精肉工場直営店ならではの品揃え。明るく元気なスタッフは全員が肉に精通しているから、楽しく焼肉を味わえる！人気のホルモンをはじめ、道産和牛など地元グルメを楽しむのにぴったり。味覚園オリジナルのタレとの相性も抜群！おすすめは「国産牛上物5点盛り」（1人前4,500円）。厚さ１㎝ほどの肉をそれぞれに合ったタレで楽しめ、価格もお手ごろ。個室風の座敷では七輪を囲んでワイワイと。カウンター席もあり。一人でも気軽に立ち寄って。