2019年4月 1日 15:00
Le Soleil du Matin(ル・ソレイユ・ドゥ・マタン)【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
函館市石川町に昨年10月にオープンしたケーキ屋さんをご紹介します。
淡いグリーンで可愛らしいお店となっています。
ル・ソレイユ・ドゥ・マタンは、フランス語「朝の太陽」という意味があるそうです。
おすすめは「あさひロール」。
毎朝生地から作られるロールケーキで、ふわふわの生地に甘さ控えめの生クリームがたっぷり入っています。
売り切れることもあるというこの人気の「あさひロール」は3月14日で2000本の販売を突破したそうです。
また、瓶に入った「トロリーノプリン」もトロっと滑らかな舌触りのプリンでこちらも人気なんだそうです。
その他、ショートケーキ、モンブラン、ティラミス、シフォンケーキなど種類も豊富です。
ご自分用にも、どなたかへのお土産にもいいですよ。
ホールケーキもサイズがいろいろ選べますので、お祝いやイベントにいかがでしょうか。
春らしい桜の商品もありました。あさひロールもさくらバージョンが
4月~5月に季節限定で販売されるそうです。
まだ食べたことがないという方は、ぜひ一度食べてみてください。
■Le Soleil du Matin
TEL 0138・76・6223
函館市石川町479の1
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜日
https://www.soleil-du-matin.com/
2018年12月26日 10:00
高級「生」食パン専門店 乃が美 はなれ函館店【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
2018年11月1日にオープンした高級「生」食パン専門店 乃が美 はなれ函館店をご紹介します。
オープン当初から、行列ができる気店。
本店は大阪ですが、全国111店舗も展開されているそうです。
生チョコレートや生キャラメルのように、口に含んだ瞬間に
とろけていきそうな食感ということで「生」食パンと名付けられたそうです。
卵は使わず、最高級カナダ産の小麦100%を使用した、こだわりの食パンです。
蜂蜜も入っているそうで、甘みがありしっとりとした食感になっています。
耳まで柔らかく美味しく食べることができますよ。
焼きたてよりも冷めたほうが、味が出てくるそう。
一つずつ時間をかけて、丁寧に作られています。
「日本のおいしい食パン名品10本」
「パン・オブ・ザ・イヤー2016 食パン部門 金賞」など数々の賞を受賞。
今回は、特別にパンを作っている厨房に入らせていただきました。
パンの甘く香ばしい香りに包まれています。
ちょうどパンが焼きあがり、オーブンから次々と焼きたてのパンが
取り出されていました。
その後、熱冷まし、検品をしてから店頭に並ぶそうです。
レギュラーサイズ(1本 2斤分)とハーフサイズ(1本 1斤分)を販売。
ハーフサイズは予約販売のみ。前日までに、店頭か電話で予約が必要です。
購入した商品を入れる紙袋も高級感があります。
手土産として持っていくのも喜ばれそうです。
まだ食べたことがないという方は、ぜひ一度お試しください。
■高級「生」食パン専門店 乃が美 はなれ函館店
TEL 0138・83・1886
函館市本町6の12 テーオービル1階
営業時間 10:30~18:00(商品がなくなり次第終了)
定休日 火曜日
2018年12月10日 10:00
Casanova Hakodate【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
宇賀浦町 漁火通沿いに9月にオープンした
カフェ Casanova Hakodateをご紹介!
