2018年2月26日 11:00
げんきファームの台所【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
昨年１２月に鍛冶１丁目オープンしたお店をご紹介します。
オーナーの山田さんは本業は農家さんです。
美味しい野菜をお腹いっぱい食べてもらいたいということで始められたそうです。
野菜をたっぷり使ったメニューが豊富にあります。
特に人気なのは、週替わりで中身が変わるグラタン。
今週は越冬かぼちゃとジャガイモを使ったグラタンでした。
その他、本日のランチや、旬の野菜やアレンジの仕方がわかりにくい野菜
などの美味しい食べ方、新しい食べ方などを紹介しながら提供しています。
低温調理器具「ボニーク」を使用したこだわりのお肉料理もあります。
アルコールも豊富にありますので、ランチだけでなく
ディナーもゆっくりお酒を飲みながら楽しめますよ。
■げんきファームの台所
函館市鍛冶１－２０－２
TEL ０１３８・８７・２０３６
営業時間 １１：３０～１５：００、１７：３０～２３：００
定休日 月・火※土日はランチ営業休
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