こんにちは、FMいるかです。
暑い季節・・・アイスクリームが食べたくなりますよね。
今日は、７月に新しくできた冷たいスイーツ専門店をご紹介します♪

シュウエット・カカオの姉妹店
Glacier 'c'est chouette!　（グラシエ・セ・シュウエット）は
オレンジカラーが目印で、シュウエット・カカオの隣にあります。







野菜や果物、お酒などをギュッと濃縮して凍らせたアイスキャンディー
「ICE POP（アイスポップ）」全２５種類から、
この日は、２２種類がカラフルに並んでいました♪



棒にアイスキャンディーが刺さっている昔懐かしいシンプルなアイスだけど、
アクセサリーのようにキラキラして見えます。
ショーケースを覗いているだけでワクワク( *´艸｀)



トマトレモンはトマトの濃い甘さにレモンの酸味がサッパリ。
アップルシナモンはアップルパイとアイスクリームを一緒に食べたような感じ。
まだまだ食べれそうでした！！

一本だけで満たされる！
なのにオレンジだけでも数種類のバリエーションがあったり、
食べ比べしたくなります。
香料などは使用せず、ただ素材をたっぷり使って濃縮させているので
口当たりも、食べた後もすっきりしています。


そのほか、普通のケーキのようなアイスケーキ数種類やアイスクリーム、
かき氷、ソフトクリームも。かき氷も大きくて崩れること必至！！



アイスキャンディーのテイクアウトも可能で２時間ほどは持ち運びできるそう。
全種類を一箱に詰めてプレゼントもイイね！夏季限定営業なのでお気を付け下さいね！


■グラシエ・セ・シュウエット
函館市五稜郭町7-8※函館バス「白鳥橋」停留所前、シュウエット・カカオ隣
0138-32-9767
10：00～19：00（４月～１０月まで営業予定）
木曜定休
http://chouetto-cacao.com

こんにちは、FMいるかです。
函館市内では、海開きがあったり、花火大会があったりと・・・
週末は、盛り上がっていました♪
このあとも夏を楽しめるイベントが盛りだくさん！毎週迷いますね・・・。

さて今日は、ボランティアガイドと一緒に函館市内を歩く　
市主催のツアー「てくてくはこだて」に、今年はスイーツ店めぐりツアーなど
新コースが加わりましたのでご紹介します♪

詳しいお話は、函館観光ボランティア一會の会会長　佐藤喜久恵さんに伺いました。



ツアーコースは７コースで、元町エリアや五稜郭史跡などを
各コースとも約９０分・約2kmを散策します。

９月２８日まで毎日実施され、前日までの事前予約が必要ですが、
当日でも各コースの集合時間・場所に来ていただければ参加も可能です。

初めての方は王道の「元町エキゾチック散策」
（まちづくりセンター～教会群～公会堂～旧イギリス領事館）、
「築造150年！五稜郭物語」（五稜郭タワー～五稜郭史跡内ぐるっと～五稜郭タワー）が
オススメですよー♡

今年から加わった女性に人気の「菓子店めぐりコース」は、
ガイドさんもオススメ西部地区の和洋菓子店をまわる"下見"ツアー。
そして熱烈なファンも多い土方歳三ゆかりの地をめぐる
「最後の侍～土方歳三　市中見回りコース～」も大人気だそうです！！



ボランティアガイドの皆さんが心がけていること。
それは函館に暮らす自分たちの目線で函館を伝えるということ。
観光客が「いろいろみたね」と終わるのではなく、
それぞれの好きな場所や思い入れのある風景を１つだけしっかり覚えていてもらいたい。
そしてまた函館に来てもらえれば・・・とお話してくれました！


だから同じコースでもガイドさんによって違う風景が見えてきたり、
印象が変わったり、いつも新鮮です。

「カトリック元町教会の塔の上にいる鳥はなんの鳥？」
そんな素朴な疑問にも答えてくれたり...



てくてくのんびりスピードでみると見えなかったものが見えてきます☆
ＨＰで各コース詳細やスケジュール、利用方法などチェックひらめき チェックひらめき
お申し込みは「てくてく実行委員会」でも受け付け中♪





■ てくてく実行委員会
北海道国際交流センター内
TEL0138－22－0770
http://www.tekuteku-hakodate.com/

■ 箱館土方組
集合場所/　五稜郭史跡案内板前

こんにちは、FMいるかです。
なんだかスッキリしたお天気にならない函館です・・・。
最近湿度が高いので布団の湿気が気になっています。布団乾燥機がフル稼働しています！

