こんにちは。
胆振日高エリア担当の加藤です！

北海道じゃらん11月号では王鰈企画第2弾として、
「新"王鰈"グルメ」を全15店舗様で期間限定で作ってもらいました！

身が引き締まった肉厚の王鰈（マツカワ）が楽しめるのは、今が最旬です！


＼全て今回の企画で作っていただいたメニューのお写真です♪／


さらに今回はえりも以西～函館の水揚げ地域だけでなく、札幌エリアも！
1万円オーバーの高級店、399円から楽しめるテイクアウト店など
幅広いラインナップでどんな人でも楽しめるバラエティに富んだ15店舗様に
ご協力を頂きました！

現地に行って楽しむのも良し！おうちの近くで気軽に試してみるのも良し！
是非、まずは一度、さらに美味しく生まれ変わった王鰈を食べてみてください♪

★王鰈企画第1弾！北海道じゃらん10月号でご紹介した「王鰈を味わえる美食宿」は一部プランまだ販売中です♪
詳細はこちらから↓
https://www.recruit-hokkaido-jalan.jp/blog/2022/09/post-1542.html



※クリックすると拡大します


さらに！お得なキャンペーンも開催中♪
王鰈の生みの親ともいえる、「えりも以西栽培漁業振興推進協議会」が主催となり、
「#王鰈フォトコンテスト2022」を開催中！（10/20～11/30 23:59）

素敵な王鰈写真をInstagramで投稿してくれた人の中から、
グランプリ・準グランプリ・優秀賞3名の全5名を決定！
選ばれた人にはなんと！王鰈がまるごと1匹おうちに届いちゃいます♪

＜参加方法＞
①事務局Instagram「王鰈フォトコンテスト2022（＠oucho_photocontest）」
　をフォロー
②美味しそうな王鰈・王鰈グルメの写真を撮影し、「#王鰈フォトコンテスト2022」
　をつけて投稿！
キャンペーン詳細は公式HPより↓
http://erimoiseikyou.org/index.php?pr2


＼メニューちら見せ第2弾♪／



全15店舗のお店の詳細は、北海道じゃらん11月号（P128～）や
http://erimoiseikyou.org/index.php?prでチェックしてみてください！

また誌面では、10月号に引き続き、
年間150食以上の寿司を食べ歩くインスタグラマー「寿司の虎」さん
（@sushi_no_tora）にも札幌の高級寿司店3店舗の実食コメントを頂いています♪

これを見れば、もーっと王鰈を食べたくなること間違いなし！


＼札幌の高級寿司店さんたちはこちらです♪／



「王鰈」とは・・・
カレイの最高峰とも呼ばれる「マツカワ」の中でも、えりも以西～函館市南茅部の
海域で獲れた35cm以上のマツカワのみを「王鰈」と名付け、品質の高い、
美味しいマツカワを呼びます。
さらにこの秋、「活又は活〆」での漁獲を新基準として、さらに高品質に
パワーアップしています。


＼北海道じゃらん11月号（P128～）を要チェック♪／