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札幌エリア - グルメ情報

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豊平区・南区

Lotus M

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独自にブレンドしたチョコはフランス産とベルギー産を使用。コーティングのチョコが薄いため外はパリっ、中は生クリームを加えた柔らかなしっとりガナッシュが絶妙なバランス。

住所 札幌市豊平区月寒東5条8丁目1-5
営業時間 11:00~19:00
  • Lotus M
カフェ・スイーツ

白石区・厚別区・清田区

レクラン ドゥ ルコルテ

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ダークチョコの程よい苦みとドライフルーツの甘さがベストマッチ。さらにかりっとしたグラノーラの食感が楽しめる。職人が1つひとつ丹精込めて丁寧に手作りする極上のショコラが人気。

住所 札幌市清田区平岡2条5丁目3-10
営業時間 10:00~19:00
  • レクラン ドゥ ルコルテ
カフェ・スイーツ

中央区・西区・手稲区

ショコラティエ マサール

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ショコラティエが恋したスイートとミルクの2種類のショコラと、そのショコラが恋をしたブラックベリー、キャラメル、イチジクの3つの素材が巡り合い、結晶となった詰め合わせが人気。

住所 札幌市中央区南11条西18丁目1-30
営業時間 10:00~20:00(サロンはLO18:30)
  • ショコラティエ マサール
カフェ・スイーツ

北区・東区

カカオラボ・ホッカイドウ

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有機栽培のカカオ豆は手作業で丁寧に選別し、味と香りが引き立つよう産地に合わせてロースト。カカオの高い香りとシャープな味わいの手作りチョコは、産地の特徴が楽しめると評判。

住所 札幌市東区北9 条東7丁目1
営業時間 14:00~18:00 ※金土のみ営業
  • カカオラボ・ホッカイドウ
カフェ・スイーツ

中央区・西区・手稲区

SATURDAYS CHOCOLATE

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厳選したカカオ豆と優しい甘さの鹿児島産のキビ砂糖を使用。豆の種類に合わせて自社の焙煎機でロースト。果実の種であるカカオ豆本来のフルーティーな香りが楽しめるのが魅力。

住所 札幌市中央区南2条東2丁目7-1 SALMON1F
営業時間 10:00~18:30
  • SATURDAYS CHOCOLATE
カフェ・スイーツ

中央区・西区・手稲区

餅菓子商 白谷

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定番の大福のほか、生クリームを使う創作大福があるなど、どれを選ぶか迷う。梅大福はカリカリ梅と白あんベースの梅あん、十勝黒豆大福は十勝産の『いわいくろ』、モンブランもちは生クリームを使っている。

住所 札幌市中央区南3条西17丁目西17ホッカイビル1F
料金 [TAX8%]梅大福・十勝大豆大福・モンブランもち各140円、ほか
営業時間 10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
  • 餅菓子商 白谷
カフェ・スイーツ

中央区・西区・手稲区

あとりえYOU

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極力、無添加にこだわった商品を提供するお店。プリン好きなら誰でも知ってるであろう、小さなバケツに入ったプリンは、インパクトだけでなく、阿寒のワンツー牧場の『ノンホモ低温殺菌うし牛乳』を使うなど、素材…

住所 札幌市中央区南20条西12丁目1-26
料金 [TAX8%]うし牛乳バケツプリン754円、ほか
営業時間 10:00~20:00
  • あとりえYOU
カフェ・スイーツ

中央区・西区・手稲区

ル・パティスリーウノズ

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人気の桃岩シューはバニラビーンズが効いたカスタードクリームでトロっと濃厚な味わい。シュー生地の上にクッキー生地を乗せて焼いているので、香ばしくサクっとしていておいしい。人気商品なので、前日までに予約…

住所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6
料金 [TAX8%]桃岩シュー160円、ほか
営業時間 10:00~19:30
  • ル・パティスリーウノズ
カフェ・スイーツ

豊平区・南区

ケイク・デ・ボア

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黄身丸という濃厚な卵黄を使った口どけのよいカスタードクリームと生クリームがクッキーシューの中にたっぷり詰まったシュークリームが人気。道産小麦粉を使うシューは、毎朝焼き上げているので、風味がよく、抜群…

住所 札幌市豊平区月寒西3条10丁目1-16
料金 [TAX8%]シュークリーム150円、ほか
営業時間 10:00~20:00
  • ケイク・デ・ボア
カフェ・スイーツ

北区・東区

フランス菓子 ププリエ

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お菓子が持っている個性を引き出し、40年近く変わらぬ味わいを作り続けている。人気のチョコレートケーキは小麦粉を一切使用せず、チョコレートの甘みを生かす、砂糖控えめなケーキは食感とくちどけが絶妙。入れ…