さて函館というと何を思い浮かべますか？
観光でいらっしゃった方にお話を伺うと・・・海産物と答える方が多いです！
そこで今日は、工場直売のお店をご紹介します♪

イカソーメンなどでおなじみのトナミ食品さんの直売店にきました！



さすが直売店。どれもこれも格安でビックリ～～～～！！！
徳用いかソーメン(4枚入り・タレ付)で￥730　(=ﾟωﾟ)ﾉ
お刺身いかは１ｋｇ（10枚）で￥2,050。すべて税込！



直売店主任　福士さんに安さの秘密や人気商品などをお聞きしました。

トナミ食品工業さんは企業向け、業務用商品を主に製造していますが、
商品規格の変更などで販売中止になってしまった在庫を
廃棄してしまうのはもったいない...ということで、
直売店ではそういった商品を一般の方向けに販売しています。

そのため数量限定の商品や簡易包装タイプの商品がならび、
価格も2割ほどお安くなっています♪
自宅用だけではなく、遠方の家族や友人への贈り物に選ぶ方も多いそうです！



今は6月に解禁になったイカ商品、特に「いかソーメン」が人気。
紅鮭シリーズも不動の人気で、紅鮭ハラスは品薄状態。タラバガニ脚などもお手頃♡
魚介の種類も豊富で、鰊やサンマ・ホッケ・クジラ・ホタテや魚卵などなどが真空や缶詰、
かば焼きなどの調理の手間がかからない嬉しい商品も。







小家族にはちょうど良い量、保存もできて、お手頃価格。
これはリピーターが多いわけだ～( *´艸｀)

リピーターさんたちはそれぞれのお目当て「定番商品」+いつもと違う商品で
「冒険」を楽しんでいらっしゃるそう。
もうすぐ夏休み。
大切な人には美味しい物をたくさん食べて喜んでほしいですよね。
帰省のお土産やお持たせにもいいかも♪


■ トナミ食品工業　直売所
北斗市追分４丁目6－8
0138-48-2468
10：00～17：50
日祝日定休

こんにちは、FMいるかです。
台風８号の被害も心配な日々が続きますね。函館は、朝から青空が広がっているので
起きてびっくり！台風は、どこへ？という感じでした。
ただ湿度が高くそろそろ本格的な夏に向かうのかな？といった感じです。

この時期、庭や街の植え込みに真っ青なアジサイが目につくようになりました。
市民の森もそろそろ...と思いめぐらしていた方もいらっしゃるのでは？

市民の森の「あじさい園」は約２０種、１万株を優に超える道内最大級ともいえる
大あじさい園です。



７月～８月に開花し、雨の日も晴れの日も、色とりどりのあじさいの美しさには
圧倒されます！！

まだ咲き始めですが、もう数品種がお出迎えしてくれます。

あじさいは日本原産の花で、青い花が主流だったため
「あず＝集まる」+「さあい（真藍）」でアジサイになったとか。

酸性の土だと青、アルカリ性だと赤、咲き始めから薄緑色～白～青や赤と
土の色や成長過程で色を変えることから花言葉は...移り気・浮気・ほら吹き・冷淡...

しかし！色や国によっても花言葉が変わります！

たとえばピンクは　元気な女性♪
日本では小さな花がたくさん集まっているので　家族団らん・平和・仲良し・友情！
家族の絆を表すので、最近ではブライダルでも利用されるようになったそうです♡


白いアジサイは「気の迷い」「寛容」。



万葉集の頃から愛されているアジサイは「辛抱強い愛情」という意味も。
シーボルトさんが来日中に愛したお滝さんをアジサイに重ね、
後に学名をオタクサン（お滝さん）と命名。
残念ながらすでに学名があったので採用されませんでした。


「エゾアジサイ」　額アジサイ




「虹」　花のすぐ下の葉も濃い紫。




「スノーフレーク」　ルピナスやライラックのような形！



アジサイサポート隊の方々がボランティアであじさい園の維持管理を行っています。

■ 市民の森　あじさい園
函館市上湯川町327-1
0138-59-4472（管理事務所）
ビジターセンター開館時間/　9：00～17：00
アクセス/　函館バス「トラピスチヌ入口」下車

こんにちは、FMいるかです。
７月７日（月）は、七夕♪函館市内では、夕方頃から子供たちが近所の家をまわり
「竹に短冊　七夕祭り　大いに祝お　ロウソク一本ちょうだいな」と歌います。
歌い終わったらその家の方からお菓子、ロウソクを貰えるんです( *´艸｀)
私も小学生の時は、とても楽しみにしていました♡
今年も市内では、浴衣を着た子供たちの元気な声が響いていました！


７月５日の中継では、赤川町165にあります
みんなのはたけににお邪魔しました♪

みんなで「作り」みんなで「育てる」みんなの「はたけ」
休耕農地を利用して、様々な人が参加して耕す「はたけ」を中心とした
コミュニティスペースです。
土日を中心にワークショップも行われています。



