サケの卵膜から抽出した最高品質のコラーゲン「サーモンオバリー」を練り込む独自の麺を使用。ホタテ干貝柱をベースにしたスープとシコシコの麺がマッチする。町内6店舗で提供。地元産の鮭といくら、鮭節にほたての漬けをのせた「しべつ鮭三代漬け丼」(1296円)もオススメ。地元産の鮭(お父さん)、イクラ(子供)、ホタテを特製ダレに漬け込み、鮭節(おじいちゃん)をトッピングしたメニュー。この他にも標津産の魚介類を使った様々な料理が味わえる。
基本情報
施設名 | 郷土料理 武田 |
住所 | 標津町南1条西1丁目1-5 |
電話番号 | 0153-82-3007 |
定休日 | 木曜(11~5月は日曜。8月は無休) |
営業時間 | 11:00~14:00、17:00~22:00 |
駐車場 | 20台 |
詳細情報
料金 | 鮭漬丼853円、ホタテ漬丼1004円、生ずし2160円、生ちらし2160円 |
クレジットカード | 不可 |
席数 | 50 |
ホームページ | http://www.skr-takeda.net/ |
補足 | - |
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