七飯町
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サロンド・テ・シュクル
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最終更新日:2015年11月02日
ホテルの経験が長いパティシエの小野さん。新作の構想は、「自分ならこんなお菓子が食べたい!」とイメージを膨らませるが、味のベースになる基本技術は変えることなく守るという。秋の定番「和栗のモンブラン」は、フランス産マロンペーストを少量加えることで、逆に和栗らしさを引き立てた一品。
基本情報
施設名 サロンド・テ・シュクル
住所 七飯町本町4丁目23-1
電話番号 0138-64-0755
定休日 月曜
営業時間 9:00~19:20(日曜は~19:00)
駐車場 5台
詳細情報
料金 和栗のモンブラン390円
クレジットカード
席数 6
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