入り口はドアが2つあり、
それぞれに、【eat】と【dress up】 と書かれています。
ドアを開けてみると、ドアは2つに分かれていますが、店内は繋がっています。
店内は、カフェスペースと古着販売、お直しスペースがあります。
店内に入ってまず目を引くのは、目の前に広がるオーシャンビュー。
大きな窓ガラスからは日が差し込み、開放感のある空間です。
ベランダもあるので、天気の良い日は外でも食事を楽しめます。
カフェメニューはサンドウィッチがメイン。
「ソルトビーフ」「オリエンタル」「グリルドチーズ」など6種類もの
サンドウィッチがあります。
店主は旅行好きで、海外の色々な国で食べた料理をアレンジして
サンドウィッチメニューとして提供しているそうです。
エルヴィス・プレスリーがこよなく愛したと言われている、
「エルヴィスサンド」というメニューは、ベーコン、バナナ、
ピーナッツバター、はちみつが入っているそうです。
他にも、ドリンクメニューも豊富。夜遅くまで営業しているので、
お酒を飲みたいという方にもぴったりです。
古着販売は、アメリカの古着を中心に扱っています。
この時期にピッタリの暖かそうなニットや、50年代のアメリカのストール、
ネクタイなどを販売。 個性的なデザインのものが多数揃っています!
店主は、元々函館市内で洋服のお直しをしていたとのこと。
サイズ直しやデニムリペアが得意で、店舗でもお直しを承ってもらえます。
穴の開いてしまったジーンズなども直してくれますよ!
他にも、裁縫の特技を生かして、オリジナルの帽子の販売もしています。
食事と古着を楽しめる絶景空間に、ぜひ足を運んでみてください!
■Casanova Hakodate(カサノバ ハコダテ)
TEL 0138・76・1309
函館市宇賀浦町7の7
営業時間 10:00~24:00、日曜日は~18:00
定休日 毎月1日、10日、20日、末日
2018年10月15日 18:00
Cafe 駒ヶ岳牛乳【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
大手町に8月にオープンしたカフェ 駒ヶ岳牛乳をご紹介します。
その名の通り、駒ヶ岳牛乳を使った料理や、ドリンクを味わうことができます。
お店は午前7時からオープン。「モーニング」も楽しむことができます。
バタートースト、ポテトサラダ、ゆで卵、苺ジャムがついたセットに駒ヶ岳牛乳とブレンドコーヒー両方が付いて600円と大変お手頃。
駒ヶ岳牛乳を使った「白いカレー」もあります。
見た目はシチューのような色合いですが、カレー。
最初は甘く、後からスパイスが効いてくる味わいとなっています。
森町にある「ピカタの森アイス工房」で販売している人気商品ピカタロールケーキも食べることができます。
ドリンクメニューも豊富。
「カフェオレ」にはもちろん駒ヶ岳牛乳を使い、味は苺、抹茶、キャラメルの3種類。
それぞれの味がする氷を牛乳と混ぜて飲む氷ミルクも人気です。
アルコールもあり、「生ビール」は380円とこちらもお手頃です。
市民の方も観光客の方もいらしているようですが、観光客の方は駒ヶ岳毛牛乳の濃厚さに驚かれるようです。
お食事はイートインのみですが、ドリンクはお持ち帰りができるそうです。
牛乳は瓶で持ち帰ることができますが、その場合は瓶代30円がプラスとなります。
店内は落ち着いたゆっくりとできる空間となっています。
TwitterやInstagramなどもチェックしてみてください!
■Cafe 駒ヶ岳牛乳
TEL 0138・76・4122
函館市大手町21の7
営業時間:7 :00~17:00(今後変更の可能性あり)
駐車場はありませんので、お近くのコインパーキングを利用するか公共の交通機関でお越しください。
2018年9月24日 18:00
cafe & dining LITT【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
2017年12月にオープンした、cafe & dining LITT(カフェ&ダイニング リット)をご紹介します。
昨年11月に惜しまれつつも閉店したカフェ ハルジョオンヒメジョオンが新オーナーにより生まれ変わりました!!
代表の紺野さんは、ハルジョオンヒメジョオンで調理スタッフとして務めており、
独立をしたいと考えていたところお店を譲り受けたそうです。
店内は落ち着いた空間になっており、長椅子・テーブルもあるので少し人数が多くても、ゆったりとお食事ができます。
11時半~15時までの提供メニュー「今週のリットランチ」は主菜の他に和え物、サラダ、スープ、スムージーなどが付き。
お手頃価格1080円と大変お得です!
