小高い丘の上のある木作りのイタリア料理店です。

窓から見える景色は雄大で、
少し離れた牧場や遠くの山々を望むことが出来ます。


ここのお店、実は手作りジェラードで有名な
岩瀬牧場さんが経営しているレストランなんですよ。


牧場直営のファームレストランということで、
イチオシは何といっても乳製品を使った料理。

その中でも特に僕がおススメなのは
フレッシュトマトとモッツァレラのパスタ　760円。

モッツァレラは
隣の牧場でその日の朝に搾った牛乳を使っているので、
本当に新鮮です。

トマトソースともよく合う、
モッツァレラの香りと味に酔いしれてしまいましょう。


他にも各種パスタやピッツァなど、豊富なメニューがあり、
家族や友人同士でも楽しむことができますよ。



そして、食後は隣にある
ジェラードショップ、岩瀬牧場さんへ。

ここのジェラードは言うまでもなく絶品です。

もちろんこちらも牧場直営のため、
おススメは、ミルク系のジェラード。


個人的にはストロベリーミルフィーユがおススメなんですが、
しぼりたて(ミルク)も人気なんだそうですよ。

ということで写真はコチラ。

しぼりたてとストロベリーミルフィーユのダブル300円でございます。


皆様、是非食べてみてください。
実は私、ミルフィーユ系のアイスはあまり好きではなかったのですが、
おススメということで食べてみたところ、
今ではすっかり大ファンになってしまいました。

何と言うのでしょうか、
甘すぎず、ストロベリーの酸味とミルクの甘みの絶妙のバランス、
そしてたまに入っているクラッカーの組み合わせは最高です。

そして、ミルクの味わいが足りないと思ったときは
すかさずしぼりたてです。

新鮮な牛乳を使ったジェラードなので、
濃厚なのに、後味はスッキリ。


店内には各種ジェラードのほか、
プリンやチーズケーキもございます。

こちらはお土産用ですので、
ぜひお家に持って帰って食べてみてくださいね。



今回は紹介しきれませんでしたが、
他にも砂川市にはたくさんのお店や施設がありますので、
皆様、これから足場が悪くなる時期ですが、
ぜひぜひ足を運んでみてください。

きっと、何か新しい発見に出会えますよ。

それでは！

[ファームレストラン　リヴィスタ]
住所／砂川市一の沢237の6
電話番号／0125-56-2166
営業時間／11:30～21:00(ラストオーダーは20:00)
定休日／水曜日
席数／66席
駐車場／20台(無料)
カード／使用不可

[岩瀬牧場]
住所／砂川市一の沢237の6
電話番号／0125-53-5071
営業時間／9:00～18:00
定休日／無(12/30～1/3は休みの予定)
駐車場／30台(無料)
カード／使用不可

ホームページＵＲＬ（両店舗共通）
http://www.iwasefarm.co.jp/　

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