えりも町
お気に入り
いさみ寿し
えりも漁港から歩いてすぐ、浜の関係者が贔屓にする寿司店。日高沖で揚がる銀毛ザケのブランド「銀聖」は、ほとんどが荒巻きや山漬けに加工されるため、地元の飲食店メニューでお目にかかる機会はそう多くないが、えりもの旬を握る『いさみ寿し』では、漁期はなるべく切らさずにえりも産の銀聖の寿司を提供している。「身がしっとりして、適度な締まりもあって食感がいい。天然の秋サケなので安心しておすすめできます」と、二代目のご主人。銀聖は握りのほか、一度焼いてからのりの代わりに地元産の日高昆布で巻いた昆布巻き寿司で味わえる。昆布は食べやすいようにと、じっくり炊いているのが特徴。
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最終更新日:2016年09月27日
基本情報
施設名 いさみ寿し
住所 えりも町本町86-3
電話番号 01466-2-3141
定休日 不定休
営業時間 11:30~13:30、16:30~23:00
駐車場 6台
詳細情報
料金 ランチ/1000円~、ディナー/1000円~、ほか
クレジットカード 不可
付帯施設
席数 30
ホームページ http://www.isamisushi.info/
補足 -
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最終更新日:2016年09月27日
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