その他、「牛ステーキのせご飯」などのプレート料理、カレー、パスタなどの食事、デザート、ドリンクと種類が豊富です。
また、紺野さんのおすすめ!ハルジョオンヒメジョオン時代にも提供していたメニューの「チーズカレーオムライス」。
お客さんにも人気の高いメニューです。前の店舗に通われていた方も馴染みの味を楽しむことができます。
季節に応じたメニューも登場予定とのことですので、ぜひ足をお運びください。
■cafe & dining LITT
Tel 0138-76-1403
函館市大手町3-8
営業時間 11:30~22:00(日・祝は~21:00)※LO は閉店の1時間前
定休日:月曜日(祝日の場合翌火曜日)
2018年8月31日 18:00
超特急やきそば【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
本日は今年5月16日にオープンした新店をご紹介します。
昨年5月、店主の垣内キミさんが亡くなり、惜しまれながら閉店した木古内駅前の
駅前飯店急行の名物・やきそばの味を受け継ぐ店として、キミさんの命日である日に
開店しました。
代表の長橋さんは木古内町出身で、小さな頃から急行のやきそばを幾度となく食べてきました。キミさんが作る様子を眺めたり、食べて学習し、味を再現しました。
麺は生麺を少し固めに茹で上げ、醤油やソースをブレンドしたスープを吸わせて提供します。具材は、白菜・タマネギなど6種類の野菜と豚肉、急行代からのこだわりのまぼこが入っています。
やきそば「並」750円・「大盛」980円、「超盛」1380円の他、ごはんメニューもあります。
また、通常営業終了後の夜の時間は貸し切り営業も受け付けます。
やきそばは勿論ですが、これまで和食店やホテル、結婚式場ではフレンチのフルコースと
腕を振るってきた長橋さんが、お客様の要望に応じたメニューでコースを組んでくれますので、結婚式の2次会やお仲間同士の集まりなど、お気軽にお問合せ下さい。
■超特急やきそば
TEL 0138・83・2306
函館市若松町11-10(函館朝市内)
営業時間 8:00~17:00
定休日 不定
2018年6月13日 11:00
朝食屋さとう【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
函館市湯川町に3月10日にオープンした朝食屋さとうをご紹介します。
民家のような佇まいで、外階段を上がって2階に行くとお店の入り口があります。
2階にあがる途中の階段には、定食のサンプルが置かれています。
朝食屋ということで、オープン時間が午前6時半から。
日替わりメニューの「満足セット」は、ご飯・味噌汁・香の物・厚焼き玉子に
日替わりの惣菜が2品ついてワンコインと大変お手頃♪
日替わり惣菜は何が出るのか、当日のお楽しみです。
数量限定ということで、売り切れてしまう可能性もありますのでお早めに!
単品で注文することも可能ですよ。
金曜日は「満足セット」はお休みで、オリジナルのスパイスカレーセットが
登場します。
その他のメニューは、「フレンチトースト」「小倉トースト」
「はちみつシュガートースト」などトーストもおすすめ。
トーストは厚さ3センチにカットしているので、食べ応えがあります。
単品メニューは200円!
学生さんも学校に行く前に寄ってみてはいかがでしょうか?
