ニセコアンヌプリに近い林の中に建つ、隠れ家のようなカフェ。チョコレートがギュッと詰まったガトーショコラ、シフォンケーキやバナナブレッドなど手作りのお菓子をぜひ楽しんで。人気の「パンプティング」は道産の卵と牛乳で焼き上げた。プディングに冷たいバニラアイスが絶妙にマッチする。マンデリンベースのオリジナルブレンドやアレンジコーヒーとも相性バッチリ。食事メニューも豊富で、お昼は日替わりのランチプレートが人気。こちらもぜひ味わいたい。