北広島市
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エーデルワイスファーム
エーデルワイスファームのハムやベーコンやソーセージは、本場ドイツでも見られなくなった1920年代の伝統的な古い製法や独自で開発した1ヵ月にも及ぶ長期氷温熟成によって製造。手間暇・費用を一切惜しまず、本物の美味しさを追求する。2007年春、工房敷地内に直売店をオープン。 市販されている商品との作り方の違いや歴史なども紹介してくれる。
※掲載情報は、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前に現地へご確認の上ご利用ください。
最終更新日:2016年04月08日
基本情報
施設名 エーデルワイスファーム
住所 北広島市輪厚531-7
電話番号 0120-29-5586
定休日 祝日
営業時間 4~10月10:00~17:00、11~3月10:00~16:00
駐車場
詳細情報
料金 ベーコンスライス90g734円
クレジットカード
付帯施設
季節 通年
ホームページ http://www.someplace-else.com/
補足 通販も有。電話・FAXでも注文可
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最終更新日:2016年04月08日
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