1階は洗練されたニューヨークテイストのテーブル席、2階はスタイリッシュな和風スタイルの掘りごたつ式。全席無煙ロースターが完備され、煙や臭いが気にならないのも嬉しい。スタッフがテキパキと元気に注文に応えてくれる接客も評判。メニューは地元食材を中心にした多彩な肉と海鮮をはじめ、ごはんものからデザートなど、単品メニューも豊富。ビールはもちろん自社工場直送の地ビール。世界遺産の知床をイメージした緑の「知床DRAFT」など、カラフルなビールはお土産用も。きめ細かな霜降りと鮮やかなピンク色の肉質が特徴で希少価値が高い、「あばしり和牛特上カルビ」は1714円（税別）。オホーツクの鮮やかな海の色を表現した青の「流氷DRAFT」は樽生・ビン各400円（税別）。