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2013年7月25日 15:11

暑い日にも食べたいグルメ!エスニック料理【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

続いてアップルスタッフお勧めの辛いエスニック料理店を紹介します。

SIAM (サイアム)


地下鉄琴似駅のそば、とあるビルの2階を奥まで進むと・・・
カラフルな黄色の看板が・・こんな所にあるんだ・・・と、まず驚きます。

SIAM

店内はタイミュージックが常に流れ、
タイの屋台風パラソルが異国情緒を醸し出す空間になっています。
 
 SIAM

 SIAM

私はもっぱらランチタイムを利用しています。

ランチにはサラダと
トムヤムガイ(トムヤムクンの鶏肉バージョンのスープ)と
ドリンクORデザートが付きます。
このスープがめちゃくちゃ美味しい!
そして、タピオカ入りのデザートがおすすめ!辛さをマイルドにしてくれる一品です。

 SIAM

ランチメニューのおすすめは・・・
パッタイ→お米の麺を特製ソースで炒めたタイ風やきそば。

 SIAM

ガパオガイ→鶏肉とスパイスで炒めたタイのチャーハンみたいなもの。
目玉焼きが乗っているので、全部かきまぜて食べます。

 SIAM

タイ人のワナットさんが作る本場のタイ料理ですが、
日本人の口にも合うよう調理されていますのでご安心を。
 
一品料理も60種類以上と充実しています。
すべて日本語の説明がついていてわかりやすいですよ~。
ヤムウンセン(タイ風えびと春雨サラダ)は結構辛くて、私の大好きな料理のひとつ!

 SIAM


タイカレーももちろん美味しいですよ!
夏バテを吹っ飛ばすエスニックな味を楽しんでみてください。
 
ショップカード・・可愛いでしょ。

 SIAM


SIAM(サイアム)
札幌市西区琴似1条2丁目5-3ハシモトビル2F
TEL011-622-2772
営業時間11:00~14:00、17:30~23:00(LO22:00)
火曜定休



2013年7月25日 12:15

暑い日にも食べたいグルメ!ラーメン【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

暑い日が続いていますね!そんな時にこれ!?って思うかもしれませんが、
私は、熱々のラーメンや辛いエスニック料理が無性に食べたくなります。
ということで、まずはアップルスタッフお勧めのラーメン店を紹介します。

麺 風棶堂(ふうらいどう)
 
北海学園大学の近くで、お店の外観は昔ながらの食堂を思わせる造り。

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店内も屋台をイメージするような造りで、なかなかですよ~。

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先に券売機で券を購入するシステム。
これって実は効率がよいし、食べ終わって帰るときも
スムーズなんですよね~。
(店長は若くてイケメンです・・・・昭和な年代ではないですよ)

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メニューも色々ありますが、大人気なのが濃厚塩つけ麺!
濃厚だけどさっぱりしたスープともちもちした麺が絶妙のバランス!

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でもでも、私のイチオシは中華そばの醤油味です。

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懐かしい味で、毎回スープまで飲み干して完食しちゃいます。

ちょっと物足りないな・・・という時は半チャーハンをぜひ!
 
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学生には元気玉といって麺を無料でおかわりできるサービスもありますよ。
 
とにかく!1度行ってみてください!また食べたくなること間違いなしです。


麺 風棶堂(ふうらいどう)
札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20 三真ビル1F
TEL011-598-0028
営業時間11:00~スープが無くなるまで



2013年7月18日 09:30

ハンバーガーの新店登場!【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

今日は豊平にオープンしたハンバーガーショップを紹介します。

Berger Shop Pent House  on Toyohira(バーガーショップ・ペントハウス・オン トヨヒラ)。

道立総合体育センター『北海きたえーる』から36号線に出てすぐのauショップの隣です。

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3種類のハンバーガーがありますが、
オーソドックスなものはもちろんのこと、
タンドリーチキンバーガーも病み付きになる味です。

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バンズもシェフがこだわって焼いたライ麦パンを使用。
野菜に使用するオリーブオイルもギリシャのクレタ島の品です!

