鷹栖町
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手作り豆腐料理 伝承館
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最終更新日:2013年07月25日
大正初期、町内に建てられた木造平屋の農家を移築。2001年から地場産大豆「大袖振」を使った豆腐の生産を開始し、2008年に豆腐料理の店をオープン。大量の大豆とアルカリ還元水で作る豆腐は甘みと香りが段違い。建物の中に製造所があり、できたての豆腐が味わえる。昼間には高台にあるお店から、大雪山連峰を一望することも。
基本情報
施設名 手作り豆腐料理 伝承館
住所 鷹栖町18線9号
電話番号 0166-87-4446
定休日 水曜
営業時間 11:00~20:00
駐車場 40台(無料)
詳細情報
料金 1500円コース1500円、2500円コース2500円
クレジットカード 不可
席数
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