「正統派札幌ラーメン」を掲げ、中華鍋で野菜と炒めるラーメンを提供。黒辛は辛ダレと黒マー油を使った赤黒2色の一杯。辛さの秘密はラー油やコチュジャンで作る特製辛ダレ。四川山椒のシビれと、焦がしにんにくを使ったマー油のコクが後引くおいしさ。
基本情報
| 施設名 | 麺屋 凪冴 |
| 住所 | 札幌市豊平区美園3条7丁目1-1 エコビル美園1Ｆ |
| 電話番号 | 011-839-4606 |
| 定休日 | 火曜 |
| 営業時間 | 11：00～15：00、17：00～翌2：00（日曜の夜営業は17：00～23：00）※LO各15分前迄 |
| 駐車場 | 8台 |
詳細情報
| 料金 | 黒辛（2辛）850円 |
| クレジットカード | |
| 席数 | 16 |
| ホームページ | |
| 補足 |
初めて味噌ラーメンを食べた時は「すみれ」の味に似ているなと思いながらいただきましたが二回目はイマイチでした。
訪問時期：2023年9月
| 総合満足度 |
3.0
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味噌らーめん850円🍜正統派札幌らーめん🍜
訪問時期：2023年5月
| 総合満足度 |
4.0
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正統派札幌ラーメンが頂けます🍜
訪問時期：2023年5月
| 総合満足度 |
4.0
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相変わらずのクオリティーで美味しかったです🍜
訪問時期：2022年3月
| 総合満足度 |
4.0
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得セット980円お得です🍜🍴
訪問時期：2021年11月
| 総合満足度 |
4.0
|
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