今回は「みんなのはたけ の たなばたまつり」が行われていて、
子供たちを中心に盛り上がりました。
農作業をしながら聞こえてくるのは「手回しオルガン」の音～♪～♪
はこだて観光大使の紀あささんの演奏を楽しみながら、
中継の時はキャベツの苗を植えていました。



この他に短冊と笹飾り作り、バーベキューも行われて、
とっても楽しい時間が過ごせたようです！！



虫を探したり、土を触ったり、収穫に野菜のお世話。
はたけでやることはいっぱいありますね。
インタビューした子供たちもとっても面白かった！色々やってみたい！と
元気いっぱいでした♪

誰でも「みんなのはたけ」に参加できます。
詳しくはFacebookをチェック！！

https://www.facebook.com/minanohatake

こんにちは、FMいるかです。
函館市内は、どんより曇り空です。湿度も高くてじわっと汗をかいてしまう・・・。
カラっと晴れてくれないのかなぁー！？



大門にオープン！CHill NOWAチルノワさんにおじゃましました♪
マルハンさんのグリーンベルトを挟んで向かいにあります。
ナチュラルな雰囲気がステキ♡



chillチル＝リラックス、ノワ＝の輪。
リラックスできる輪がここから広がるようにという思いが込められています。
「大門、函館が以前のような人でにぎわう街になってほしい。
そのきっかけの一つになれれば」とスタッフの種田さんがお話下さいました。

シャッターが増えた街並みにまたひとつ花が咲いたような、明るくなったように感じます。



「ビーチクルーザー」というオシャレ自転車。ゆったり街を流して走るタイプで、
カリフォルニア辺りでは一般的な自転車です。
カラーも形も多様で、タイヤの太さやハンドルの形もさまざまで乗りやすそう！



お気に入りのパーツでオリジナル自転車を作ることもできます！
ヘンプ素材のオーガニックな洋服や夏フェス系のキャンプ用品や小物も取り揃えますので、デイキャンプやピクニックにぴったりなアウトドア用品、
インテリアも見つけてくださいね♪
少しずつ商品ラインナップも変化したり、進化していくお店になりそう。
のぞくたびに発見がありますよ～☆




■CHｉｌｌ　ＮＯＷＡ
函館市松風町10－5　大門グリーンベルト沿い
0138-83-5044
11：00～23：00

こんにちは、FMいるかです。
気づけば７月！もう１年の半分が終わってしまったんですね。
はやーい！！と感じています。あなたはいがですか？
最近は、函館も湿度が高い気がします。水分補給もこまめにしましょうね♪

今日は、６月２８日（土）にオープンしたばかりのお店をご紹介です！
ロシア雑貨のお店「チャイカ」です♡



日本ではとても珍しいロシア陶器「インペリアル・ポーセレン」を
直輸入されているお店です。



インペリアル・ポーセレンは1744年、ピョートル大帝の娘・女帝エリザヴェータにより
サンクトペテルブルク（旧レニングラード）で誕生し、
ヨーロッパでは3つ目、ロシアでは第1号となる「皇帝の陶器」です。



皇帝の陶器にふさわしく、一つ一つ職人が手作業で絵付けをするなど、
まさに職人技と華やかなロシア文化が昇華した名陶！
繊細で優雅な文様、子供向け陶器のユーモア、深い青に金の織など、
ロシアの豪快なイメージを見事に覆してくれるでしょう。

器も薄手で軽く、形もどことなく可愛らしい印象です。



そのほか、伝統刺繍が施されたキッチンアイテムや飾り、ショールなど、
ファッションにも取り入れたい！だって繊細なのにさりげなくキュートで、
素朴なのに華やかなんです！



マトリョーシュカもずら～り♪（言い伝えではお願いごと叶えてくれるんですよ～）
写真下のロストフ町で作られているエナメルジュエリーもエレガント！








白樺細工やウクライナのチョコレートなど、ロシアがこんなに近いのに意外となかったような、
ロマンティックでキラキラなロシアに触れられるお店です♪

インペリアル・ポーセレンはチャイカさんのウェブショップでもご購入いただけます。



■チャイカ
函館市元町7-7
10：30～17：00
不定休
http://www.chaika-shop.com

こんにちは、FMいるかです。
Ｗ杯で寝不足のみなさ～ん！体調は大丈夫ですか？？？
夏の日差しがまた心地よくって、なんだか頭が　ぽわ～ん...
段差やお仕事、運転は特にお気をつけください！

