世代を問わず人気の、豚骨･鶏ガラをベースにしたこっさりスープが人気のお店。飲んだ瞬間のインパクトや、最後の一滴まで味わってもらうには…と考え抜かれた、店主の真摯な思いが溢れる渾身の味噌スープは必食。真空調理で味がしみたこだわりチャーシューも魅力。日手作りするぎょうざやチャーハンなどサイドメニューも主役級の美味しさなのでぜひ。
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