ラーメン特集

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釧路10pt

しげちゃんラーメン　釧路店

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動物系＆魚介系のWスープが生んだこっさり系の一杯をぜひ。ロケ中の芸能人が何度も訪れた他、遠方から通うファンもいる人気店。玉ねぎ、もやし、豆板醤等が絡む「辛みそ750円」は見た目ほど濃くなく、「辛...

料金	辛みそラーメン750円、味噌野菜ラーメン800円、ミルクラーメン750円、爆弾おにぎり250円、お子さま味噌野菜ラーメン650円
営業時間	11:00～20:00（LO19:50）

ラーメン

網走・北見12pt

ラーメンの寳龍　一品香

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50年以上の歴史を誇る「ラーメンの寳龍」のセカンドブランドとして、住宅街にありながら遠方からもリピーターが集う。辛さと甘さが程よく交わる「赤帯」、伝統を継承した「黒帯」、マスタードムースの「白帯...

料金	赤帯濃厚辛味噌800円、黒帯味噌700円、黒帯味噌野菜800円、白帯味噌750円
営業時間	11:00～14:00、16:00～20:30

ラーメン

五稜郭・本町周辺7pt

極麺　炙紅黒

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とんこつベースの「極麺味噌らーめん（800円）」は、背脂がないので臭みやクセがなく、幅広い年齢層に親しまれている。自慢のチャーシューはボリューム満点。味がしみこみ、角切りで食べやすいのもポイント...

料金	極麺味噌らーめん800円
営業時間	11:30～15:00、17:00～21:30（LO21:15）※土日祝は通し営業、12/31はランチ営業のみ

ラーメン

五稜郭・本町周辺6pt

らーめん　炙

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なんといってもこだわりはチャーシュー。特製ダレに漬け込んで6時間じっくり炭火で炙った厚切りチャーシューはまるでステーキのような味わい。おすすめの「炙醤油ラーメン（850円）」は、豚骨・鶏ガラ・野...

料金	炙醤油ラーメン850円
営業時間	11:30～15:00、17:00～21:30（LO21:15）※土日祝は通し営業 ※12/31は～15:00

ラーメン

五稜郭・本町周辺3pt

麺家　華月

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国道5号線に面し、広めの駐車場と小上がりを備えた子供連れに人気のお店。「華月味噌ラーメン（750円）」は、半日煮込んで凝縮させた豚骨の旨みと2種の自家製味噌が調和した香り高いスープが、コシがあっ...

料金	華月味噌ラーメン750円、あんかけ焼きそば850円、えびワンタンメン塩850円
営業時間	11:30～22:00（平日15:00～17:00は準備中）

ラーメン

五稜郭・本町周辺3pt

麺屋　狼煙

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常に新しい味を求めて進化を続ける実力派。「函館中華そば（700円）」は鶏ガラ・魚介を15時間以上煮込み、あっさりなのにコク・旨みのある伝統の“函館塩”にさらに狼煙らしさを加えた一杯。つけめん専門...

料金	函館中華そば　700円
営業時間	11:30～15:00（LO14:45）、17:00～21:00（LO20:45）※土日祝は通し営業、12/31は～15:00

ラーメン

五稜郭・本町周辺7pt

麺屋　光

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駒ケ岳の湧水を使ったスープは2種から選択。道内産の鶏ガラを野菜と一緒にじっくりと時間をかけて煮込んだ清湯スープは南茅部産がごめ昆布をはじめ地元素材をふんだんに使用。あっさりしていながら深いコクも...

料金	清湯（チンタン）塩ラーメン630円
営業時間	11:00～15:00、17:00～スープがなくなり次第終了(土日祝は通し営業）

ラーメン

函館駅・ベイエリア周辺3pt

チャイニーズ＆グリル　アゼリア

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老舗「函館国際ホテル」の中華料理店が手掛けるラーメン。「海鮮と野菜たっぷり塩ラーメン　（1050円）」は中華の料理人が、北海道ラーメンスタンプラリー2012のためだけに作った期間限定の1杯。干す...

料金	海鮮と野菜たっぷり塩ラーメン1050円※提供は11年12月20日～12年2月29日
営業時間	11:00～15:00（日曜は11:30～14:00）、17:00～21:00（LO20:30）

ラーメン

大沼・長万部・江差12pt

ラーメン函館武蔵

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地元七飯町の農家で栽培した大豆を使い、原料から熟成まで全て手作りした風味豊かな自家製味噌を使用した「おふくろ味噌ラーメン（850円）」をぜひ。保存料不使用、自然由来の旨みでしっかり味付けされたス...

料金	おふくろ味噌ラーメン850円
営業時間	11:00～15:00、17:00～21:00※12/31は～15:00

ラーメン

旭川市中心部8pt

みそラーメン　よし乃　本店

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昭和43年創業、「旭川で味噌といえばココ」との声が高い老舗。味噌4種をブレンドしたピリ辛スープは、卵風味でコシの強い麺と好相性。朝採りシャキシャキのもやしの甘みが、旨さを引き立てる。2Fにはソフ...

