老舗宿「温泉旅館矢野」内にあるこちらのレストランは、松前産マグロを使用した料理が楽しめる。人気の「松前本マグロ御膳」は、素材の良さを実感できる刺身、特製醤油で漬けたづけ丼、ゆず酢でいただく炙り、さらに自家製松前漬けなどがつく大満足な内容。また、一般には流通しない「本マグロの心臓の陶板焼き」も提供している。漁師から直接仕入れるという浜ならではの珍味だ。このほか、北海道唯一の城下町だった松前藩主の祝膳を再現した「藩主料理」、アワビ料理、前浜の寒のりを使ったのりご飯「のりだんだん」など、松前ならではの郷土料理も楽しめる。
基本情報
| 施設名 | レストラン矢野 |
| 住所 | 松前町福山123温泉旅館矢野１F |
| 電話番号 | 0139-42-2525 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 駐車場 | 50台 |
詳細情報
| 料金 | 料金目安/1000～3000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 席数 | 35 |
| ホームページ | - |
| 補足 | - |
松前海苔だんだん1400円🍱
訪問時期：2023年4月
| 総合満足度 |
3.0
|
のりだんだん弁当、海苔弁当としては高価ですが、
絶対食べた方が良い！
絶対食べた方が良い！
訪問時期：2022年11月
| 総合満足度 |
5.0
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