北海道今金産鶴の子大豆からできた豆乳と道産小麦粉を使用した豆乳しふぉんが看板メニューのお店。卵黄を使わず、卵白と豆乳でつくったしっとりシフォンケーキ。コレステロールゼロというヘルシーさも嬉しい。また、ごぼう・人参・ほうれん草・さつまいも・かぼちゃ・トマトの野菜で作ったヘルシーラスク「６つの野菜で作った豆乳しふぉんらすく」（1袋580円）もおすすめ。特筆すべきは、おたふく名物「おからボーロ」！テレビや雑誌で話題になり、函館市民の間でもひそかなブームに。季節限定品を含め13種類のおからボーロはお土産にもぴったり。