稚内市
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手打ちそば はるな家
そば好きが高じて畑まで作った店主が「挽・打・茹」の三たてにこだわる手打ちそばの店。自家製粉の道産玄そばを手打ちで提供している。「山菜そば」の山菜は稚内の野山で店主が採取。ダシの深みをだすため厚削りにした2種類のカツオは自らひくというこだわり。民芸調の店内ではガラス張りの打ち台が見られるほか、石臼がゆっくり回る製粉にも夢中になる。
※掲載情報は、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前に現地へご確認の上ご利用ください。
最終更新日:2021年05月14日
基本情報
施設名 手打ちそば はるな家
住所 稚内市末広3丁目2-24
電話番号 0162-24-5882
定休日 火曜
営業時間 11:00~15:00、17:00~19:00(夜は土日のみ営業)
駐車場 6台
詳細情報
料金 山菜そば800円、天ざるそば1580円、かも南せいろそば1050円、えび天とじそば910円、おろしそば750円
クレジットカード 不可
席数 26
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