旭川市
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壺屋 き花の杜
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最終更新日:2017年12月21日
壺屋総本店が2014年6月にオープンしたカフェやクラフト店を併設する複合施設。「き花」の製造過程も見学できる。旭川の老舗しょうゆブランド「キッコーニホン」の生しょうゆと道産フレッシュバターを使用した、サクサクとした食感としょうゆの香ばしさが香る「生しょうゆパイ」は、甘さが控えめでおつまみにもぴったり。同店舗では1枚(108円)から販売している。
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