珍しい燻製がいっぱいのお店。スモークサーモンや鯖スモークなどに加え、季節の野菜まで燻製にしちゃうのがすごい！季節によっていろいろなものが揃い、プチトマトやじゃがいも、玉ねぎなども登場する。いぶし大根のほか、やわらかい落花生の燻製（432円）や、大豆（540円）も人気だ。「さばのスモーク」1296円（半身1枚入り）は、脂ののった国産のサバを使用し、オリジナルの煙でいぶすことで、サバ本来の旨味を存分に味わうことができる。