札幌の人気寿司店で修業をした店主が腕を振るう店。「チャーメン」はホタテとイカのダシがきいた海鮮やきそば。軽く炒めたラーメンの麺を使うのが枝幸流。野菜もたっぷりで、とろみのある餡がアツアツをキープ。約半世紀続く枝幸グルメを味わおう！
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