明治期の家屋を活用したそば屋さん。往時の建物のイメージを残しつつ、モダンな雰囲気が漂う。基本となる水は、地下からくみ上げた井戸水を使い、食材も北竜産カムイをはじめ厳選したものを使用。「天ざるセット」の天ぷらは5~6点盛りで日によって内容が替わるのも楽しみの一つ。ざる蕎麦に、季節の天婦羅盛り、白玉あんみつとコーヒーが付いてボリュームたっぷり!
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