住所 札幌市北区北12条西2丁目1-7
料金 [TAX8%]チョコレートケーキ400円、ほか
営業時間 11:00~20:00
  • フランス菓子 ププリエ
カフェ・スイーツ

札幌駅・大通

Cafe de La Pomme Verte

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アールグレーの茶葉&チーズ入りのシフォン生地と、レアチーズケーキが一度に食べられる贅沢なチーズタルトは、紅茶の風味が上品な香り。イートインでは、パフェなどのデザートも人気。

住所 札幌市中央区南4条西5丁目RESTAURANT PLAZA SAPPORO1F
料金 [TAX8%]ダブルチーズタルト420円、ほか
営業時間 月~木11:30~24:00(金土は~翌2:00、日祝は~23:00)
  • Cafe de La Pomme Verte
カフェ・スイーツ

豊平区・南区

パティスリージョネス

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その日の気温や湿度に合わせて作るスポンジは、いつでもふわふわしっとり。ショートケーキは1枚1.2cmのスポンジを3枚使うのがおいしさの秘訣。

住所 札幌市豊平区福住3条10丁目3-3
料金 [TAX8%]ショートケーキ464円、ほか
営業時間 11:00~19:00
  • パティスリージョネス
カフェ・スイーツ

中央区・西区・手稲区

pâtisserie C'est BO et BON

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「ピエール・エルメ」出身の藤井パティシエが昨年9月に開いたお店。レストランが点在する南円山の隠れ家のような場所で、フランス菓子のニュアンスを丁寧に伝えてくれる。

住所 札幌市中央区南7条西24丁目2-3 カルムマルヤマ 1F
料金 [TAX8%]バイオレット420円、ロン・サカバ450円、ほか
営業時間 10:00~19:00
  • pâtisserie C'est BO et BON
カフェ・スイーツ

北区・東区

Pâtisserie LEEMO

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ひとつひとつの生地やクリームの製法を丁寧に守り、誰もが納得できるオーソドックスな美味しさが愛されるお店。

住所 札幌市北区新琴似2条6丁目2-21
料金 [TAX8%]ルージュピスターシュ464円、フレジェ486円、ほか
営業時間 10:00~19:00
  • Pâtisserie LEEMO
カフェ・スイーツ

すすきの

Pâtisserie SHIIYA

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キャラメルクリームとチョコムース、スパイシーなチョコ生地をキャラメルで包み、美味しさに香りで表情をつけたガトーが味わえる。

住所 札幌市中央区北5条西21丁目1-15
料金 [TAX8%]キャラメル エピセ480円、ほか
営業時間 10:00~20:00
  • Pâtisserie SHIIYA
カフェ・スイーツ

豊平区・南区

Hérisson

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焼きリンゴにカルダモン、ムースに白ワインや発泡酒、プルーンにローリエや生姜がほのかに香り、贅沢な気分になれる。

住所 札幌市南区石山1条6丁目7-16
料金 [TAX8%]ディーバ410円、ほか
営業時間 10:00~18:00(11月~2月)
  • Hérisson
カフェ・スイーツ

中央区・西区・手稲区

Bon Vivant

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食べた後、甘さだけでない“余韻”がじんわり残るのは、香りの使い方が上手いから。「グリュー」は冬のホットワインの香りが、チョコレートムースから立ちのぼる逸品。

住所 札幌市中央区南11条西1丁目5-23
料金 [TAX8%]グリュー497円、ほか
営業時間 11:00~20:00
  • Bon Vivant
カフェ・スイーツ

白石区・厚別区・清田区

pâtisserie beurre

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シュークリームを通して、ミルクの甘味とノルマンディー地方のAOPバターの上質なおいしさを伝えるお店。

住所 札幌市厚別区厚別西3条2丁目1-11
料金 [TAX8%]クルミとコーヒーの風味「ノアカフェ」240円、ディニッシュ280円、ほか
営業時間 10:00~19:00
  • pâtisserie beurre
カフェ・スイーツ

北区・東区

Petit CACO

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食材の酵素を生かすロースイーツが札幌に登場。原料の加工から手をかけて作るお菓子は、食べた後も軽やか。

住所 札幌市北区北6条西8丁目8-11
料金 [TAX8%]ベリーロータルト800円、ローレアチーズケーキ700円、ほか
営業時間 12:00~18:30
  • Petit CACO
カフェ・スイーツ

札幌駅・大通

グラッシェル札幌 ステラプレイス

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アントルメグラッセ&生グラス専門店が北海道初上陸。アントルメグラッセとはアイスを使ったデコレーションケーキのこと。チョコレートやアイス、ケーキ生地など様々な食感が楽しめる。

住所 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター2F
料金 [TAX8%]イートイン1295円、ドリンクセット1620円、ほか
営業時間 10:00~21:00
  • グラッシェル札幌 ステラプレイス
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