農場では、炭を埋めた牛舎や木立のある放牧地などストレスの少ない環境で牛が育てられている。チーズ工房の地下には石積された手造りの熟成庫があり、色々な種類のナチュラルチーズが作られている。ミンタルでは、このチーズの盛り合わせのほか、パンやじゃがいもに専用のオーブンで溶かしたチーズをかけていただく「自家製パンのラクレットオーブン」がおすすめ。週末には、農場の新鮮な材料で作ったプリンやチーズケーキも楽しめる。
基本情報
| 施設名 | 共働学舎新得農場 |
| 住所 | 新得町新得9-1 |
| 電話番号 | 0156-69-5600 |
| 定休日 | 夏季無休、冬季日曜定休（※カフェは通年で火曜定休） |
| 営業時間 | 10：00～17：00（カフェはLO16:00） |
| 駐車場 | 16台 |
詳細情報
| 料金 | ラクレットオーブン620円、ソフトクリーム350円 |
| クレジットカード | 可 |
| 席数 | 30 |
| ホームページ | http://www.kyodogakusha.org/ |
| 補足 |
ソフトクリームをいただきました。
搾りたての農場のミルクを使ってか濃くて美味しく完食しました。
場所はちょっとわかりづらいです。
この時期虫も沢山いました。
搾りたての農場のミルクを使ってか濃くて美味しく完食しました。
場所はちょっとわかりづらいです。
この時期虫も沢山いました。
訪問時期：2022年5月
| 総合満足度 |
5.0
|
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