今日は、共愛会病院向かいのレストラン
「タヴォロ　カルド　マーノ」さんにお邪魔しました。



手料理で温かなもてなしをモットーに、
イタリア語で「温かいテーブル　手」を意味する名がつけられました。



マーノさんは３年前からディナー予約のみの営業と
スタッフの皆さんがお料理の研究をするアトリエでしたが、
４月２５日よりランチとディナーの一般営業をスタートし、
より多くの方が気軽に利用できるようになりました。










クロワッサンとイタリアパン「フォカチャ」は、素朴な味わいと軽さ、
風味ともに料理に合わせて焼いています。

ランチメニューは日替わりパスタ、日替わり肉料理セット、
喜茂別町のアキトさんの手造りソーセージセット（数量限定）の各￥1,000で、
メイン料理プラス、前菜・野菜料理・パン・デザート・食後のドリンクのセットです。


■タヴォロ　カルド　マーノ
函館市中島町8-11
0138-87-0072
ランチタイム11：30～14：00、ディナータイム17：30～20：00（L.O.）
※月・火・水はランチのみ            　
日曜定休　
Ｐ3台

こんにちは、FMいるかです。
暑い日が続いていたかと思ったら・・・
函館市内は、すっきりしないお天気が続いています。
雨が降りそう☂でも霧雨程度ではっきりしないお天気なんです('_')
カラっと晴れてほしい～☀

今日は、６/２(月)に開館したばかりの
函館市国際水産・海洋総合研究センターをご紹介！



はこだてどっく正門を過ぎて入船漁港ではなく
どっく側の防波堤沿いに函館港に向かって進むと、
どっく裏側に視界が広がり、大きなセンターがあります。



開館したばかりですが一般の方もたくさん訪れていました。

大学や企業の研究施設ですが、一般の方もエントランスやラウンジ、
４階展望ロビーが利用できます。



エントランスホール右手には高さ6m×幅10m×奥行5mもの大きな水槽があり、
今は５５匹のホッケが優雅に泳いでいました！



これからはイカの研究が予定されていて、イカの食事（イワシの捕食）や
産卵の様子なども見れるかもしれません。

研究を一般の人も見れますし、函館には水族館がないのでちょっと楽しいぞッ(=ﾟωﾟ)ﾉ

４階展望ロビーからは函館港を一望！山からとは違う海景色が見えます。



■函館市国際水産・海洋総合研究センター
函館市弁天町20-5
0138-21-4600
9：00～17：00※９月まで土曜も開館10：00～16：00
土日祝、12/29～1/3休
月～金はどっくから連絡バスの運行もあります。

こんにちは、FMいるかです。
６月が始まったばかりなのに　あつ～い！という日が続いていましたが
先週末から平年並みの気温に戻りました。
でもなぜか暑い日が続いていたので・・・肌寒く感じますね。
気温差が激しいので体調を崩さないように気を付けて下さい！！
でも晴れのお天気だと出かけるのにも楽しくなってしまいますね♪

今日は、ゆったり、まったりできる場所をご紹介ッ( *´艸｀)♪



お茶の老舗丸山園さんが移転し、
これまでお茶倉としてのみ利用していた倉に店舗を併設しました。
丸山園　箱館十字街御茶の倉。



今も現役のお茶倉であり、焙煎も行っているので、
ほうじ茶の頃には良い香りに満たされるお店です。

中はひんやりと涼しく、暑い日は極楽です！
店舗中央には２階のお茶倉へ物を運ぶベルトコンベア。



写真左のふすま前に小さな畳の小上りが用意されていて、ミニ茶室になっています。
ここで抹茶立て体験ができます！菓子付で５００円。



抹茶茶碗がなくてもカフェオレボウルで代用できるので、
家でシャシャシャって抹茶を立ててお出ししたら...みんなほれぼれしちゃうかも♡

味のある茶倉でお茶を楽しめるのも老舗だからできた発想ですね～



函館は北海道のお茶文化の原点でもあり、
今も抹茶・煎茶、それぞれの茶の湯が息づいている場所です。
それだけにお茶を求める方のこだわりもなかなかのもの。
産地や焙煎方法など煎茶もさまざまな種類があり、そして今は新茶がでたばかり。



新茶ははじけるフレッシュさがあり、通常の物は１年以上の熟成。
まるでワインのように楽しめます。
いただいたお茶はとってもまろやか。煎れ方で美味しさが変わる面白さも！

飲み比べしてみるのも面白そうです！



お茶といってもお茶道具など関連の物がたくさんあるので、取扱い商品もさまざま。

お茶を通して色々な発見がありそうです♪


■丸山園　箱館十字街御茶の倉
函館市末広町2-2
0138-23-5255
10：00～15：00
日曜定休
駐車場あり