えりも漁港から歩いてすぐ、浜の関係者が贔屓にする寿司店。日高沖で揚がる銀毛ザケのブランド「銀聖」は、ほとんどが荒巻きや山漬けに加工されるため、地元の飲食店メニューでお目にかかる機会はそう多くないが、えりもの旬を握る『いさみ寿し』では、漁期はなるべく切らさずにえりも産の銀聖の寿司を提供している。「身がしっとりして、適度な締まりもあって食感がいい。天然の秋サケなので安心しておすすめできます」と、二代目のご主人。銀聖は握りのほか、一度焼いてからのりの代わりに地元産の日高昆布で巻いた昆布巻き寿司で味わえる。昆布は食べやすいようにと、じっくり炊いているのが特徴。
基本情報
| 施設名 | いさみ寿し |
| 住所 | えりも町本町86-3 |
| 電話番号 | 01466-2-3141 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11：30～13：30、16：30～23：00 |
| 駐車場 | 6台 |
詳細情報
| 料金 | ランチ/1000円～、ディナー/1000円～、ほか |
| クレジットカード | 不可 |
| 席数 | 30 |
| ホームページ | http://www.isamisushi.info/ |
| 補足 | - |
タラの昆布〆握り400円🍣
訪問時期：2023年11月
| 総合満足度 |
3.0
|
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