創業明治43年。旭川の都心に店を構え、現在は5代目が腕を振るう老舗店。初代が駅でまんじゅうと玉そばを販売したのが始まりとか。大将いわく「粉やだしは特にこだわらない」そうだが、ランチタイムは地元客で賑わい、休日は観光客も多数訪れる。辛めのつゆと丁寧に下処理をするもつは抜群の相性。
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