教えたくないけど、教えちゃいます。<br>小樽の隠れ家カフェDING【北海道じゃらん】

2008年6月16日 13:41

教えたくないけど、教えちゃいます。
小樽の隠れ家カフェDING

こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」小樽担当の中尾です。

だんだん夏になってきて、
ドライブがぴったりの季節ですね。

小樽、積丹方面はウニに、果物狩り、そして海！
この時期の見所たっぷりです。

そんな小樽市内の中でも今日は、
朝里と銭函のあいだの国道５号線沿いの張碓にある、
隠れ家的カフェ、
DINGをこっそりご紹介します。

プロカメラマン歴３０年以上のオーナーと
デザイン会社の社長が組んで、
この春リニューアルしたこのお店。

赤を基調にした店内は、めちゃくちゃおしゃれです。

▲ 店内の様子。大きな窓からは海が見えます

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オーナーの写真作品は店によく栄え、
その他にもアート本や、
アーティストのアクセサリーなども置いてあり、楽しみがたくさん。

店の方によると店のある張碓という地名の由来は
『食材の宝庫』という意味だとか。
それだけに、地元の食材を使った料理もこの店の魅力。

自慢のスパイス＆ハーブステーキプレート１３００円は、
１３００円とは思えない、ボリュームに新鮮な味。

▲店の看板メニューのステーキ（オーナー撮影）

シェフの気まぐれパスタ８００円なんて遊び心のあるメニューもあれば、
コーヒー通もうなる幻の味？
マンデリンG１タワーグリーン７００円もいただけます。

▲ガトーショコラといっしょにどうぞ

そしてなによりもこのお店の魅力は、
気さくで愉快で、渋くてかっこいいオーナーさんをはじめ、
働いているみなさん。

あっというまに仲良くなって、
お店のゆっくりとした空気に引き込まれます。

▲オーナーのセルフポートレート。正体はお店で

５月の終わりには『ステーキカーニバルウィーク』、
父の日の前には『親父の珈琲』
と行った具合に楽しい企画も今後ぞくぞく登場予定。

こんなにステキなお店なので、
最近はご近所のお客さんや、
平日の昼下がりにはおじいちゃんおばあちゃんもやってくるとか。

ひとりで行っても、みんなで行っても、居心地のいい、
行ったらわかるステキな小樽の隠れ家です。