふわふわのパンに卵の風味がおいしいクリームがたっぷり入っています。甘さ控えめであっという間に

食べてしまいました。

 

続きまして『北海道ポテトサラダサンド』130円。

イソップポテトサラダ.jpg

こちらは昔あったメニューで人気商品だったので復活したそうです!

ポテトサラダは手作り感満載で、ごろごろしてます。

調理パン大好きな私にはたまりません!

 

そしてちょっと変わりダネ?の新作『太!フランクバジル』150円。

イソップフランクバジル.jpg

こちらもキャベツの塩漬けがいい味を出してますね~!

ちょっと小ぶりなパンからフランクが豪快にはみ出しています!

 

他にもちくわパンなど人気メニューがたくさんあるので、全部制覇するつもりで足を運んでみてください!

遅い時間だと人気商品は売り切れの場合があるようなので注意です。

 

 

イソップベーカリー

電話:011-723-3713

住所:札幌市東区北13条東2丁目2-5

営業:7:30~20:00

休み:お盆、年末年始

2011年4月11日 11:07

クチコミ感動スポット集め隊!「地麦サンドイッチ工房 れもんベーカリー」

こんにちは!

編集部の金内です。

本誌連動企画「クチコミスポット集め隊!」

じゃらん4月号では「こだわりのパン屋さん」をご紹介しています。

 

 

本日は丸井今井の地下にある『地麦サンドイッチ工房 れもんベーカリー』さんにお邪魔しました。

街中なのでアクセスしやすいですね!

 

こちらは西岡にある「地麦パン工房れもんベーカリー」さんが本店になります。

こちらのお店の北海道産食材を使用するというこだわりはすごいです!

はるゆたか、きたのかおりといった北海道産小麦を使用するのはもちろん、米粉のお米も北海道米、

ライ麦、バター、砂糖、豆、卵なども北海道産で揃えています。

 

こちらのお店はサンドイッチ専門ということで、野菜サンドはもちろんのこといちごサンドなど、

おいしそうな種類がたくさん!

迷ってしまいます・・・

いちごサンド.jpg

 

ということでお店の方におススメを聞いてみました!

最近テレビで紹介されたばかりだという『ハム野菜サンド』220円。

(通常250円とのことですがちょっとお安くされていました)

ハム野菜サンド.jpg

定番ですが、見てのとおり野菜が溢れんばかりに入っていて満足感たっぷりです!

 

それとちょっと珍しい『ラムレーズン杏子のクリームチーズサンド』280円。

クリームチーズサンド.jpg

レーズンとクリームチーズがよくあいます!

くるみも入っていて、歯ごたえも新鮮。

ハマってしまいそうな一品でした!

 

まだまだフルーツサンドやクロワッサンサンドなど、気になるサンドイッチがたくさんあったので、

何度か通ってみようと思います!

みなさまもぜひ!

 

 

地麦サンドイッチ工房 れもんベーカリー

電話:011-205-2175

住所:札幌市中央区南1条西2丁目

営業:10:00~20:00(日~19:30)

2011年4月 4日 10:00

クチコミ感動スポット集め隊!「ブールミッシュ」

こんにちは!

編集部の吉田です。

 

本誌連動企画「クチコミ感動スポット集め隊!」

じゃらん4月号のテーマは「こだわりのパン屋さん」です。

本誌では紹介できなかったお店をブログにてご紹介させていただきます。

 

 

今日は岩見沢にある「ブールミッシュ」さんにおじゃましました。

ブール外観.jpg

 

JR岩見沢駅から歩いて7~8分、商店街の中に位置しています。

オープンから23年、長い間多くの人々に親しまれてきた街のパン屋さん。

店内は外から差し込む日の光でとっても明るく、笑顔が素敵なスタッフさんが迎えてくれました!

 

こじんまりとしたお店ですが、そこには約80種ものパンが用意されています。

こちらのパンは、主産地がここ岩見沢の小麦「キタノカオリ」を使用し、添加物不使用の天然酵母パン。

本当にどれも美味しそうで目移りしちゃいます。

 

その中でも、一番の目玉商品はこちら!

