和食熊石　寿し処　かきた

TEL 01398-2-3148

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あわびの里・熊石の海岸沿いに立つ寿し処。店内の水槽から取り出し新鮮な魚介類を味わえる。なかでも熊石の透明感あるあわびは柔らかくコリッとした食感が堪らない。函館ドライブの際に、日本海側を遠回りして立ち寄るのもおすすめ。仕入れで休みの場合もあるので電話で確認を。

あわびの踊焼。店主こだわりの天然あわびは焼くことで磯の香りが高まり食感は驚くほど柔らか

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最終更新日：2014年07月15日

カテゴリ	和食
料金	エゾアワビ豪華二色丼2400円、活アワビ丼2200円、北の寿司会席4200円
クレジットカード	可
席数	55
飲食種別	和食
ホームページ	http://www.sushidokoro-kakita.com/