写真はハンバーガーとタンドリーチキンバーガーですが、
私はスパイス好きですからタンドリーがだんとつでおすすめかな・・・
ボリューミーであきのこない味わいのバーガーです。

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さらにこの季節にぴったりのパフェとコーヒーゼリーも美味しいですよ!

盤渓ネイチャーズで採れた果物を使用するパフェ、コーヒーゼリーは
甘さを抑えた大人の味にコクのあるアイスクリームがぴったりの一品です。

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ハンバーガーはテイクアウトもできます。
ぜひ!1度食べてみてくださいね!


Berger Shop Pent House  on Toyohira(バーガーショップ・ペントハウス・オン トヨヒラ)
札幌市豊平区豊平4条10丁目2-13 高木ビル1F


2013年7月11日 09:30

キャラクター弁当専門店がオープン!【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

今週は、新店オープンの話題です。
みなさんに可愛らしいキャラ弁の専門店をご紹介いたします。

全国初のキャラクター弁当専門店が7月8日にオープンしました!
安全でおいしい北海道の食材を利用した、子供から大人まで喜ばれるキャラクター弁当の創作・販売を
行っているお店「Framboise Town(フランボワーズ タウン)」さん。


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▲ お店の外観も素敵ですね


素材へのこだわりも徹底していて、地産地消はもちろんのこと、おにぎりのお米には
放映中映画 「奇跡のリンゴ」のモデルとなった木村さんの指導で
(株)グローバルフィールドさんが生産した無農薬米を使用しています。

さて、 今回私がいただいたお弁当はこちら!

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くまさんとうさぎさんがあまりにも可愛いので、食べるのをためらってしまいました・・・。
ですが、そこは割り切って残さず食べましたが、冷めても美味しいお米と、
素材の味がしっかりでているおかずに感動!


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かわいらしいキャラ弁がそろっています♪
ぜひ、親子で楽しんでくださいね☆



■「Framboise Town(フランボワーズ タウン)」
札幌市北区北33条西3丁目2-20(地下鉄北34条駅2番出口徒歩2分)
TEL:011-769-9600


続きを読む: キャラクター弁当専門店がオープン!【FMアップル】

2013年7月 4日 15:00

しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

今週は、おすすめのお店をご紹介します!
しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田

しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田
 
なんといっても!おすすめは秘伝のたれで食すラムしゃぶ!
1人前1850円です。

お得なコースも盛りだくさんなので、自分にあったプランを選べます。

ちょっと贅沢に、きんきのしゃぶしゃぶなんかも良いかも・・・!

しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田
 
北海道の旬の食材を使った一品料理も美味しいです。
大好きなウニもとてもおしゃれに盛り付けられてますよ~
葉わさびのジュレは味も盛り付けも絶品!

しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田


お店の中も落ち着いた雰囲気で、
宴会やちょっと贅沢な女子会なんかにぴったりです!

しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田

しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田

遅い時間に来店すると、Happy Hourでお得なプランもありますよ!
Happy Hour(21:00~23:00)なら
ラムしゃぶしゃぶ食べ放題が1980円!
 
お勧めのお店です。


しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田
札幌市中央区南6条西4 プラザ6・4ビル2F
TEL050-5798-0953


2013年6月27日 09:30

盤渓ネイチャーズ・週末のイベント情報【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

盤渓ネイチャーズの週末イベント情報をお届けします。
 
6月29日(Sat) AM 11:00~
food-trip 出張パスタシェフ 石川 進之介と
バーベキュースタイルでパスタづくりを楽しみませんか?

食をテーマに全国を旅するfood-trip 出張パスタシェフ・石川 進之介と
舞台になるのは『盤渓ネイチャーズ on レストラン ペントハウス』。

今年コバワールドスキー場から生まれ変わった大自然を満喫できる複合型ネイチャー施設です!

こんな食材もBBQに?! 紙皿でもこんなにお洒落!
この夏food-trip流であなたのBBQをもっとハッピーに!!

会費:大人 4,000円  小学生以下 1,000円 1ドリンク付(ソフトドリンク)
※お酒(ビール、ワイン、ウイスキー、カクテルなど)をご希望の方は200円プラスです。 
 石川シェフのお土産付き 

お問合せ:
盤渓ネイチャーズ
札幌市中央区盤渓499-1
TEL011-558-5516(レストラン ペントハウス)

*往復500円の送迎サービスもございます!
 