店内の壁はホワイトボードになっていて自由に落書きをして良いそうです。
お子さん連れでもゆっくりとできそうですね。
ぜひ、一度足をお運びください。
※駐車場はありませんので、できるだけ公共の交通機関をしてください。
■朝食屋さとう
TEL 090・3776・3684
函館市湯川町3-24-10 2階
営業時間:6:30~14:00
定休日:日曜日・祝日
2018年5月21日 18:00
SunnY(サニー)kakko【FMいるか】
こんにちは、FMいるかです。
3月にオープンした、サンドイッチのお店SunnYをご紹介します。
10種類ものサンドイッチがあり、店内で食べることもお持ち帰りすることもできます。
店内の壁にはカラフルなタイルが張られたスペースと、木を基調としたスペースに分かれています。
イートインスペースは、木を基調とした落ち着きのあるオシャレな空間。
おすすめのメニューは、イカフライが入った「イカちゃんサンド」や、
分厚いチキンが入った「グリルチキンサンド」、
ミートソースが塗られた「ミートホットサンド」などです。
どれも分厚く、具材たっぷりの食べ応えのあるサンドイッチです。
レギュラーサイズとハーフサイズがありますので、
いろいろと食べてみたいという方はハーフサイズにしてみてもいいですね。
お好きなサンドイッチ2種類と、デザート、
ドリンクが付いたセットメニュー(850円)もあります。
ドリンクは、100円プラスするとフレッシュジュースに変更することができます。
店内でお食事される方には、パスタやピラフなどのセットメニューもありますよ。
電話注文もできますので、待ち時間を少なくしたいという方は事前予約も可能。
また、5月15日、6月16日などの毎月「1」が真ん中に来る日は「SunnYサンドイッチの日」となっています。
お好きなサンドイッチ3種類を選ぶことができて500円と大変お得です!
ぜひ、一度ご賞味ください。
■SunnY(サニー)kakko
TEL 090・116・6110
函館市若松町6‐1
営業時間 11:00~16:00
定休日 土・日・祝日
2018年4月 3日 10:00
BAR BEAUTIFUL DREAMERS (バー・ビューティフル・ドリーマーズ)【FMアップル】
こんにちは、FMいるかです。
函館本町に、新しいバーがオープン!
函館を代表するGLAYのファンが代表を務めるバーです。
今年の1月に営業が始まりすでに函館・道内・道外から多くのファンの方が来店されているようです。
代表の方は友達の影響で20年ほど前にGLAYと出会い今でも変わらずファンですとの事☆
店名もGLAYの「BEAUTIFUL DREAMER」から取ったんです!
とても愛が伝わりますね☆店内は手作りのDIYで制作し、カウンター席が12席。
要望があればパーティー用にもなります。
メンバーが好きだという
お酒を含め様々なお酒を取り扱い、飲み放題は90分3,000円です!
単品注文も可能で、おつまみもありますよ。
GLAYファンはもちろんそうでない方も、ぜひ来店してみてください。
※SNSで来店の投稿をするとお会計10%オフ!
BAR BEAUTIFUL DREAMERS(バー・ビューティフル・ドリーマーズ)
館市本町2-2 新生街ビル2階
TEL 090-6694-6321
営業時間 21:00~ラスト
定休日 月~金
※事前連絡で平日営業・貸し切りも可能。
2018年3月15日 11:00
ワーワーワッフル【FMアップル】
こんにちは、FMいるかです。
梁川町、交通公園近くにベルギーワッフルの専門店
「ワーワーワッフル」が3月1日(木)にオープンしました!
こちらのお店はブリュッセルタイプのワッフルを提供しており、
軽い食感のサクッ!フワッ!が楽しめます。また注文を受けてから
焼くので温かい焼きたてが味わえるのも魅力の一つです。
またオーナーの館さんは以前「西大沼ソフト333」を営業していたので
ワッフルの上に乗せることができるソフトクリームは
その時のソフトクリームを使用。また函館で味わうことができます☆
ワッフルは300円~で、いちごやバナナなどのフルーツの他、
キャラメルソースやチョコソース、パウダーシュガーなどを乗せて味わいます。
自分の好きな食べ方で食べられますね!また、スムージーにも力を入れています。
コーヒーや紅茶もありますので、ブレイクタイムにいかがでしょうか。
■ワーワーワッフル
函館市梁川町12-13
TEL 0138-84-1472
営業時間 12:00~18:00 、土日祝10:00~19:00
定休日 火曜日
P 有