現地から仕入れてきた調味料を用いる中国北方地方の料理を提供している。ランチタイム限定で四川麻婆豆腐も登場。「肉のおいしさが一番引き立つ状態」に炒めて作るという肉みそは濃厚でジューシー＆スパイシー。ランチのご飯のおかわりは無料。お店1番の人気メニューは中国地方の焼き餃子、「鍋烙（グオラオ）」500円（1人前5個）。オーダーを受けてから皮から作るので、手作りならではの皮の小麦の美味しさと中からあふれ出る肉汁のジューシーさが絶妙！ニンニクが入っていないので気軽に食べられる。是非味わって！