ブールシャンティ.jpg

パン・オ・シャンティ (1個137円)

丸いフランスパンをくりぬいて、そこに生クリームを入れたブールミッシュのオリジナルパン!

過去にテレビでも紹介されていたりと、地元では有名なパンです。

サクサクッとした食感のパンに、フワッと軽いクリームが相性抜群で、パンというよりスイーツに

近いです!

クリームもあっさりしているのでくどくなく、どんどん食べ進んじゃいます。

 

こちらのお店では、頻繁に新商品を販売しているそうです。

行く度にいろいろなパンが味わえるって、嬉しいですよね。

では、ここで店主おすすめの新商品を3つご紹介しましょう! 

1つ目はこちら。

ブールスコーン.jpg 

スコーン (1個126円)

中にはチョコレートが入っています。

スコーンはモソモソしたとした食感が特徴的だと思いますが、こちらのはしっとりサクサク!

生地のほのかな甘み、クセになりそうです♪

 

二つ目はこちら。

ブールピザ.jpg

モッツアレラピッツア (1個200円)

大きなサラミにトマト、ピーマン、モッツアレラチーズがかかったピザです。

シンプルだからこそ、各素材や生地の味がしっかりわかる一品です。

こちらももちろん「キタノカオリ」使用なので、もっちり感が楽しめます。

 

3つ目はこちら。

ブール豆.jpg 

お豆がいっぱい (200円)

名前がかわいい笑

小豆、うぐいす豆、黒豆、白豆、金時豆のかのこを、なんとクロワッサンの生地で包んだ

珍しいパンです。

和菓子のような洋菓子のような感覚で、緑茶にも紅茶にもあうと思います!

 

 

お昼を過ぎてもお客さんが途切れないくらいの人気店でした!

岩見沢へ立ち寄った際にはぜひお試しくださいね♪

 

 

ブールミッシュ

TEL/0126-22-8068

住所/岩見沢市4条西2丁目

営業時間/9:00~21:00

休/日曜

 

 

2011年3月28日 10:00

クチコミ感動スポット集め隊!「デュパン」

こんにちは。

編集部の吉田です。

 

本誌連動企画「クチコミ感動スポット集め隊!」

じゃらん4月号のテーマは「こだわりのパン屋さん」です。

本誌では紹介できなかったお店をブログにてご紹介させていただきます。

 

今日は札幌市厚別区にある「デュパン」さんにおじゃましました。

地下鉄東西線大谷地駅からおよそ10分程歩いた閑静な住宅地にあります。

デュパン外観.jpg

かわいらしい外観ですね!

 

カントリー調の小じんまりとした店内には、いろんなパンがびっしり。

約50種類のパン並べられています。

デュパン店内.jpg

お客さんもひっきりなしで、丁寧な接客が印象的でした。

  

では早速、こちらのお店がおすすめするパンを3つご紹介しましょう!

 

まずはこちら!

黒千石パン(420円)

黒千石パン.jpg 

黒豆の一種である「黒千石大豆」を使ったパンです。

黒千石大豆は、免疫力を高める効果があり、健康に良い食材だそうで、

またとっても希少な豆なんだそうです。

そんな希少な豆がこんなにたっぷり!

豆の味がしっかりしてて、噛めば噛むほど美味しくなっていくパンです。

 

こちらのお店では、最近豆パンに力を入れていて、黒千石パン以外にも

「すずまる」という豆を使ったパンや「ゆきほまれ」という豆を使ったパンなど

豆パンだけでもかなりの種類があります。

食べ比べしてみるのもいいですね♪

 

つづきましてこちら!

クリームパン(136円)

クリームパン.jpg 

菓子パン部門では圧倒的人気というこちらのパンは、なめらかクリームが

端までびっしりつまって、食べ応え十分!

 

最後はこちら!

