お米も具も、まずは自分たちが安心して食べられるものをと気を使う。米は北竜町産の農薬節減米。おにぎりは粘りが強すぎてもダメだからと『ほしのゆめ』と『ななつぼし』をブレンドして使用。塩加減など気軽に伝えて。
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