料金	味噌700円、醤油650円、塩700円、味噌バター750円
営業時間	11:00～21:00

ラーメン

中央区・西区・手稲区9pt

天鳳

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元祖ラーメン横丁にある一軒。観光地ながら地元リピーターが多い。8時間以上煮込んだ豚骨をベースにしたスープは毎朝仕込み、注ぎ足しは一切しない。豚骨独特の臭みが無く、魚介スープとブレンドすることで、...

料金	正油ラーメン750円、みそ800円
営業時間	11:00～翌2:00（日曜～22:00、月曜～翌1:00、12/31は～18:00、1/1～3は～19:00）※スープ無くなり次第終了

ラーメン

支笏湖・千歳10pt

らーめん専門店　泰我

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数種類を混ぜ合わせた味噌や千葉の醤油、天日塩などこだわりのタレを生かすのは、数時間煮込み前日の残りは使わない清湯スープ。「赤味噌(800円)」は半年以上熟成させた濃厚な味わいで、少し甘めのスープ...

料金	赤味噌800円、味噌･塩･醤油各700円、ゆず醤油850円、うめしお850円、チャーハン350円、ぎょうざ350円
営業時間	11:00～翌2:00（スープがなくなり次第終了）

ラーメン

中央区・西区・手稲区6pt

北海エビちゃんぽん　満月

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2011年11月15日オープン、厳選の道産食材や安心の化学調味料無添加を使用する。「北海エビちゃんぽん(790円)」は麺、15種の具材、ダシを取る豚骨やエビもすべて道産にこだわる。具材は季節によ...

料金	北海エビちゃんぽん790円、北海エビちゃんぽん大盛り940円、イクラまみれ（イクラのおにぎり）2個300円
営業時間	11:00～23:00（スープがなくなり次第終了）

ラーメン

北区・東区3pt

麺’ｓ　菜ヶ蔵

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「ラーメンを食べる人へのこまやかな心遣いが感じられる」と評判。一番人気の味噌・黒醤油に次ぐ人気の辛みそは、深みのある「旨辛」がくせになる味わい。豚骨・丸鶏・鶏ガラ・香味野菜で作るスープに、2種類...

料金	辛みそらーめん800円、味噌･味噌つけ麺各730円、黒醤油･醤油･塩･醤油つけ麺各700円、菜ヶ蔵麺870円～、ぎょうざ300円
営業時間	11:00～16:00、17:00～21:00

ラーメン

北区・東区6pt

完熟ら～めん　希楽

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札幌市北区篠路の隠れた名店。「味噌」「赤味噌」「辛味噌」の3種類ある自慢の味噌は白味噌をベースに生姜・にんにくがアクセントになっている。また、肌寒いこの季節は「カレーらーめん」も◎。自家製のチャ...

料金	味噌らーめん700円、赤味噌らーめん730円、辛味噌らーめん750円、カレーらーめん780円
営業時間	10:30～ＬＯ20:00（12月は11:30～ＬＯ21:45）

ラーメン

中央区・西区・手稲区6pt

ら～めん　豚の都

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自慢のチャーシューは、脂の甘みにこだわった道産豚を使用。とんこつベースのスープは、子供でも食べられるようにクセのない味わいに仕上げている。5時間かけて仕込んだチャーシュー10枚が乗るチャーシュー...

料金	豚の都らーめん（チャーシュー麺）みそ1100円、ノーマル醤油･塩（各680円）･味噌730円、チャーシュー飯250円、〆の雑炊200円
営業時間	11:00～23:00（ＬＯ22:30）

ラーメン

白石区・厚別区・清田区6pt

拉麺創房　らーめん虎の介

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「美味しいのが大前提」と、接客やサービスの向上を常に心がける店。とことんこだわる食材は、とにかく新鮮。しっかりとした食感の麺や、コクがありながらもあっさりとした赤味噌など、オリジナルのものを使用...

料金	赤虎味噌ラーメン800円、白虎味噌ラーメン780円、虎塩･虎醤油ラーメン各750円、日替わりランチ880円
営業時間	11:00～23:00※12/31は～15:00、1/2･3は11:30～20:00

ラーメン

中央区・西区・手稲区3pt

らーめん　四代目　いちまる

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昭和初期の「屋台ラーメン」時代から初代の味を80年かけて守りつつ現代風アレンジを加えて平成に受け継いだしょうゆスープが自慢。「しょうゆチャーシュー麺」は、じっくり煮込んだトロトロのチャーシューと...

料金	しょうゆチャーシュー麺850円、ラーメン/しょうゆ･塩各650円、味噌680円、初代600円、三代目800円、おこさまラーメン450円、餃子（6個）400円
営業時間	11:00～24:00

ラーメン

北区・東区6pt

札幌担々　旨なり

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2011年8／1のオープン以来リピーターが続出し、地元に定着した担々麺の専門店。自家製のラー油やねぎ油で味を調えた鶏白湯スープは、コラーゲンたっぷりで女性に嬉しい。「坦々麺(850円)」は白ゴマ...

料金	担々麺750円、担々角煮つけ麺(200g)850円、週替わりランチ800円(平日のみ)
営業時間	11:00～15:00、17:00～21:00(土日祝は通し営業)