角食(1斤460円)

食パン.jpg

お好みの厚さにカットしてくれます♪

定番ですが、シンプルな食パンだからこそ、そのパン屋さんのこだわりが

わかると言っても過言ではないですよね。

きめ細かな食パンは、柔らかくてしっとりしていてふわっふわのもっちもち。

何もつけずそのままで、ミミまで美味しく食べられちゃいます!

 

お昼の時間帯が一番パンが揃っているんだとか。

ぜひランチにいかがでしょうか?

 

 

デュパン

電話:011-896-8183

住所:札幌市厚別区大谷地4-1-2

営業時間:11~3月は9:00~18:00、4~10月は9:00~19:00

定休日:月曜、火曜

2011年3月25日 14:39

続・さっぽろスイーツ取材中

こんにちは、編集部のソネです。
今日も幸せなスイーツの取材中です!
 
右がはちみつババロア、左は…?
 
皆さん、お忙しくされている中
ご協力いただきました…
ありがとうございます!
 
はちみつポットに入ったババロアです♪
 
まだまだ美味しく、
楽しい取材は続きます…!
 
そうそう、ひと足はやく今日から
「さっぽろスイーツカフェ」で
ババロアは発売されていますよー!
が、今日のぶんは売り切れてしまったそうです…
また明日、ぜひ足をお運びください?

2011年3月24日 15:58

さっぽろスイーツ取材中

こんにちは、編集部のソネです!
3月も間もなく終わるというのに、
札幌はまだまだ雪が降り続きますね…。
そんな中、春らしい取材風景をお届けします!
 
先日発表になった「さっぽろスイーツ2011」
今年の生菓子部門グランプリは、
「さっぽろはちみつババロア」でしたね!
 
4月20日に発売するじゃらん5月号では、
いち早く各店のババロアをご紹介します。
 
今日は取材ですので、
さらに早くちらっとお見せしちゃいますね…!
しま模様がみつばちモチーフ!
カワイイみつばちがイチゴの横に…
ん?ババロア…?
 
各店個性あふれるステキな逸品揃いです。
もちろんどれも美味しくて…幸せな取材でした(笑)。
 
どのババロアがどちらのお店なのか、
おわかりになりますか??
正解はじゃらん5月号で♪

2011年3月22日 10:00

クチコミ感動スポット集め隊!「ベッカライ ドルフィー」

こんにちは!編集部の金内です。

本誌連動企画「クチコミスポット集め隊!」

じゃらん4月号では「こだわりのパン屋さん」をご紹介しています。

 

本日は新札幌駅近くにある『ベッカライ ドルフィー』さんにお邪魔しました。

ドルフィー外観PH.jpg

通勤・通学途中の買物にも便利なところにあります!

 

こちらのお店のイチオシはなんといっても本格ライ麦パン。

自家製サワー種を使ったこだわりの製法で焼き上げています。

ライ麦パンはライ麦の配合を0%から、10%、50%、100%など細かく取りそろえています。

お好みで選べるのが嬉しいですね。

 

日替わりで焼き上げているライ麦パンですが、毎日買えるパンもあります。

「ライレーズン」157円

ドルフィーライレーズンPH.jpg

こちらはドルフィーの定番人気商品!ライ麦全粒粉25%で食べやすいタイプのドイツパンです。

じゃらん4月号持参で、なんとこのライレーズンが2つまで20%引きで購入できます!

お早目にお買求めください。

 

他、「アロニアとクランベリーのライ麦パン」199円も人気。

アロニアとクランベリーのライ麦パンPH

アントシアニンが豊富なアロニアとクランベリーが入っている具だくさんなパンです。

 

ライ麦パンの他にも、メロンパンやおかずパンなども豊富に揃っているので、ぜひ新札幌に

行った際には立ち寄ってみてください!

ドルフィー店内PH.jpg 

 

 

ベッカライ ドルフィー

電話:011-892-8445

住所:札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-1

営業時間:8:30~19:00(土~18:30)

休み:日曜・祝日

駐車場:なし

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