夕張市
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レストランおーやま
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最終更新日:2015年10月06日
夕張産野菜の中でも特にオーナーシェフの大山さんが惚れ込んでいる長いもは、すりおろすとモチモチし甘みも出てくる。これを生姜とワサビで和風の味付けをして加熱するとクリーミーなソースの完成!苫小牧豚肉B1ポークとの相性も抜群。幸せの黄色いハンカチをモチーフにした「幸せの黄色い長いもポークソテー」に注目を。「長いもハンバーグセット」(1680円)としても提供している長いもハンバーグは、ビーフ100%の肉にすりおろした長いもを練りこみ、上からもすった長いもをかけて焼き上げている人気商品。
基本情報
施設名 レストランおーやま
住所 夕張市沼ノ沢857-1 JR沼ノ沢駅内
電話番号 0123-57-3911
定休日 月曜(祝日の場合営業、翌日休み)、12/29~1/4
営業時間 11:00~19:00(LO18:30)※7~9月は~19:30(LO19:00)
駐車場 10台
詳細情報
料金 長いもハンバーグセット1680円、ラムステーキ定食(250g)1800円
クレジットカード 不可
席数 40
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補足
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