大自然の中で癒されながらBBQは至福のひととき・・・
最近は週末の盤渓ネイチャーズにはまっている私です。
 
真御膳そば・蔵乃麺



 

2013年6月27日 09:30

アップルスタッフも通うラーメン店とおそばのお店【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

今週は、おすすめのラーメンとおそばのお店、週末のイベントをお届けします。
 
最初に紹介するお店は・・・我流麺舞 飛燕 (がりゅうめんぶひえん)。
印象的な外観が目を引きますね。

我流麺舞 飛燕
 
エビ・ホタテ・粗削り鰹などから2日間かけ、
じっくり旨みを引き出した塩ダレと合わせる鶏白湯スープは、
国産の食材にこだわり鶏ガラの余分な脂を丹念に手作業で取り除いたものを使用。

化学調味料を一切使っていないのでコクがありながらものどごしが優しく、
油もほとんど使わない札幌では珍しいヘルシーな魚介系ラーメンです。
スープの味を壊さないという理由から歯ごたえのある特注の中太ストレート麺を採用。
こだわりのラーメンをぜひ!食べてみてください!

おすすめは「我流札幌ラーメン飛塩」750円。

我流麺舞 飛燕

今までの札幌ラーメンとは一味違う飛燕流の進化系札幌ラーメンです。

また、「鶏塩白湯」750円も人気のメニュー。

我流麺舞 飛燕

鶏と鰹を使ったスープに、蝦、ホタテのフレークをブレンドし
た味わい深い一杯に仕上がってます。
 
店内も落ち着いた雰囲気で、店主の奥さんの明るい笑顔がまた素敵です♪

我流麺舞 飛燕
 
アップルスタッフも週に何度も通うお店です!
とにかく1度食べてみてくださいね!



続いては真御膳そば・蔵乃麺(くらのめん)平岸店

真御膳そば・蔵乃麺

一人ランチでも、ワイワイみんなでも、気軽に入れるお店です。
駐車場が広いのも魅力的ですね。
 
そして、月ごとに変わるフェアがとても楽しみなんです。
6月は創作フェア 第2弾!
その中のおすすめ!冷やかしセット750円は
かしわの天ぷらが程よい塩コショウ味で絶品!

真御膳そば・蔵乃麺

ねぎの天ぷらもこんなに美味しいなんて・・・
そばをうどんに変えてもOKです!
ライスがついてボリューミーで750円とは!
もちろん、単品でもありますよ~
 
真御膳そば・蔵乃麺


でも・・もっとお得な情報が!
毎月末は全商品100円引き!今週末の30日はみんなで蔵の麺へ!

真御膳そば・蔵乃麺





我流麺舞 飛燕
札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
TEL011-842-5262

真御膳そば・蔵乃麺(くらのめん)平岸店
札幌市豊平区平岸1条13丁目4-8
TEL011-831-9831

 

2013年6月20日 09:30

平岸にある小さなタイカレーの専門店【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

本日紹介するのはタイカレーの専門店です。
 
平岸街道からすこし入った 緑色の小さなタイカリー店です。

タイライト

オーナーがこつこつと手作りしたお店は
こぢんまりとしていますが、
暖かさと清潔感が漂うやさしい空間になっています。

タイライト

辛さを調節できるパウダーがテーブルにありますが、
これもピッキーヌとナンプラーなどを使用したお店のオリジナルです。
私はいっぱい入れて辛さを楽しみますよ♪
お手ごろな値段と辛さを自分で調節して食べれるのが嬉しいですね。

ランチタイムは グリーン&レッドカリー500円。
テイクアウトもやってます。

このカレーは今一押し大人気【ナットウグリーンカレー】
★ランチ600円、ディナー700円★

タイライト

意外な組み合わせが斬新で体にやさしく、はまる人が続出!です。
 
ぜひスープカレーとは違ったエスニックを味わってみてください。

タイライト


■タイライト (たいらいと)
札幌市豊平区平岸3条7丁目13-1
011-598-1211
11:30~15:00、17:00~21:00 ※土・日もランチ営業
定休:木曜日


 

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